成分
- 1英镑西葫芦(或任何西葫芦),切成½英寸轮
- 3汤匙(或更少)橄榄油,分裂
- 3小丁香大蒜
- 10(或更多)薄荷叶子
- 5(或更多)罗勒叶
- 1堆汤匙酸豆,冲洗
- 2汤匙松子、核桃,轻轻烤
- 1来2茶匙红酒醋或白色香醋
- 海盐和胡椒粉,味道
- 额外的薄荷和罗勒,撕裂,装饰公元前(可选,我忽略我去大刀香蒜沙司)
- 自制的意大利乳清干酪和你的最喜欢的面包服务(可选)
指令
- 热1汤匙橄榄油在一英寸的煎锅。当油热时,加入一半的西葫芦炒,翻转,每隔几分钟,煎至金黄色,大约15分钟。不要盐他们呢!
- 当你西葫芦厨师,切起来大蒜、薄荷、罗勒,和酸豆混合,变成一种刀香蒜沙司。西葫芦是金时,将它从锅里烹调剩下的南瓜在另一汤匙的油,就像你做的第一批。注意:我在这里削减石油,但是如果你觉得你需要一个溅炒菜时,就去做吧。然后添加第一批回盘,随着herb-garlic混合物和醋,味道。盐味;添加一个好捏,加上一些裂缝的胡椒。搅拌好。添加坚果。一切都在一个盘子。在服务之前,洒在额外的草药如果使用。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 类别:配菜
- 方法:炉子上
- 菜:美国
关键词:夏天,南瓜、西葫芦炒