莫丽Katzen Eclipse的巧克力
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所以你可能有你的超级碗菜单所有排队。芯片和下降、滑块和烟雾缭绕的——你的基地。但是你有没有想过甜点呢?没有?唷。仅仅因为我有件事:莫莉Katzen Eclipse的巧克力,布丁蛋糕,助长了人群。每个人都会去gaga。
我了解了巧克力Eclipse的你——谢谢!通过电子邮件,在网上寻找配方后,我立即做的。它太有趣。
现在,让我前言这说我一无所知使布丁蛋糕,巧克力,柠檬,白脱牛奶,无论——但是这个蛋糕就像没有我之前做了,包括它的精致,熔软巧克力亲属。
过程开始亲密地:湿成分(白脱牛奶,香草,融化的巧克力和黄油)进入搅拌干燥原料(面粉、红糖、盐和酵母),巧克力是折叠的,一切都混合在一起后,面糊传播到9×13英寸的平底锅。
然后组装需要野生。面糊被毛毯覆盖后红糖和可可粉(最终成为布丁),2.5杯开水倒马甲。满足这个砂层水,滚滚可可上升和漩涡,当蛋糕开始看起来像一个破坏道具,你需要一些鼓励。Katzen提供的那样:“它看起来可怕,你不会相信你这样做,但试着坚持下去。”
在烤箱,布丁层下沉至底部和蛋糕上升到顶部,新兴与表面带酒窝的深fudgy坑。当倒到碗上,内置的软糖酱成为一流的,虽然一勺香草冰淇淋会让一个终极体验,这完全是美味的布丁蛋糕。
Eclipse Katzen指出,巧克力口味最出现了一两个小时后,从烤箱,但等待这么长时间需要一些严重的冥想。和你不需要。试着克制至少30分钟,然后尽情地吃。
Eclipse:巧克力蛋糕的一部分;一部分布丁。谁说你不能有你的蛋糕和吃你的布丁,吗?有一个美好的周末,每个人。







超级碗星期天的一些想法:真正的酸奶油和洋葱浸,蜂蜜酱鸡翅,最简单的(最好?)肋骨,平底锅Mac n”奶酪,传统的Mac n”奶酪,烤芳,芝士棒,白脱牛奶面包,我最喜欢的巧克力蛋糕,布朗黄油Blondies海盐,柔软、耐嚼巧克力饼干。
更多的超级碗的想法在这里。
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莫丽Katzen Eclipse的巧克力
- 总时间:1小时35分钟
- 产量:12份
描述
来源:莫莉Katzen静物与菜单
成分
- 黄油润滑的
- 2汤匙黄油
- 2盎司不加糖的巧克力
- 2杯白脱牛奶
- 1茶匙香草精
- 2½杯(11.25盎司|318克)原通用面粉
- 2¼杯红糖,划分(w八测量在配方)
- 3茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- 1杯半甜的巧克力(可选)
- ½杯+ 2汤匙(1.75盎司|48 g)无糖可可
- 2½杯沸腾的水
指令
- 预热烤箱至350°F。黄油9 x 13英寸的烤盘。
- 加入融化的黄油和巧克力一起。(我在微波炉)。
- 在一个单独的平底锅,热脱脂乳轻轻直到一点比体温暖和小心不要煮沸或厨师。(注意:我几乎没有热脱脂乳因为我很担心它变质,下次,我要跳过这一部分。我将回来报告。)熄火,备用。
- 混合在一个大的碗里加面粉,1杯(7.25盎司| 208 g)的红糖,烤粉,小苏打和盐。拌匀(用你的手,如果有必要,打破任何小块红糖),使尽可能均匀的混合物。
- 融化的巧克力和黄油倒入干燥的成分。倒入白脱牛奶和香草。搅拌至总和。拌入巧克力(如果需要的话)。蔓延到准备的锅。
- 把剩下的1¼杯(260 g | 9.25盎司)红糖与无糖可可在一个小碗里。撒上这种混合尽可能均匀的面糊。
- 倒开水。它看起来可怕,你不会相信你这样做,但试着坚持下去。
- 地方立即入预热烤箱。烘烤30到40分钟(我说接近30 - 31),或直到中心是公司联系。
- 服务之前冷却至少30分钟。转化每个服务放在一个金属板上,这样软糖酱成为一流的底部。在室温下热或服务。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:50分钟


顺便说一下,这可能是我最喜欢的一个厨房工具:a四杯山猫量杯。它是由硼硅玻璃(超强玻璃,老Pyrex的材料),这意味着你可以在其他方面,直接把量杯火焰。我知道,惊人的,对吧?我觉得沃特每次我使用它。
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59岁的评论“莫丽Katzen巧克力Eclipse”
神圣的yum !不公平的!现在我饿了。
听起来引人注目。我一直想做一个布丁蛋糕。这看起来像一个很好的开始!
哈哈…爱打破坏参考。沃尔特是一个真正的宝石。
它看起来像一个装满巧克力的游泳池!时间潜水!感谢所有的超级碗的想法极好的,我有太多的选择,但需要缩小下来之前我店明天!有个很棒的周末!XO !
你,劳里!我觉得你会喜欢这个
我爱这样的甜点!我最喜欢的是柠檬美味,这是一个澳大利亚的坚定。
我也做,艾丽西亚!我是柠檬美味吸引了——就像柠檬布丁蛋糕吗?这是在我的列表的事情!
O mg !现在在mac和奶酪? ! ? !你和Katzen应该关起来。你在杀伤的我!哦,不要紧。我身后的撒旦,推动。
哈哈,我喜欢它,你是搞笑!我知道,这是完全不可能忽视在厨房里。每次我走过,我做一个驾车勺子倾斜。三天后甚至味道很好。
这是一个老配方的变化从一个好可可框至少20或者多年前…
乐趣!我得查一下。
两个破坏引用在这篇文章中让你最酷的。好悲伤,我甚至没有一个巧克力的人但这是打电话给我。它看起来疯狂好!这个周末我的丈夫在工作中有一个超级碗聚餐(他星期天工作——我知道,犯罪!),这实际上会坐几个小时之前吃。完美!
哈哈,本和我刚开始戒掉坏——我们只有两集,但我进去。
苏菲,你更像一个柠檬甜点的人吗?你曾经做了一个柠檬布丁蛋糕吗?我现在在这踢。
我以前没做了柠檬布丁蛋糕!Are you going to post one? I like lemon desserts, I just dont have that much of a sweet tooth, but resistance is futile against my mother’s lemon bars.
你带进打破坏吗?最合理的on-the-edge-of-my-seat显示我看过。永远。爱它
是的!我们爱它。我们只能找到喜欢每周一个晚上看它,但是它是如此的高兴再次有一系列…我感到失去了第2季家园结束后,现在我必须等待第三季在亚马逊。
我想做一个柠檬布丁蛋糕。我喜欢柠檬的甜点但本不太喜欢。我一定会让你知道如果我去尝试
在Oz这个沙漠被称为自我酱布丁…懒惰厨师甚至可以买包形式!这些类型的不同于柠檬食谱美味,bob公司光面糊(分离鸡蛋和折叠在被白人)将相当大量的柠檬汁分离在烘焙成华丽的光蛋糕下面一个酸柠檬汁。回自我巧克力酱,我一粒葡萄干瘾君子也喜欢把一把葡萄干扔到面糊。
哦,好玩!我的继父会批准葡萄干之外——他最喜欢的是葬礼的馅饼…试过这个吗?我很好奇现在柠檬布丁蛋糕。谢谢你的输入!
哦,我爱沃尔特!不能克服。这看起来像一个完美的甜点给我丈夫的生日在下周。谢谢!
Yessss…it is perfect for any special (or not) occasion My husband loved it.
喜欢看,技术,和gooeyness蛋糕。所以乐趣!
特蕾西,它是如此的有趣。我的最爱之一。我认为你会同意。
我做了一些最近的酷儿眼食谱,它已经年!你看起来比如何坚持更好的矿山。下次要试试你的食谱!
你太有趣…是一本书我应该得到我的手?这巧克力eclipse是一个严重的打击!
不我很确定自己酱巧克力蛋糕是唯一的配方我煮熟的那本书。我不知道里面是什么。
好,很酷,我不
大学时代以来我一直在做这个,他们是在三十年前。它是完美的,当你的鸡蛋。上面剩下的咖啡很不错!
爱的想法添加咖啡或酒吗?下次我添加飞溅的波旁威士忌。我知道,没有鸡蛋? !很神奇的。
我做这些为我们庆祝超级碗杯的派对,很好。有一次,所有的男人都在厨房里吃蛋糕(不是看足球)。分数!
分数是正确的!这使我很高兴。不是它可能不徘徊在这个蛋糕勺子的手吗?我觉得这不可抗拒的。非常感谢在!
这是不道德地美味!我没有白脱牛奶代替酸奶油和变薄和脱脂牛奶脱脂乳的一致性…也不是用开水,我添加了强烈的煮咖啡!味道很好!谢谢你这样一个美妙的食谱!
非常聪明!酸奶粉的技巧给我留下了深刻的印象。不错的工作!也爱咖啡的想法。我一直在思考的酒,吗?谢谢你的写作!
今晚我做了这个纪实穿我六个月大的孩子在我的背上,而2岁乞求不是晚餐. .我不热我的牛奶(2% +醋)和半8×8锅食谱。我也忘了添加可可粉w /红糖的蛋糕. .在什么地方我的心吗?也许孩子在我背上被拉扯我的马尾辫。哈
最重要的它是美味的,非常精彩!谢谢你!
Haha, sounds like my life…I’m amazed I haven’t burned down my kitchen yet Glad to know this recipe can be halved because the big one is, well, big, and I am the one that does all of the heavy lifting in the dessert eating department around here. And, next time I am definitely not going to heat the buttermilk — doesn’t seem necessary and also potentially hazardous…it’s only a matter of time before I let that pot of buttermilk boil over. Anyway, so glad you liked thi!
这就像一个蛋糕我妈妈用来制造当我小的时候,大约25年前,也许是好后面的箱子吗?
我今晚和它是一个巨大的打击。我是一个咖喱海外生活,所以任何烤始终是一个奢侈品。这是每周的请求!
很高兴听到这个!我知道,这是一个老式的但永恒的完全安慰和美味的甜点。我爱这公司。很高兴你喜欢它!
你好,我是晚的聚会——看起来令人惊叹。我想知道什么样的脱脂乳你使用?我总是买脱脂乳在我当地的克罗格商店,并取得了巨大的成功。然而,最近我发现我白脱牛奶实际上不是牛奶搅遗留。我想找到一些“真正的”白脱牛奶,看看是否有不同烘烤。任何这方面的经验吗?非常感谢!
我知道,克里斯汀•,我读了!我有点悲伤的阅读,因为我真的认为白脱牛奶是这样的神奇成分蛋糕和煎饼/华夫饼干和任何烤好。我现在幸运地生活在一个合作社在哪里可以买到Argyle奶酪农民脱脂乳,即美味又能创造奇迹虽然不一定比普通的白脱牛奶我买不同的杂货店。我认为你最好的机会找到真正的白脱牛奶可能会开始奶油(就像一个好的未经高温消毒的品牌),从头开始做一些黄油。你试过吗?我做了一次,真的很有趣。让我知道,我将发送你菜谱!
谢谢!我一直以为会很有趣使黄油在特别的场合或一些东西,但还没有。我将继续寻找真实的东西在这里。
我怀疑加热脱脂乳的原因是这融化的巧克力没有抓住。融化的巧克力+冷液体可以是一个灾难!
我做了这个白色的全麦面粉和你永远不会知道这是全麦。还添加了一个小可可粉蛋糕第二次。伟大的秘诀!
我敢打赌,你是对的——非常聪明,谢谢!很高兴听到你喜欢这!爱的想法使用更健康一点面粉以及添加可可蛋糕。yum !
Omg,我流口水!这看起来很棒,我现在会杀一片。
谢谢,菲比!这真的是一个受人喜爱的活动…我试着让它,除非我们有一屋子的客人。我有一个可怕的甜食。
我只是做了这个,我们沉溺于它经过一天的禁食斋月。它是如此美味!非常感谢的配方。我用咖啡代替水配方,以香草冰淇淋。它是完美的!
高兴听到这个,珍妮!爱的想法使用咖啡——辉煌!和香草冰淇淋听起来像一个梦想…yummmm。
很好的文章。我从心底感激这个网站。坚持下去!
嗨,亚历山德拉,
这是一个令人难以置信的甜点,我自豪地把它当它是新鲜但我想知道如果它是好的烤这前一晚。我丈夫有一个聚餐,他需要它清晨离开前工作。
谢谢
嗨萨那,
我很高兴你喜欢这一个!I worry about it being made ahead I just am not sure it will have the same effect if the pudding layer isn’t nice and liquidy, you know? A great chocolate cake to make ahead is Nigella’s://www.simonrockett.com/2014/10/10/nigella-lawsons-dense-chocolate-loaf-cake-with-booze-and-coffee-plus-two-fair-trade-giveaways/你会了吗?我认为苦乐参半的巧克力将工作完美!我希望我有更好的消息是巧克力Eclipse
另一个问题是用不加糖的巧克力,我只有苦乐参半的,黑暗的92%…啊
我很好奇…。这可以使前一天,然后加热服务第二天吗?看起来不错,甚至容易non-baker。
Hi D’Etta, you know, I don’t think this is the best recipe to make ahead Part of the fun is just pulling it out of the oven and serving people when it’s hot with that dramatic, soupy chocolate layer covering every plate. I just worry that if you reheat it, the soupy layer might just cook through and not be soupy anymore. I’m sorry!
我只是做了一遍昨天和今天的剩菜加热微波(我很为自己感到骄傲的对自己足够强硬,没有一切。我感谢今天)。还美味和部分粘性,但熔岩蛋糕更喜欢耗尽巧克力酱是刚从烤箱。
哦,顺便说一下这次我烤食谱在9平方锅的一半20分钟,这是完美的。
这是一个极其简单的柠檬布丁蛋糕的配方https://realreviews.in/food-health/cooking-how-to/entry/recipe-classic-lemon-cake-pudding-in-a-jiffy-1。
我知道这很简单,因为我做了它,结果完美。
顺便说一句,农民面包后,我试着百里香卷和地壳出来非常脆虽然面包还密集和地壳变得柔软而硬,耐嚼的第二天。意识到要烤,马上吃。
希望你尝试菜谱,喜欢它。谢谢你的所有帮助我继续阅读你的博客,希望尝试一些新的东西。将与你保持联络。
爱这道菜!你在房间冰箱里储藏剩饭或临时吗?
很高兴听到这个!我倾向于宽松存储剩菜——通常船的形状决定了如果我将离开在室温或冰箱里试着果酱。如果只有足够的剩余的最后一天,然后我就离开了。如果你看到自己吃它在过去的几天,我将冷藏。希望会有帮助!
它确实有帮助。谢谢你的快速回复!只有我们两个,所以我最好把它放在冰箱里。
嗨,亚历山德拉。
使它为超级碗上面的暗示
这是一个伟大的想法,但尝起来不够明智——对不起,因此没有鸡蛋和黄油很少——可能健康但尝起来像是一盒。
之后所有的点和烤30分钟。
★★
对不起听到这个,码头!我没有做这个的年龄,所以我不能建议为什么也许错了。我记得爱它当我做到了
昨晚我看菜谱堆栈为一个简单的甜点教堂功能。我拥有了所有的东西和去做这个。它的独特之处在于它是如何在一起,但是结果很好。今天早上我和我的丈夫给它一试。我们认为它有一个pudding-like纹理。没有蛋糕;没有布丁。很好吃,我认为这将是完美的一群人。
★★★★★
很高兴听到这个佳佳!很高兴收到你的来信