我成为一个真正的纯粹主义者。我现在已经放弃假黄油,大不了在斯坦福的家庭。本和我几乎坠入爱河的浴缸浦鲁马和棕色。不是,但多年来,这个黄油蔓延,用酸奶,是一个主要在我们的冰箱。吐司面包在早餐和温暖的晚餐总是收到浦鲁马和棕色的轻拍,其经久不衰的室温纹理方便和健康声明欢迎。

激发了突然的转变呢?我知道,我知道。我提到迈克尔·波伦在其他条目。他最新的书,然而,真正影响我店,我吃什么。和更好的。黄油是很好的。

直到今天,从来没有印在我读成分列表浦鲁马和棕色的浴缸。这里是:水,植物油混合(液体豆油,部分氢化大豆油),脱脂酸奶(培养脱脂牛奶),盐,明胶,蔬菜mono和双甘酯、大豆卵磷脂、edta二钠(山梨酸钾、钙)用于保护质量,乳酸,人造香味剂,维生素a棕榈酸酯,β-胡萝卜素(颜色)。

现在,让我们回顾一些波伦的饮食算法中概述食物防御:

1。不要吃任何你曾祖母不会意识到食物。
2。不要吃东西不能腐烂。
3所示。避免含成分的食品,a)不熟悉,b)不能发音的,c .)在数量上超过五或包括d)高果糖玉米糖浆。

浦鲁马在每个账户除了3 d和棕色的失败。现在,布朗浦鲁马的汤匙,我每隔一天蔓延在我的烤面包可能并不会杀了我的。也许这些成分实际上是对我造成伤害。但是我们真的知道吗?一汤匙的黄油烤面包上肯定不会杀了我——我们一直吃黄油4000多年(根据谷歌搜索)。所以我为什么要吃部分氢化大豆油(反式脂肪*)和大豆lethicin当我可以吃冰淇淋吗?我喜欢吃奶油,一批无盐黄油的唯一因素。

因为我没能写一个广泛的条目食物防御我随信附上了我的笔记的链接,如果有人愿意了解更多关于这本书。

*浦鲁马和布朗明确国家在浴缸”没有反式脂肪,“但星号导致基于FDA标签规定的资格与脂肪有关:不到一克脂肪声明0 g /服务。

所以,周日在圣克莱门特的农贸市场,当乔丹之石德莱尼的烹饪新鲜的问我“anti-butter”我摇摇头“不”并开始采样。我最喜欢的包括晒干的西红柿齐亚戈干酪、罗勒帕尔马干酪,和大蒜齐亚戈干酪,浴缸,我带回家了。传播到温暖的面包,黄油,和烤蒜味,齐亚戈干酪奶酪,香草,柠檬和海盐,斯坦福的家庭非常幸福。

它如何可能出现相反的是,我不是一个销售代表德莱尼的烹饪新鲜。只是一个巨大的风扇。我现在使用其他产品包括洋蓟饼(作为开胃点心面包),晒干番茄沙司,罗勒齐亚戈干酪酱与garlic-basil意大利面(一瞬间晚餐)。Yum !

这是日落本和我喜欢每天晚上从我们的公寓。只是开玩笑。它的观点的流浪者,一个伟大的圣克莱门特的汽车旅馆。每个房间有一个小厨房。来参观!