Jean Adamson的藜麦燕麦粥
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去年秋天,我在哈德森和一个朋友吃早午餐Rivertown小屋在那里,我点了他们的藜麦燕麦粥,在创纪录的时间里把它吃完了,从那以后,我几个月都在梦想着它。我最近才知道,这道菜(以及Rivertown的整个菜单)是由简·亚当森(Jean Adamson)创造的醋山屋他好心地和我分享了食谱。我重写了一遍在Food52,但是,和往常一样,你可以直接跳过食谱:Jean Adamson的藜麦燕麦粥.
成份:
这个食谱的关键,对于早晨的谷物来说似乎有点繁琐,但我保证它是值得的!-是提前煮藜麦。把它藏在一夸脱的容器(这是你拥有的最方便的存储容器),你可以把它放在身边,搅拌到早上的燕麦或晚上的沙拉中。
第一步:加热杏仁牛奶,加入豆蔻荚和半片月桂叶。
第二步:煮燕麦和藜麦(如果你还没有):
第三步:将燕麦和藜麦与浸泡过的杏仁奶混合。
步骤4。按照你的意愿装饰,然后给自己倒一杯咖啡:
吃:
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