如果你正在寻找一个美味的,季节性的浆果蛋糕食谱来添加到你的早餐曲目中,这个酪乳蓝莓早餐蛋糕是完美的!面糊可以提前做好,然后藏在冰箱里,这样你早上就可以烤蛋糕了。更多的是什么?它冻结得很漂亮!

近距离俯瞰酪乳蓝莓蛋糕

酪乳有魔力。它能把所有东西都变成金色:超级湿润、超级美味的金色。

今天早上醒来,我需要一份简单的、夏日的、像蛋糕但不像甜点的早餐。本的一个朋友昨晚在这里过夜,我想应该请他吃顿像样的早餐。

换句话说,我渴望糖和碳水化合物。事实是我几个月来一直想吃糖,碳水化合物和这样的蛋糕。但说真的,谁不需要一个好的、应季的浆果蛋糕食谱作为早上的礼物呢?

没有人。我想我已经找到了符合要求的食谱:脱脂牛奶蓝莓早餐蛋糕。在一张旧的影印纸上,我发现了一张纸条,上面写着我母亲的笔迹:“小男孩的最爱。”

哦,宝贝男孩。Baby Boy是我的弟弟,我父母最喜欢的孩子,也是做饭最让人满意的人之一。如果这是宝贝男孩最喜欢的蛋糕,那它很快也会是我的。这蛋糕真好吃!我想你也会喜欢的。

(如果你正在寻找更多的水果选择,这个蛋糕是与蔓越莓搭配非常好。

PS:神圣的柠檬蓝莓松饼

五种最受欢迎的酪乳食谱bob公司

奖金:最受欢迎的白脱牛奶沙拉酱

如何从零开始制作脱脂牛奶

根据需要放大这个食谱。

  1. 在一个液体量杯中加入2茶匙醋或柠檬汁。
  2. 在杯子里装满牛奶(最好是2%或全脂),直到达到半杯线。
  3. 静置5分钟。按指示使用。
在玻璃烤盘上的早餐蛋糕的头顶特写
现有结构:原料和工具
侧观特写早餐蛋糕在木砧板
侧面特写的早餐蛋糕在玻璃烤箱安全烤盘
头顶上的酪乳蓝莓早餐蛋糕在玻璃烤箱安全烤盘
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酪乳蓝莓早餐蛋糕


描述

这种蛋糕一直是家人的最爱。我妈妈在我们小的时候给我和我的兄弟姐妹做了这个,每次我把它从烤箱里拿出来,clichè听起来,我就会想起童年厨房里的夏日早晨。它很简单,适应性强,而且是可以实现的

这些年来,人们提出了许多问题,我在评论中尽可能地回答了这些问题。我也在食谱下面的注释中回答了一些常见问题。

还有,如果你是新来的,欢迎!你选择了亚历山德拉厨房两个最受欢迎的食谱之一,另一个是bob公司我母亲的农家面包这也促成了我的烹饪书,面包屑,其中包括40种简单的面包食谱和70多种吃面包的食谱。bob公司bob公司(如果你喜欢烘焙,你一定会喜欢这种免揉面包。)


成分

  • ½杯8大汤匙|4盎司|113克)无盐黄油,室温
  • 热情的1大的柠檬
  • 1杯214克糖(备用1汤匙洒)
  • 1鸡蛋,室温
  • 1茶匙.香草
  • 2杯256克)普通面粉(备用1/4杯和蓝莓一起搅拌)
  • 2茶匙.泡打粉
  • 1茶匙.粗盐(我喜欢1.25茶匙
  • 2杯新鲜的蓝莓
  • ½杯酪乳,见下面的常见问题

指令

  1. 预热烤箱至350华氏度。用立式搅拌机或手持式搅拌机,将黄油、柠檬皮和1杯减1汤匙糖搅拌至松软。
  2. 加入鸡蛋和香草,搅拌均匀。与此同时,将蓝莓与四分之一杯面粉混合,然后将剩余的面粉、泡打粉和盐搅拌在一起。
  3. 在面糊中加入一半的面粉混合物,用刮刀搅拌均匀。加入所有的脱脂牛奶。搅拌。加入剩下的面粉,搅拌至面粉被吸收。加入蓝莓。(把蓝莓碗里多余的面粉留下来。)
  4. 给一个8或9英寸见方的烤盘(或者类似的东西——我更喜欢这个8英寸的平底锅因为我喜欢厚一点的),涂上黄油,或者涂上不粘剂。如果你手边有羊皮纸,把羊皮纸铺在黄油上。把面糊倒进锅里。在面糊上撒上剩下的一汤匙糖。烤35到45分钟——一个9英寸的平底锅大约35分钟就能烤好;一个8英寸的平底锅通常需要40到45分钟。用牙签检查是否熟透。如果有必要,可以把烤盘放回烤箱再烤几分钟。(注意:烘烤长达10分钟以上可能是必要的,特别是如果你使用一个较小的锅,如8×8-inch。做这个蛋糕要花50分钟是很正常的,所以耐心点。)在食用前冷却至少15分钟。

笔记

常见问题

  • 这个可以提前做好吗?是的。准备好面糊,铺在准备好的烤盘上,盖上保鲜膜,放入冰箱保存。早上,如果时间允许,把它放到室温下30分钟。撒上糖,然后按指示烤。如果面糊是冷藏的,可能需要更长的时间。
  • 这能翻倍吗?是的。用9×13-inch烤盘烤……比如这个耐热玻璃平底锅.增加烘焙时间,但在35分钟开始检查。
  • 如果我没有脱脂牛奶怎么办?使用2%或全脂牛奶或自己制作脱脂牛奶:在液体量杯中放入2茶匙醋或柠檬汁。将杯子装满牛奶,直到达到半杯线。静置5分钟。按指示使用。
  • 这个可以不含麸质吗?是的。我喜欢Cup4Cup而且亚瑟王面粉无麸质面粉混合物,但使用任何你喜欢的,记住,所有无麸质面粉吸收液体的方式不同,所以你可能需要调整使面糊达到正确的稠度。
  • 面糊要浓稠吗?是的。和所有的烘焙一样,我强烈建议用秤来测量面粉。我有这一个售价不到11美元。
  • 我可以把这个烤成松饼吗?是的。按照烘烤说明进行这篇文章
  • 我可以用冷冻浆果吗?是的。不需要解冻。
  • 我还能用什么水果呢?任何新鲜水果或浆果都可以。寒假前后,我做了这个小红莓橙酪乳早餐蛋糕。
  • 这个可以冷冻吗?提前做的?是的!让它完全冷却,然后用保鲜膜或其他密封薄膜包裹好。冷冻3个月。食用前一晚在室温下解冻。在350ºF下加热15分钟后食用。如果不冷冻,在室温下保存一天。如果储存超过1天,请冷藏。
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:35分钟
  • 类别:早餐
  • 方法:烤箱
  • 菜:美国

关键词:早餐,蛋糕,蓝莓,柠檬,早午餐