二段式自制Limoncello食谱
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这个自制limoncello配方来自意大利的朋友的母亲,Antonietta。这是一个两阶段的过程,所以你需要计划提前3到4天,但主要是不干涉,配方是非常简单的。自制limoncello让一个伟大的礼物——这么一个节日喝在节日期间。最重要的是用奶油和晚饭后食用。干杯!
如何使自制Limoncello吗
第一阶段:
- 有机柠檬皮两磅。这是我最喜欢的削皮器对于这个任务。
- Mason jar。
- 倒伏特加酒或酒精马甲。
- 让坐三到四天,震撼。
第二阶段:
- 应变的热情。
- 做一个简单的糖浆,和倒zest-infused酒精。
- 瓶子起来,储存在冰箱里。
有多容易?
比赛详情:首先,将柠檬皮在梅森罐和盖上伏特加酒或酒精。
三到四天之后,热情会惊呆的酒精。在这一点上,应变和丢弃。
做一个简单的糖浆和添加zest-infused酒精。当你使用酒精,混合物会发光。
漏斗limoncello进玻璃瓶。
如果你住在该地区,诚实的重量食品合作社在奥尔巴尼出售这些玻璃瓶的各种大小一美元一块:
这是Antonietta,可爱的意大利朋友我们的孩子的母亲,他教我们如何让这limoncello。(顺便说一句,她还教我们如何制作火腿)。
这是寒冷的房间Antonietta的地下室。意大利熏火腿和capicola吊在天花板上。
自制葡萄酒老化广口玻璃瓶周长行:
二段式自制Limoncello食谱
- 总时间:72小时20分钟
- 产量:4份
描述
注:伏特加酒或酒精?我已经使用。伏特加更有力,更少的身体变暖,比酒精更微妙的味道。都工作得很好,但我喜欢的是伏特加。不幸的是,伏特加不会引起成品limoncello像乙醇那样发光。
成分
- 2磅有机柠檬
- 1750毫升瓶伏特加酒或酒精
- 6杯水
- 2½杯糖
指令
- 皮柠檬去皮机,试图尽可能避免白髓。
- 把热情在一个或两个大玻璃罐子里,倒在顶级伏特加。
- 让热情坐在伏特加3或4天颤抖。应变的伏特加,感觉石化,到一个大碗里,丢弃的热情。
- 接下来,加热水和糖,直到糖完全溶解。让完全冷却。加糖水混合物紧张伏特加。倒入瓶子和储存在冰箱里。
- 作为与奶油或突破。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:10分钟
- 类别:喝
- 方法:陡峭的搅拌
- 菜:意大利
关键词:limoncello、自制的配方,伏特加,粮食、酒,柠檬汁,有机食品
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45评论“二段式自制Limoncello食谱”
我想访问Antonietta的房子!
来参观!计划访问美国吗?你有一个家在纽约北部!我确信Antonietta愿意给你参观
我无法抗拒的光芒!分享今天…
谢谢苏!
Yum !
桑德拉,我有一个瓶子。立即停止了,否则我就扔掉的窗口到溜冰场。
你领导一个神奇的生活!我爱你赶上和家庭通过你们美丽的博客。希望你们都好(似乎)!享受假期和你的三个小不点!XO !
嘉莉哦,所以很高兴听到你!我唯一的遗憾离开弗吉尼亚州不是在参观你的地下室和迈克的家酿酒操作。每个圣诞节我想投资于迷你冰箱和桶酿酒设备,然后是害怕。我想明年冬天我们会准备好。祝你和你的家人节日快乐! !xo
地下室将房子我的梦想家。有点让我希望我住的地方冷,地下室是标准——南加州女孩出生和长大,这是以前从未在我的列表。
请澄清这意味着什么热情或伏特加“石化”?我之前从未听说过,谢谢!
Me, too Where in SoCal are you? I lived in San Clemente for three years. It was a dream.
所以,热情并不完全惊呆在这个词的真正含义,但是3或4天后伏特加,它变得坚硬岩石,所以当你紧张它,感受它,它会像薯片裂纹和崩溃。
我limoncello以前…后的配方我需要三个月!它并没有把奶油黄色,你看到在意大利。也许我应该再试一次!
是的,肯定做的!这道菜不能再简单了!
比她的limocello Antonietta看起来更加可爱。什么是完美的
帖子的最后一刻的想法和药水的节日里,让我们都冷静疯狂了!
与黑色背景的照片limoncello应该陷害。华丽的照片! ! ! !
谢谢玛丽黛安娜!
我分享这篇文章在我pinterest和facebook页面。这篇文章是有好主意的果酱…我迅速成为这个网站的粉丝…谢谢! ! ! !
哦,谢谢你!你是太好了!
我喜欢这篇文章,安托瓦内特和所有美好的会议
好东西。“会议”你的祖母。节日Sweet-Happy ! ! ! ! !
嗨,亚历山德拉-
有趣的早些时候评论中我看到你以前住在圣克莱门特这是我们居住!
昨晚我为这个以休闲假日饼干邻居交换(我从我们的后院用新鲜柠檬树)。好评,奶油是一个很好的联系。
问题,我煮柠檬皮三天但是我完成一批从未像你最后的图片一样闪闪发光。建议下次吗?
这么有趣,杰罗姆!我是如此的想念圣克莱门特。你住在哪里?我们住在Acebo巷,一个小码头街就在几个街区。这是一个梦!
不可思议,你从自己的柠檬limoncello !好的,我想我有一个想法,为什么你最后一批没有“发光。“你用伏特加吗?如果是这样,证明什么?批我用伏特加也没有发光,不幸的是,我需要记下这个食谱-我问吉姆(Antonietta的儿子)为什么和他提到所谓的“茴香烈酒效应”,基本上说,如果酒精并不是一个足够高的证据,它不会发光,变得多云。所以,我需要找到一个公元前酒精含量高的伏特加我做喜欢的味道,但我也喜欢发光的黄色。
不管怎样,为这里的延迟非常抱歉!我将报告回来如果我发现稀土发光的伏特加
做了这个节日。我们不确定!开玩笑的! ! !我能在这美味! ! !遗憾的是,我不喝,太老了!哈哈! ! !
哈哈,爱它
只是想让你知道一个瓶子在冰箱里,但没有完全搞得一团糟,直到我搬到瓶子说,我很伤心! !哦,我不知道那个瓶子站冰箱里不管怎样,但还剩下2瓶,嗯,也许1又1/2瓶左:)! ! !
另一种类型的甜味剂(龙舌兰,枫糖浆?)被用来替代(同等效力)?
谢谢! ! ! ! ! !
伟大的教学!你的照片绝对是惊人的。
我只是想强调你指出的东西。用于limoncello必须有机柠檬。几乎不可能消除化学应计从传统种植柠檬皮。这对夫妇额外美元肯定是值得的!
是的,当然,谢谢你强调。有机是很重要的。
最后请多长时间?
它必须保持冷藏?我认为这将是可爱的发送给我的一些朋友。
我认为主要是为目的服务的。我不知道很多关于limoncello但我认为通常存储在冰箱里,冰冷。它使一个伟大的礼物肯定!
多么混乱的页面,也充满了广告。太可怕了
你知道成本运行一个博客吗?这些广告的页面允许您访问免费食谱。bob公司
祝你节日快乐!
我在这第一次,才认识到有机柠檬的重要性太迟了。我的食谱注定吗?
我的批处理非常甜蜜的…。太甜蜜的享受。我认为这可能是因为我曾经Meyer柠檬不像“普通”柠檬的酸性。也不是柠檬的颜色,而是更多的黄色/红色我肯定也是因为我使用梅尔柠檬。想法吗?
懒汉…是的,我还没有和迈耶斯做了这个,但这将是有意义的对于甜味和颜色。我一直只是用有机柠檬。你可能想要比较比率,其他食谱,因为这可能会鼓励你减少糖。bob公司抱歉!
不是你的错!
不要扔掉那些柠檬皮! ! ! !相反你可以糖果或保护他们酒精增加了另一个维度,可用于糖果做或开胃食谱bob公司
谢谢! ! !
★★★★★
嗨,亚历山德拉,倒伏特加在梅森罐热情时,你把罐子打开或者把他们吗?
你好威廉!我盖罐。
Iwasgiven一小瓶由这个食谱后,我的孙女和完善Iencouraged她,开始下一批。
★★★★★
我希望她听! !很高兴听到这个,罗伯特
我非常喜欢意大利Limoncillo。我多么希望遵循配方,但是在菲律宾当地“Lemosito”是绿色和小相比,欧洲的柠檬。所以,只需要Limoncillo喝皮而不是果汁吗?可以使用我们当地Lemonsitos吗?
★★★★★
嗨卡门!是的,只有皮!我认为你应该给你的lemonsitos一试!
只是发现你Limoncello配方所以要试一试。我只需要把你的测量,我住在澳大利亚和我们是公制单位。幸运的是我有自己的有机柠檬树。
很高兴有一个柠檬树!对不起测量不规…希望转换就好了。