描述
改编自约书亚麦克费登的六季
一些笔记:
- 我爱烤孜然和香菜种子,然后用我的研钵和研杵磨。如果你想这样做:在干锅中火烤面包的种子,直到他们开始褐变和吸烟;立即转移到你的砂浆;与你的杵到细磨。
- 这听起来可能奇怪的标题包括“Israeli-spiced”,但是考虑任何或所有的香料可选。这个沙拉美味简单的用盐和胡椒调味。
- 漆树很难找到。我命令我在线但此后发现它在不同的当地市场。
- 如你所知,我更喜欢从头开始煮豆子。这是我最喜欢的bean-cooking方法:如何烹饪豆类或从头鹰嘴豆:用盐水浸泡方法
成分
酸奶酱:
- 1杯希腊酸奶
- 1或2小黄瓜
- 粗盐
- 1.5汤匙新鲜的柠檬汁,从半柠檬
- 1丁香大蒜剁碎
沙拉:
指令
- 炉篦盒上的黄瓜粗刨丝器。在一个中等大小的碗里,搅拌黄瓜酸奶,大蒜和柠檬。开始,用盐1/4茶匙粗盐,添加更多的1/4茶匙调味。添加更多的柠檬味道——这个酱应该味道很老练的。传播这个酸奶酱到一个大拼盘。
- 在一个小碗里,搅拌在一起漆树,香菜,孜然,智利干片。
- 把西红柿和酸奶酱在偶数层安排。季节用香料按摩。季节慷慨与海盐(粗盐也不错)。赛季刚破解黑胡椒调味。
- 在一个大碗里,把樱桃西红柿,洋葱,和鹰嘴豆好撮片状海盐,胡椒粉,橄榄油和醋。味道。根据需要调整调味料。加入芝麻菜,轻轻地。传播这个沙拉在西红柿。服务,确定每个元素——包括酸奶酱,番茄,鹰嘴豆色拉——每个服务。
- 准备时间:30分钟
- 类别:沙拉
- 方法:衣服
- 菜:以色列
关键词:西红柿,沙拉、以色列、五香、漆树、孜然、香菜,黄瓜,酸奶,芝麻菜,鹰嘴豆