描述
改编自哈里撒胡萝卜沙拉的食谱了厨房。
我一直在做这个自制的哈里撒不同的香馥每次我让它取决于辣椒的热量。通常情况下,它比店里买的少辛辣的品牌,这就是为什么我可以使用多达1/4杯在这个食谱。你可能只需要一茶匙或少取决于您所使用的哈里撒。随意使用您喜欢的任何准备哈里撒,不过我强烈建议使它从头开始。它是如此好,相对容易。看哈里撒如何在Instagram的故事。也看harissa-carrot沙拉的故事。
使用你最喜欢草药。原配方为薄荷、这将是美味。结合草药就好了。原来的配方为羊乳酪,这将是美味。我也曾在一个涂片的酸奶酱烤花椰菜skhug配方。
成分
- 3/4磅胡萝卜,擦洗,根修剪,但未剥皮的
- 1茶匙孜然籽
- 2大蒜丁香,剁碎
- 哈里撒味道,我大约1/4杯的使用自制哈里撒,但我建议从一茶匙如果使用现成的,看笔记
- 1/2茶匙糖
- ½茶匙粗盐
- 1/4杯橄榄油
- 3汤匙柠檬汁(从1柠檬)
- ½杯切碎的平叶欧芹或香菜或两种类型的混合
- 1鳄梨,减半,切成薄片
指令
- 把胡萝卜的槽你的食物处理器碎纸机依恋的地方。切碎的胡萝卜转移到一个大碗里。另外,粗格栅和一盒刨丝器。
- 在一个小平底锅,中火烤孜然种子,直到他们开始变黑,气味芳香。添加大蒜、harissa辣椒、糖、盐、橄榄油,嘶嘶声。烹调直到香,一到两分钟。把锅从热,加入柠檬汁。
- 把酱倒在胡萝卜和混合。再加入香草和混合。加入鳄梨,如果使用,扔了。立即服务或服务之前腌一个小时左右。注意:如果你想让这个提前,鳄梨,直到上桌之前。
- 准备时间:25分钟
- 烹饪时间:5分钟
- 类别:沙拉
- 方法:扔
- 菜:摩洛哥
关键词:摩洛哥、胡萝卜、沙拉,哈里撒、鳄梨