姜炒饭荷包蛋

一定要创建一个病毒引起,至少在食品博客,发布three-ingredient-or-less食谱:一种配料冰淇淋!Two-ingredient煎饼!Three-ingredient面酱!爱并不是什么?

我是第一个点击这些链接,从来不不再惊讶于自己的结果。他们经常花一些时间,很少需要奇怪的成分。去年秋天,我发现我最喜欢的一个这样的食谱:bob公司运河保存柠檬鸡一道菜,在我看来,是壮观的概念简单的会议。

食谱,你可能回忆,抵达邮件预览是什么来的天才的食谱bob公司食谱,终于来到了,从那时候开始我一直在学习。我很高兴看到许多这些three-ingredient-or-less食谱我还没有尝试:丹巴伯的一种配料饼干、黛安·肯尼迪的卡尼塔bob公司three-ingredient, Herve这种“巧克力慕斯用巧克力和水。过去的这个冬天弗朗西斯Mallmann土豆多米诺骨牌和坠入爱河。

这里的食谱,ginger-fried大米,不属于这three-ingredient类别但同样——一个简单的过程温和成分列表由许多储藏室主食。这道菜的天才是你不需要陈大米。而在传统的炒饭,危机是由褐变陈大米,危机来了的姜和大蒜放在石油和留给洒马甲。

我喜欢这道菜的是一旦你得到的基本思想——炒大蒜和姜,炒蔬菜,增加水稻——你可以无穷无尽的变化。我没有曾经与陈大米在配方(见注释),虽然它是真正特别的韭菜,我喜欢使用蒸花椰菜或炒洋葱或任何菜我在冰箱里。没有酱——每个服务是下毛毛雨用一茶匙酱油和半茶匙香油——如果你想让这道菜更加完整,最重要的是与一个鸡蛋(煎,挖走,半熟的等)。

无论你做什么,不要忘记添加保留脆皮的大蒜和生姜,这道菜的最重要元素。正如上图所示,我这样做,我会不好意思地承认:为什么我有整洁的时刻,大多数unmangled荷包蛋了。如果你有过麻烦偷猎鸡蛋,看看这个朱莉娅儿童欺骗Kitchn上周写了。

PS:土豆多米诺骨牌。

pp:我不想让你误入歧途:我喜欢天才的食谱bob公司食谱的不仅仅是其three-ingredient-or-less宝石——有很多食谱,每个都有自己的天才,我想:茱莉亚孩子的西葫芦和大米的奶油烤菜,一个失去格林斯潘苹bob公司果蛋糕,和Yotam图蓝基黑胡椒豆腐,等等。

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