菊苣

菊苣是菊苣科的一种，都有一种可爱的苦味，可以生吃也可以煮熟。在这里你会发现所有我最喜欢的制作菊苣的方法，包括这个菊苣开胃菜与梨和蓝奶酪，还有这个菊苣沙拉加柑橘和鳄梨。