芝麻面配甜菜和鸡肉
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来自克莉茜·泰根斯,欲望这是我这么长时间以来做过的最简单、最美味、最天才的食谱之一:你把一块鸡胸肉扔进沸水里,盖上锅盖,然后关火bob公司静置15分钟。与此同时,你用厨房里所有的食材做酱汁——包括芝麻酱和芝麻油,让它有浓郁的芝麻风味——然后你取出鸡胸肉,在调味好的肉汤里煮面条,当它们做好后,你把它们一起搅拌。就是这样!它还能做出最好的剩菜。我加了一堆瑞士甜菜,让它更像一顿独立的饭。
小贴士:不要把面条做得太花哨——意大利宽面条或意大利细面条都是完美的选择。
我想可以肯定地说,没有什么比现在更需要快速简单的晚餐了——这是一个很好的添加到你的武器库中的晚餐。
希望你的假期准备工作一切顺利!







芝麻面配甜菜和鸡肉
- 总时间:40分钟
- 产量:是4
成分
- 8盎司无骨去皮鸡胸肉
- 8盎司干意大利宽面条
- 6盎司瑞士甜菜,去茎叶,撕成小块
- 2芝麻油
- 1/4一杯花生油
- 1/4一杯搅拌均匀的芝麻酱
- 3.大勺酱油
- 2几汤匙红酒醋
- 2几茶匙辣椒油
- 1茶匙蜂蜜
- 1/2一茶匙辣椒粉,可选
- 1蒜瓣,切碎
- 6葱花,切成薄片
- 粗盐
指令
- 在大炖锅中倒入2/3的水,用大火煮开。撒盐让味道更好,加入鸡胸肉,关火。盖上盖子,把鸡肉放在那里,直到煮熟,但要非常嫩,大约15分钟。(如果你用的是两个小一点的乳房,时间可以缩短3分钟左右。)把鸡从水里捞出来(不要扔掉!),切开检查熟不熟;如果还是有点粉红色,就把它放回水中再煮一两分钟。把鸡肉移到盘子里,煮面条的时候让它静置。
- 把煮鸡肉的水用大火烧开。加入宽面条,按照包装上的说明煮至有嚼劲。把甜菜放在一个大滤锅里。
- 与此同时,制作酱汁:在一个小碗里,将1茶匙芝麻油、花生油、芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、蜂蜜、辣椒粉(如果使用的话)和大蒜搅拌均匀。注意:不加辣椒粉会很辣,但如果你喜欢辣味,可以先放1/4茶匙。辣椒粉,然后按口味再加点。
- 把意大利面直接放在甜菜上沥干,然后摇晃漏勺,让水沥干。将甜菜和面条放入大碗中。加入剩下的一茶匙香油搅拌。
- 用手把鸡肉切成丝,放入一碗面条和甜菜中。加入葱花。加入调味料,搅拌均匀。即可食用。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:25分钟
- 类别:晚餐
- 方法:炉子上
- 菜:亚洲
关键词:面条,芝麻,瑞士甜菜,意大利面,晚餐
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7对“甜菜鸡芝麻面”的评价
这么快又美味的晚餐!我用的是全麦乌冬面,只是因为它们在我的橱柜里放了很长时间,而且用淡芝麻油代替花生油。我想,你加入甜菜或其他绿色蔬菜,就可以做出这道菜了。否则,它看起来会很赏心悦目,嗯,绿色蔬菜总是和面条搭配得很好。我也喜欢你“烹饪”木炭的方法——不用额外的锅碗瓢盆。还有,我手上有大腿,它们非常好吃,但我想试试用乳房做的食谱。这是一个有趣的、快速的食谱——非常令人满意,以至于我们两个人把整个吃了……好吃。
这是一道很棒的食谱,我已经吃过很多次了。今天,我决定用三文鱼代替鸡肉,因为我吃的就是鸡肉。我还加了一些白菜和甜菜。我用雪松板三文鱼的卤汁简单地腌了一下鲑鱼。我想这将是一顿丰盛而简单的晚餐。顺便说一句。这道菜有什么配菜?
★★★★★
很高兴听到这个,艾比!三文鱼听起来很不错。老实说,对我来说,这是一顿一次性的饭,因为它有蔬菜、鸡肉(或鱼!)和意大利面。如果有的话,我可能会做一份简单的沙拉。
爱死你的食谱了,阿里!bob公司很高兴我找到了你!这道菜看起来特别好吃,我想今晚做,但真的够4个人吃吗?我和老公可以轻松吃下8盎司/ 227克鸡肉......
嗨Lia !老实说,我很久没做过这个了,很有可能产量下降了。也就是说,你把鸡肉切成丝,这就有点“延伸”了。看着这些照片,我想它可能吃得很慷慨。当我再做这个时,我会更新收益率。如果你成功了,我也很想听听你的想法
简直太美味了!你说得对,鸡肉够了,我们还有剩菜。这道菜会轮流做,因为这道菜可以减少肉类的摄入量,增加蔬菜的摄入量,味道也很棒。不过我会把蔬菜加倍。(我用羽衣甘蓝和意大利面一起煮了2分钟)。所以,在我看来,这个食谱可以为4个人(不饿)提供更多的绿色蔬菜,或者为3个人提供一个好胃口。阿里,谢谢你的美食创意!
★★★★★
哦耶!Wonderful to hear this, Lia I so appreciate you taking the time to report back. I love the idea of doubling the greens here! And thanks for your serving estimates, too. Have a great rest of your weekend!