嬉皮脆皮零食+公平贸易赠品
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在Food52烘焙就像“当你儿时最爱的甜点长大成人，上了大学，加入了一个公社，会发生什么”一样，嬉皮士式的脆皮点心只需要10分钟就能做好，需要健康的食材，而且完全令人无法抗拒。
朋友们，现在是十月，我们庆祝一切公平贸易的月份。很多人都知道公平贸易是什么意思，但回顾一下:
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•公平贸易帮助发展中国家的农民(全球超过120万)建设
可持续发展企业
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>对他们的社区产生积极影响。
•带有公平贸易标志的产品来自公平贸易的农民和工人公正的补偿．
•公平贸易确保农民遵守国际监督环境标准并为有机转化、重新造林、节水和环境教育提供财政激励和资源。
•公平贸易赋予女性在家庭和合作社中发挥积极作用，开办企业，保证获得医疗保健、某些工作权利和不受骚扰。公平贸易认证确保妇女在社区中有发言权、投票权和领导作用。
•公平贸易支持教育拨出的收入用于建设学校和维持入学率。
为了帮助讲述食品背后的人的故事，公平贸易联系了博主，并让每位博主与一位农民配对。来见见我的对手:玛丽亚·埃尔瓦·科雷亚·托雷斯，秘鲁塞纳科尔合作社的一名咖啡农:
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40岁的玛丽亚·埃尔瓦·科雷亚·托雷斯和她四岁的儿子耶森在家里编织一个alforja，或市场包。Maria Elva是ASPRO咖啡合作社当地Agua Azul分会的成员，她的丈夫是当地分会的总统成员Primitivo Hernandez Cueva。
玛丽亚·埃尔瓦(Maria Elva) 2012年以咖啡生产商的身份加入这家公司。“我看到了我的女邻居们通过Cafe Femenino项目所获得的所有好处，”Maria Elva说，“我也决定加入。有了公平贸易的奖金，我计划开一家小公司，在周日市场卖杂货。通常只有丈夫或妻子是咖啡合作社的成员，但是我们正在努力取得进步，帮助我们的四个孩子学习，所以这些努力都是值得的。”
Maria Elva和pritivo有四个孩子，分别为23岁、17岁、14岁和4岁。
最后，请注意钉钉者:这些嬉皮脆皮零食参加了Pinterest的公平贸易比赛-如果你想参加，把它从公平贸易销板．
更新:赠品已关闭:获胜者是Gabriella。赠品的内容见文章末尾的图片。请留言输入赠品。感谢公平贸易和所有公平贸易供应商捐赠此赠品的内容!
这些点心不花时间就能做好。将枫糖浆和米糖浆煮沸一分钟，然后加入杏仁黄油、椰子油、巧克力和海盐:
倒在脆米粥上:
把它倒进羊皮纸衬里的平底锅里:
按下去:
在上面盖上一层巧克力酱和少许海盐，然后放进冰箱里准备:
同时，让你的帮手打扫:
大约一个小时后，把它切成方块:
嬉皮脆皮点心
- 总时间:1小时25分钟
- 产量:16份
描述
来源:烘焙:60种你可以在瞬间完成的美味来自波戎美食家，谁使每年夏天，她都会在北加州的一个音乐夏令营里为她的嬉皮士同伴们提供食物。我想去乐队夏令营。
成分
对于酒吧:
- ½杯（120Ml)枫糖浆
- ½杯（120Ml)糙米糖浆
- ½杯（130克杏仁黄油
- ½杯（3⅓盎司|95克)苦甜巧克力碎(70%)
- 2汤匙椰子油
- ¼茶匙细海盐
- 4杯（110克)脆米粥
浇头:
- ½杯（3⅓盎司|95克)苦甜巧克力碎(70%)
- 2汤匙椰子油
- ¼杯（25克)烤杏仁片
- ¼茶匙细海盐
指令
- 在一个8英寸见方的平底锅上铺上羊皮纸，让它的边缘垂下来。
- 在一个小炖锅里，将枫糖浆和大米糖浆煮沸1分钟，用耐热锅铲或木勺频繁搅拌(注意不要让它沸腾)。关火，加入坚果酱，半杯巧克力，2汤匙椰子油，1 / 4茶匙细盐搅拌，直到一切都很光滑，巧克力融化。把米粉放在一个大碗里，把糖浆混合物倒在上面。搅拌均匀，然后将混合物均匀地放入有衬里的锅中(你可能想要湿润手指以防止粘连)。
- 制作上面的配料，在一个小炖锅里，用小火融化剩下的半杯巧克力和2汤匙椰子油，不断搅拌直到融化(注意不要烧焦巧克力)。将巧克力混合物倒在米饭混合物上，使其平铺。在上面撒上坚果(如果用的话)和盐片。让巧克力棒在室温下凝固(约2小时)或在冰箱里凝固(约1小时)直到变硬。
- 用烤盘纸的边缘把巧克力条从锅里拿出来，切成16个正方形。这些点心最好是当天做的。它们可以在室温下保存几天，尽管谷物会稍微变软。(我一直把我的放在冰箱里。)
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:10分钟
赠送的内容。再次感谢:健康人!| barkThins |nutiva|LARABAR|SUNSPIRE|品种如|尚普兰湖巧克力|NUMi|前沿赤脚巧克力|改变生态| truRoots |咖啡和茶|频谱
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132条关于“嬉皮脆皮零食+公平贸易赠品”的评论
这些巧克力棒看起来令人惊讶地颓废，即使是用了更健康的成分!
迫不及待地想尝试这个食谱…感谢你们对公平贸易的支持。
这些看起来太不可思议了!
这些看起来很好吃!
多么棒的帖子!
我必须承认，我只知道公平贸易对农民有好处，但我不知道它还有什么其他含义，所以谢谢你正确地解释了它。我很高兴你和Maria Elva有联系，这样我们就可以看到它是如何帮助一个特定的家庭的。
我一直在试图说服我的同事，你可以在下午吃一顿美味的食物(以克服下午4点的萎靡不振)，同时还可以加入一些有益健康的食材。我一定会为他们做这个来证明我的观点。你在照片里把它做得很好吃。
谢谢你的鼓舞人心的帖子。是时候开始做饭和购买公平贸易了。
祝你有愉快的一天。
塔莎
这些看起来太棒了!我一定会做这些点心。感谢你宣传公平贸易，并举办了一场精彩的赠品活动!
好吃!让人上瘾!
我喜欢这种米花点心的配料，但我觉得它们对我来说太甜了。我能不能少用点糖浆，还能保持正常?也许只用枫糖浆??
我想你可以。我已经很久没有做这些了，但我可以想象它们太甜了——我发现我越来越喜欢不那么甜的东西。让我知道结果如何!希望你一切都好!