Vanilla-Almond意大利式脆饼
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自制的意大利式脆饼
这些vanilla-almond的脆饼的基础配方(见上图)可以适应所有的口味。知道坚果可以替换为任何你喜欢和添加等干果,巧克力,和椰子都欢迎。柠檬和/或橙皮添加一个漂亮的触摸。
虽然巧克力和白巧克力涂层是不必要的,它增加了节日气氛:白巧克力对尤其是与蔓越莓和开心果。巧克力是不错的杏仁或核桃和椰子。
我喜欢用大的白巧克力和黑巧克力的磁盘坚果对你釉料。常规芯片可能正常工作,但坚果芯片很快变硬,使完成的脆饼易于储存。芬提销售类似的品牌。
自制的茶
真正破坏这个星期天妈妈,让她一批新鲜的茶茶。冷茶在一个老式的牛奶玻璃水瓶,并装饰节日弓。这道菜收益率八杯,相当于16份,使接收者能够享受茶茶后数周的母亲节。
茶可以提供热,蒸牛奶,或冷,冰。一个相对较新的设备,雀巢Aeroccino——我的新喜欢的小玩意——使我在国内创造美味的茶茶拿铁。虽然这个工具泡沫牛奶好,然而,这不是关键——柴,当加热或冷冻与等量的牛奶,味道同样令人满意。
Vanilla-Almond意大利式脆饼
- 总时间:2小时10分钟
- 产量:30的脆饼
描述
注:我知道这很奇怪,但我喜欢我的东西有点软,耐嚼,不硬岩石。所以,如果你喜欢你的困难,烤他们不再第二次。
可选插件:
¼杯切碎的开心果
¼杯干蔓越莓和樱桃
在巧克力外衣,融化在双锅炉:
- 6盎司黑巧克力片
- 6盎司白巧克力片
冷却的脆饼…浸到融化的巧克力和线架变硬。
成分
- ½杯(1棒)无盐黄油
- 1¼杯糖
- ¼杯浅棕色的糖
- 2鸡蛋
- 1½茶匙香草
- 3杯(384克)中筋面粉
- 1½茶匙泡打粉
- 1茶匙粗盐
- ½杯杏仁片
指令
- 在站的搅拌机桨依恋,奶油黄油和糖,直到充分混合。加入鸡蛋一次一个,每次添加后混合。再加入香草和混合。
- 在另一个碗中,加入面粉,烤粉和盐。加入杏仁片。将干燥的成分添加到混合机,低速搅拌直到完全混合。
- 把面团搅拌机和分为两等分。扑通一分在羊皮纸或Silpat硅胶烤盘。形成一个稍长的矩形约一英寸高。重复与剩余的日志。如果你有时间,寒意日志一个小时。(在这一点上,日志可以包裹在塑料包装和冷冻只要3天(也许更长…从来没有试过)。)
- 预热烤箱到350˚F。烤30分钟,直到日志均匀金黄即可。删除从烤箱和冷却架子上。让酷5到10分钟。仔细记录转移到一个砧板。把日志横向上略有偏差(或不)用一把锋利的刀或刮刀的长椅上。切割片躺着在烤盘上。潘回到烤箱烤10分钟。删除从烤箱,让意大利式脆饼烤盘冷却5分钟前转移到烹饪架。完全冷却。
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 类别:饼干
- 方法:烤箱
- 菜:意大利,美国
关键词:意大利脆饼、香草,杏仁饼干,早餐
自制的茶
- 总时间:30分钟
- 产量:八杯
成分
4杯水
4杯牛奶
8小豆蔻
1旋钮姜1½英寸长
½香草豆
1汤匙八角、茴香种子
10整个甜胡椒
1整个肉豆蔻
½茶匙全黑色的花椒
1肉桂棒
12丁香
¼杯红茶叶子如锡兰和阿萨姆邦
¼- - - - - -½杯蜂蜜
指令
- 用一个大平底锅水和牛奶。煨汤,然后减少热量最低设置。(甚至不应该酝酿混合物。)
- 粉碎小豆蔻释放种子和添加豆荚和种子。皮姜、薄片和添加到锅里。分切香草豆。使用削皮刀,刮种子罐,然后添加香草豆锅。加入八角、茴香、甜胡椒、肉豆蔻,花椒,桂皮,丁香和茶。让香料浸泡15分钟。
- 添加¼一杯蜂蜜。味道。添加更多的蜂蜜1汤匙一次直到混合物达到想要的甜蜜。(混合总是可以调整之后有更多的牛奶或蜂蜜)。在一个大碗里放一个细孔的过滤器。将混合物通过过滤器,紧迫的香料网释放所有的液体。冷却直到准备好服务。
- 热茶茶,热½杯茶½杯牛奶在平底锅或微波炉加热直到沸腾。冰茶,½杯茶和½杯牛奶倒入被冰块覆盖玻璃。味道,添加更多的牛奶,茶或者蜂蜜如果必要的。
- 茶拿铁,½杯牛奶在雀巢的玻璃水瓶Aeroccino和泡沫。½杯茶在杯(壶)在微波和热(或加热)直到酝酿。匙奶泡到热的茶,如果需要的话还可以撒上肉桂,在上面放上。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 类别:喝
- 方法:炉子上
- 菜:印度
关键词:自制的茶,茶,咖啡
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24日评论“Vanilla-Almond的脆饼”
似乎是一种浪费使用整个肉豆蔻——我刨丝器炉篦也许会使用一门四分之一肉豆蔻的大多数(当然,它仍然被末尾的网状过滤器)。当碎很强大。
我想看到更多的照片的烘焙和切削过程烤饼,我有点失去了一部分。
这里我星期六早上,想知道我应该让你的脆饼。或者我做烤饼吗?从你的书或燕麦面包吗?(帮助!)我们喜欢这东西。我做了一个柠檬釉和它一起去。太太太好了!和茶!我很难找到一个茶的配方,我完美的香料的混合物。你是吧! I had to cook it for a long time to get the potency I wanted which was hard b/c with the milk I couldn’t have it simmering. I’m thinking of adding the milk after I simmer just the spices first. Will be trying that today. So help a girl out, Ali. What should I make today (in addition to something with mushrooms)?
I’m so happy to hear all of this, Lisa Lemon glaze + almond biscotti sounds heavenly.
忏悔是茶:这是年龄,因为我做到了。我认为你的想法是如此聪明:煮水的香料;然后加入牛奶…聪明的。
昨天你做什么有趣的吗?
一些思想是蘑菇:
烤蘑菇玉米粥烤
“姜葱拉面
Japchae
你喜欢花椰菜吗?这是一个最喜欢的配菜:快烤过的西兰花和Sesame-Scallion嘶嘶声
昨天我做什么乐趣了吗?哈哈。在早上,我做了你的Oatmeal-Maple面包(从你的书)。我17岁的女儿了一口,说:“哇。Woah.Woah。“这是一个改变,并将在我们的定期轮换!然后我让你烘焙的烤玉米饼蘑菇。最近我一直渴望它。:)然后在番茄和改到您的bean。我使用牧场Gordo Alubia布兰卡豆类和甚至不浸泡。花了2个小时从开始到结束。 And OMG. Your amazing kale salad with homemade bread crumbs and shallot vinegarette (which worked perfectly with romaine)! My husband said, “This is a $15 salad at a restaurant. You will be making this often, right?” Onto more biscotti and chai (which worked perfectly when simmered for a while in water first). My daughter asked, “Can we just always have a stock of biscotti? Like, every day? For breakfast, lunch, and dinner?” The recipe is perfect, but the dough is super crumbly when shaping it into logs. Is it that way for you? Here’s an amazing sweet potato recipe from Tamar Adler I highly recommend!https://cooking.nytimes.com/bob公司recipes/1017338-roasted-sweet-potatoes-with-yogurt-and-sesame-seeds谢谢您一直在那里,阿里!
哦,丽莎,从哪里开始? ?很高兴听到这些。爱听到你的女儿和她的丈夫是如何重,太…如此重要。
再保险:意大利式脆饼,我需要重新给一些反馈…这是太长了。但是听说它是易碎的让我觉得面粉需要略有减少。我将尽快更新。
谢谢你发送他玛阿德勒食谱…爱她!事实上,她的一个其他甘薯食谱,这个启发,最喜欢的:bob公司捣碎的甜土豆和辣椒、酸橙和香菜。
谢谢你写丽莎! !
西兰花!我接近上周的食谱,但最终在花椰菜。整个西兰花的平底锅是我们的晚餐。我们刚刚吃了直接从锅里!我一定会尝试你的芝麻葱配方在接下来的几天里。
我喜欢这个。
嗨,阿里!我在想,如果添加椰丝,应该少我把面粉(如果把1/4杯椰我应该使用3杯面粉- 1/4杯)?谢谢你,明天让他们!
这就跟你问声好！我认为只有1/4杯的椰子,你不应该做出任何调整面粉。也就是说,你总是可以阻挡1/4杯面粉;然后将其重新添加如果面团太湿的感觉。好运！我喜欢这些东西
阿里,我把少1/4杯面粉加入1/4杯椰(有人提到面团变得易碎,因为太多面粉…)。一切伟大的出来,添加蔓越莓干。
茶茶是如此如此的好,最后的味道是如此的丰富和它对所以的好东西!
谢谢你！
很高兴听到这个!非常感谢写作和分享你的笔记
爱你的书和食谱…bob公司
1小问题杏仁脆饼。
应该烤杏仁。
谢谢你！
大卫·t
谢谢你,大卫!意味着很多
不需要烤杏仁!
我做杏仁脆饼,真是太好! !我给它10⭐️!这不是最不像我想的一样令人生畏。脆,可口的和容易!阿里,我做了一些你的食谱,我可以诚实地说你给我很多信心。bob公司谢谢你！
狗女士同意。
Sherrie
Awwwww so nice to read this, Sherrie I love these biscotti so much. Whenever I visit my mother, she has a big jar filled with them on the countertop… such a treat. Hi to The Dog Ladies for me
配方中没有黄油但方向要求吗?
你好帕特!它是:½杯(1把)无盐黄油。对我来说这是出现…你还没有看到吗?应该列出的第一个成分。
如果意大利式脆饼面团太易碎的,你能做任何调整之前烹饪吗?更多的黄油吗?我的面团在冰箱里,但这是超级碎屑供应,我不得不将它混搭在一起做一个矩形。也许每个人都是这样的。很难说是否太多面粉所以我就跟着3 c。希望它不崩溃后我做饭和尝试。
你好,阳光!我可能太迟了。应该是很好一次烤。你有试过烘焙和切片吗?没什么可以做修复面团一旦被冷冻。
百胜。TY。添加almoonds、小红莓干,让坐在冰箱2天。做饭的时候我很难作为一个砖所以sperayed橄榄油轻轻在上面。似乎在烹饪指导。
伟大的听!爱蔓越莓干我的脆饼。
第二次我这些意大利式脆饼饼。简单的美味。我做了零调整你的食谱,对我来说是不寻常的。不需要它。谢谢你的这个礼物。
So nice to read this, Julie This is one of the oldest recipes on my blog, but one of my favorites. Glad you like it, too. Thanks for writing.