简单的泰国与椰浆米饭鸡肉沙爹

这个简单的泰国鸡肉沙爹已经成为我的家人最要求吃饭。6-ingredient鸡腌料,不需要切,立刻出现在一起。鸡可以切片和腌制提前48小时或更多,所以不要害怕让它提前。我总是把它与椰子饭,我的孩子们吃。

几个月前,我发现我的孩子们喜欢泰国菜。如果你想知道:孩子怎么能不爱泰国菜吗?鸡在一根棍子!饺子!大米!面条!花生酱!爱并不是什么?

我听到你。

但如果我知道那就是你永远不知道这些变化无常的小生物,和最近的发现是欢迎的。外出就餐和四个小家伙听起来是有趣的,但知道食物不会是一个挑战——知道我可以享受一个辣的绿色木瓜沙拉,孩子们从一个盘跳到下一个,改变了一切。

一个晚上青瓷,新开的,让我们都非常高兴。

青瓷的泰式鸡肉沙爹是我的孩子吃什么尽快到桌子上。几次见面后,我开始着手重建沙爹在家,咨询一些食谱,而从包括泰式红咖喱和椰奶腌料中扣除,而是选择了干香料和芳烃。bob公司

下面的食谱是几个实验的结果,它已经成为我的一个儿童最想要的饭菜。这里有详细的安排:

简单的泰国鸡肉沙爹

思维过程:

• 将腌料简单,我省略了芳烃。没有大蒜、生姜、柠檬草等。精神上知道我什么都不需要砍倒的腌泡汁使感觉可行的任何晚上。
• 保持面向儿童,我省略了辣的贴和酱料。

我的包括:

• 红糖、鱼露、酱油、椰奶、姜黄、咖喱粉。有点甜,有点咸,没有热量,它有温暖的香料。就在一起。
• 椰子饭很适合沙爹,我现在总是让这两个在一起,充分利用,可以不加糖的椰奶:3/4杯进入大米;其余部分进入腌料。

一些小技巧:

• 鸡胸肉薄片。青瓷用鸡胸肉切成薄片,螺纹上串(而不是使用立方肉),所以我做了同样的在这里。我喜欢使用薄片乳房是他们烹调加热非常迅速。当线程乳房上串可能觉得有点太像辛勤工作在周二晚上,知道鸡煮约4分钟。(30秒的切片视频下面)。
• 串。我毫不怀疑,这个鸡对儿童的吸引力的一部分,它到达。小6英寸的串是关键,以确保加热烹饪过程尽可能简单,很多人不能适应锅。如果你只有大的,打破它们。
• 中高温。我第一次做鸡,我犯了一个错误,使用一个尖叫的热锅,char我爱这么多。但孩子们(至少我)不喜欢char。不需要让你的锅热在这里吸烟。介质中高温应该煮鸡迅速翻炒蔬菜太多。
• 花生酱:在哪里?令人震惊的是,我的孩子不吃花生和沙爹酱。起初我发现自己推动它,然后我想:我在做什么?如果他们吃鸡没有它,这是一个少的事情担心。然而,如果你正在为这沙爹花生酱,这是优秀的:通用泰国花生酱。

最后注意:

这道菜是设计时考虑到孩子,但这是整个家庭可以享受一顿饭。你可以让它更刺激通过喷出一些辣酱辣汁或其他准备在煮熟的鸡肉或花生酱。我这最近的一个好朋友和她的四个孩子,和我的朋友吃了一口,说:艾尔,你应该把这个放在你的博客。音乐我的耳朵。

如何使完美的椰子饭吗

1. 用白色印度香米米饭或茉莉花大米。
2. 大米洗净。淘米是我最不喜欢的厨房的任务之一,但越来越多,我发现它有影响。冲洗赖斯:把它放在一个大碗里,装满冷水,嗖的一声在一点米饭;然后把碗浑浊的水倒出。重复这个过程3到4次。
3. 使用的比率1部分液体部分大米,和液体使用的比例3份椰奶1份水。所以,这个食谱,一杯大米,我用3/4杯椰奶和1/4杯的水。2杯米,使用1又1/2杯椰奶和半杯的水。
4. 小火煮米饭了15分钟。关掉火,不删除至少10分钟的盖子吗。然后发现,绒毛用叉子和服务。

比赛详情:沙爹腌泡汁搅拌在一起。

3/4杯不加糖的椰奶的大米;其余部分进入腌料。

左边:椰子饭准备好了。一个正确的:泰国的沙爹腌料准备好了。

鸡胸肉薄片。

30秒的切片视频:

腌制鸡胸肉。(这新型耐热玻璃碗盖子如此方便腌制)。

那个鸡的胸部。这些串都是伟大的。

泰国烹饪鸡肉沙爹。

泰国烹饪鸡肉沙爹;煮熟的椰子饭。

泰式鸡肉沙爹准备。

快乐的人。

快乐的母亲。

完美的椰子饭:那是一个美丽的东西。

打印