西兰花紧缩沙拉

有趣的关于近一年来没有任何地方旅行是,即使是最普通的旅行将会是一个刺激。

,我愿意付出任何代价花一个上午诚实的重量食品合作社在奥尔巴尼,游荡在过道,装载散装必需品,喝一个苹果有力的反驳,鲜榨ginger-spiked汁(花费一笔巨款)。

或者在诺拉的浓缩酸奶和石榴糖浆或任何自制亚美尼亚食品业主准备了那天早上和你慷慨地将样本应该显示感兴趣的耳语。一次,虽然盯着一个巨大的碗一个诱人的红色粘贴,我的目光回答:你要muhammara吗?来了。我将向您展示。

亚洲超市或巡航通道我的购物车填满袋的婴儿白菜,巨大的葱包,冷冻乌冬面条,和罐头韩双热金枪鱼。

在pre-Covid时期,这种购物是我最喜欢的消遣方式,我的治疗,这总是让我感到活力,激励郊游。

最近我一直追忆的另一个最喜欢的杂货店,拜尔利,在我丈夫的家乡在明尼苏达州。部分地毯,温暖吗?欢迎吗?——拜尔利把我介绍给一个杂货店,不仅一个地方买东西,吃饭,:充分准备的饭菜,美味的汤和沙拉,所有包装和准备好了。

我可以告诉你最好的部分吗?你支付你的食品后,你离开他们!然后你走到你的车,开着它去一个指定的位置加载到你的鼻子!这一切听起来几乎正常的时期,但当时感觉革命。

我最喜欢的一个沙拉从深空满载着花椰菜、葵花籽、葡萄干和培根。本的妈妈经常拿起几夸脱之前我们周末去湖边。哦,朋友,什么梦想? !地毯的杂货店!熟食沙拉!去一个湖!

我们会再次去那里吗?

关于这个椰菜沙拉

灵感来自于深空晴朗的椰菜沙拉,在几个不同的方式:

1. 变白花椰菜。我不介意生椰菜沙拉,但是我更喜欢西兰花的短暂变白:在这里,我扣篮西兰花到沸腾,盐水;立即删除它。这一步不仅需要毛边的西兰花还变换色调柔和的亮绿色。
2. 没有阻止留下。在这里,我用整个的西兰花:小花破碎成小块;嫩茎切成圈;艰难的秸秆碎成碎片。都是那么美味。(视频指导以下)
3. 我已经添加了奎奴亚藜。你肯定可以让这个沙拉没有藜麦,但我发现它除了身体强壮起来。我喜欢使用红色藜麦的持久性有机污染物。我煮“pasta-style”在同一锅西兰花迅速变白。
4. 没有熏肉。有这么多的口味,加入培根是不必要的。我不认为你会错过它。
5. 不同的着装。拜尔利椰菜沙拉酱食谱要求蛋黄酱,但我用我最喜欢的地方:“凉拌卷心菜”酱1/2杯酸奶,半杯脱脂乳,2汤匙醋、1汤匙糖,1茶匙盐。美味,如果你从未用过它,我不推荐它足够下次你发现自己需要做一个卷心菜沙拉。不可能是简单的。如果你想避免奶制品,这里有四个酱你可以在它的位置:

• 大型批量葱醋
• 大型批量芝麻酱调料
• 腰果的辣
• Miso-Carrot酱

这个沙拉抬起放在冰箱里,所以如果你正在寻找一些让周末打包午餐未来一周,看起来没有进一步。这些保鲜盒是伟大的。

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如何让西兰花紧缩沙拉

收集你的成分。松脆的元素在这个沙拉包括烤杏仁、葵花籽、小红莓干,西兰花本身。

小花和嫩茎切成小块。

格栅的茎切成碎片。

薄薄的一些葱。

漂白西兰花:淹没到开水;然后立即删除它。

煮西兰花的藜麦后立即删除。

结合所有的材料。

调料:酸奶油搅拌在一起,脱脂乳,醋,糖,盐。

把一切都在一起。

立即转移到一个碗和服务或藏在未来的存储容器。

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