几个月前,我提到我期待那一天本和我在我们的房间适合独立冰箱,(一个足以容纳一个一半或四分之一引导。)嗯,我已经添加了别的我期待尽快得到空间许可:鸡。我不能相信我以前从来没想过这个。,据我所知从这个新的食谱我已经阅读,鸡看上去不像那么多工作。我想我会找到的。

所以,这个食谱蓝色鸡蛋&黄色西红柿。我现在尝试几个食谱包括通心粉和芦笋,meyerbob公司柠檬烤饼,和布里干酪薄皮披萨,意大利熏火腿和豆瓣菜。通心粉是好,但太俗气——意大利乳清干酪的配方要求15盎司半杯一磅的帕玛森芝士意大利面。烤饼是好的,但不一样好almond-buttermilk烤饼。然而,比萨饼,上图是美味的。面团配方收益率三杯8盎司球和冻结。今晚,我解冻一个球在室温下了三个小时,作为指示,滚出来烤加上炒瑞士甜菜、Parmigianno雷奇亚干酪和英国产的烟熏。我真的喜欢这个披萨布里干酪和意大利熏火腿。叫我疯狂,但我吃豆瓣菜的一个突破,我一直在想它需要别的东西,也许一个水煮蛋或煎蛋。

总之,尽管有一些一般的食谱,我仍然很高兴偶然发现了这本书bob公司。为什么?它启发我种植一个花园。作者珍妮·凯利洛杉矶居民简要介绍一种园艺——提高床上由胶合板——她说蔬菜长得最好。我刚读过一篇文章在英亩美国在科罗拉多州对一个女人做同样的事情,但煤渣块。我去了网站,住农场本文指出,和作者的电子书下载煤渣砖花园。花费19.95美元。上周末,我去了劳氏,工厂仓库和购买我需要的一切我的花园。我仍然需要找出我想要成长,但块铺设,土壤混合和地面浇水。我迫不及待地想开始种植。

一旦我得到一些幼苗在地上,我会发布一些照片。你不需要一个完美的补丁的土地——我们建造我们稍微倾斜的,坚硬如岩石大约7英尺由四个领域。林恩Gillespie,作者煞费苦心地详细过程,这本书是值得每一分钱。

一旦我有空间,10年或20年后,我将咨询的最后一章蓝色黄色鸡蛋和西红柿,详细描述了如何提高后院母鸡。

我认为其中一个原因为什么我喜欢瑞士甜菜火腿披萨是我没有足够的布里干酪覆盖表面,让它很好吃。这从烤箱看起来有点怪。

布里干酪火腿披萨和豆瓣菜
改编自蓝色鸡蛋&黄色西红柿(运行出版社,2008)
收益率=一个12英寸的披萨

8盎司。披萨面团(配方)
8盎司浓奶油布里干酪(任何类型的布里干酪效果很好)
麦片
3到4薄片火腿
2杯豆瓣菜或芝麻菜叶子
1汤匙新鲜的柠檬汁
2茶匙特级纯橄榄油
1大蒜瓣,按下
胡椒

1。准备执导的披萨面团配方。

2。把布里干酪在冰箱里,直到它是公司而不是固体,大约15分钟。修剪皮,把布里干酪切成¼英寸厚片。安排上的片waxed-paper-lined锅和冷藏。(我没有这样做。我认为如果使用真正的好东西,这个步骤可能是必要的,但对于普通的布里干酪,让它在室温下应该没事的。)

3所示。位置一架底部三分之一的烤箱预热到400ºF。撒一个大型、重型烤板烤盘轻轻用玉米粉(约一汤匙)。

4所示。把披萨面团轻轻磨碎的表面上一个12英寸的圆的。将面团准备表。把布里干酪均匀的面团。烤披萨,直到布里干酪融化和地壳底部金黄,大约15分钟。把披萨切肉板。将火腿均匀的披萨。

5。把豆瓣菜与柠檬汁、橄榄油和大蒜在一个中等大小的碗里。前豆瓣菜中,洒上胡椒的披萨。切成楔形和服务。

披萨面团
改编自蓝色鸡蛋&黄色西红柿(运行出版社,2008)
收益率=三个5。球披萨面团

1杯温水
1½茶匙活性干酵母
2¼杯原色中筋面粉
½杯白全麦面粉(常规全麦面粉工作正常)
3大汤匙至关重要的小麦面筋
1½茶匙粗盐
¼杯特级初榨橄榄油

1。搅拌水和酵母在一起两杯量杯和腌5分钟。

2。把面粉和盐在食品处理器和脉冲混合。橄榄油搅拌到酵母混合物。与食物处理器运行,倒入酵母混合物通过输送管和过程,直到面团形成一个球,大约1分钟。(如果面团不形成一个球,加入温水茶匙直到面粉凝聚在一起。)

3所示。揉面团短暂上轻轻地磨碎的表面大约一分钟。用橄榄油擦一个大碗里。面团转移到一个碗,把面团外套与石油。用一块干净的毛巾盖上碗,让面团直到双打站在体积,大约1½小时。

4所示。穿孔面团。甚至把面团分成三个球,大约8盎司每个。(冷藏两天或冻结一个月。让冷藏面团冷冻站一个小时,四个小时在室温下解冻之前滚动)。

和上图一样的面团,但加上炒唐莴苣,实情和英国产的烟熏: