酸辣蘸酱烤Basil-Garlic虾

从受污染宠物食品铅涂料的玩具,中国正在加热的号码有潜在危险的产品。最近,活动人士提醒消费者要小心留意中国的养殖鱼类,特别是其养殖的虾。而美国目前进口90%的虾养殖渔业在亚洲,这一事实可能会改变随着越来越多的人了解外国行业。

对环境不负责任的实践在许多亚洲设施已被广泛证明。估计有370万英亩的热带红树林森林被清除,以创建multi-acre养虾场,破坏重要栖息地鱼、鸟和人类。未经处理的废水通过自由从虾笼周围的海洋,污染水和水生生物。和自由使用抗生素,预防和治疗的疾病,需要产生耐药菌株,可能损害我们的健康。这些农场,许多现在废弃多年的土地开发,垃圾的海岸线中国、越南和其他fish-exporting大国。

由于这些原因,海鲜观察项目,组织致力于海洋保护,野生虾排名从大西洋和墨西哥湾的最佳选择在温水或热带虾和虾“好选择”的整体的选择:从俄勒冈州野生虾。海鲜观察项目推荐这些粉红色,冷水鸡尾酒虾的甲壳类动物或沙拉,赞扬俄勒冈州捕虾者实现低水平的捕获。这个监管机构组织的地方进口养殖虾“避免”名单。

捕虾在自然栖息地,然而,并不是一个完美的替代农业。海鲜观察项目估计的拖虾拖网捕鱼,沿着海底拖网-意外捕获并杀死超过180万吨每年的海洋生物(捕获),包括许多海龟和鲨鱼,占比世界上25%的浪费。

通过创建龟排除器设备(撒开)和减少各种捕获设备(惟妙惟肖),然而,一些渔民海龟被困的数量减少了97%,减少捕获的鱼类高达50%。

最近作广告活动开始,“你被愚弄。泄露隐私的机构。欺骗,“明星南部捕虾者促进国内野生虾。捕虾者希望重建一个行业不仅受卡特里娜飓风和丽塔飓风严重破坏,但也通过增加市场渗透的廉价进口虾。

关于美国在哪里找到野生虾的更多信息请访问wildamericanshrimp.com。全食超市卖16 - 20计数野生虾从墨西哥湾。虽然可能有点难找,野生虾市场确实存在。今年夏天,寻找这对环境负责的和美味的产品——美国虾发狂!

打印