酪乳蓝莓早餐蛋糕
这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的信息披露政策.
如果你正在寻找一个美味的,季节性的浆果蛋糕食谱来添加到你的早餐曲目中,这个酪乳蓝莓早餐蛋糕是完美的!面糊可以提前做好,然后藏在冰箱里,这样你早上就可以烤蛋糕了。更多的是什么?它冻结得很漂亮!
酪乳有魔力。它能把所有东西都变成金色:超级湿润、超级美味的金色。
今天早上醒来,我需要一份简单的、夏日的、像蛋糕但不像甜点的早餐。本的一个朋友昨晚在这里过夜,我想应该请他吃顿像样的早餐。
换句话说,我渴望糖和碳水化合物。事实是我几个月来一直想吃糖,碳水化合物和这样的蛋糕。但说真的,谁不需要一个好的、应季的浆果蛋糕食谱作为早上的礼物呢?
没有人。我想我已经找到了符合要求的食谱:脱脂牛奶蓝莓早餐蛋糕。在一张旧的影印纸上,我发现了一张纸条,上面写着我母亲的笔迹:“小男孩的最爱。”
哦,宝贝男孩。Baby Boy是我的弟弟,我父母最喜欢的孩子,也是做饭最让人满意的人之一。如果这是宝贝男孩最喜欢的蛋糕,那它很快也会是我的。这蛋糕真好吃!我想你也会喜欢的。
(如果你正在寻找更多的水果选择,这个蛋糕是与蔓越莓搭配非常好。)
PS:神圣的柠檬蓝莓松饼
五种最受欢迎的酪乳食谱bob公司
奖金:最受欢迎的白脱牛奶沙拉酱
如何从零开始制作脱脂牛奶
根据需要放大这个食谱。
- 在一个液体量杯中加入2茶匙醋或柠檬汁。
- 在杯子里装满牛奶(最好是2%或全脂),直到达到半杯线。
- 静置5分钟。按指示使用。
酪乳蓝莓早餐蛋糕
- 总时间:50分钟
- 产量:12至16件
描述
成分
- ½杯(8大汤匙|4盎司|113克)无盐黄油,室温
- 热情的1大的柠檬
- 1杯(214克糖(备用1汤匙洒)
- 1鸡蛋,室温
- 1茶匙.香草
- 2杯(256克)普通面粉(备用1/4杯和蓝莓一起搅拌)
- 2茶匙.泡打粉
- 1茶匙.粗盐(我喜欢1.25茶匙)
- 2杯新鲜的蓝莓
- ½杯酪乳,见下面的常见问题
指令
- 预热烤箱至350华氏度。用立式搅拌机或手持式搅拌机,将黄油、柠檬皮和1杯减1汤匙糖搅拌至松软。
- 加入鸡蛋和香草,搅拌均匀。与此同时,将蓝莓与四分之一杯面粉混合,然后将剩余的面粉、泡打粉和盐搅拌在一起。
- 在面糊中加入一半的面粉混合物,用刮刀搅拌均匀。加入所有的脱脂牛奶。搅拌。加入剩下的面粉,搅拌至面粉被吸收。加入蓝莓。(把蓝莓碗里多余的面粉留下来。)
- 给一个8或9英寸见方的烤盘(或者类似的东西——我更喜欢这个8英寸的平底锅因为我喜欢厚一点的),涂上黄油,或者涂上不粘剂。如果你手边有羊皮纸,把羊皮纸铺在黄油上。把面糊倒进锅里。在面糊上撒上剩下的一汤匙糖。烤35到45分钟——一个9英寸的平底锅大约35分钟就能烤好;一个8英寸的平底锅通常需要40到45分钟。用牙签检查是否熟透。如果有必要,可以把烤盘放回烤箱再烤几分钟。(注意:烘烤长达10分钟以上可能是必要的,特别是如果你使用一个较小的锅,如8×8-inch。做这个蛋糕要花50分钟是很正常的,所以耐心点。)在食用前冷却至少15分钟。
笔记
常见问题
- 这个可以提前做好吗?是的。准备好面糊,铺在准备好的烤盘上,盖上保鲜膜,放入冰箱保存。早上,如果时间允许,把它放到室温下30分钟。撒上糖,然后按指示烤。如果面糊是冷藏的,可能需要更长的时间。
- 这能翻倍吗?是的。用9×13-inch烤盘烤……比如这个耐热玻璃平底锅.增加烘焙时间,但在35分钟开始检查。
- 如果我没有脱脂牛奶怎么办?使用2%或全脂牛奶或自己制作脱脂牛奶:在液体量杯中放入2茶匙醋或柠檬汁。将杯子装满牛奶,直到达到半杯线。静置5分钟。按指示使用。
- 这个可以不含麸质吗?是的。我喜欢Cup4Cup而且亚瑟王面粉无麸质面粉混合物,但使用任何你喜欢的,记住,所有无麸质面粉吸收液体的方式不同,所以你可能需要调整使面糊达到正确的稠度。
- 面糊要浓稠吗?是的。和所有的烘焙一样,我强烈建议用秤来测量面粉。我有这一个售价不到11美元。
- 我可以把这个烤成松饼吗?是的。按照烘烤说明进行这篇文章.
- 我可以用冷冻浆果吗?是的。不需要解冻。
- 我还能用什么水果呢?任何新鲜水果或浆果都可以。寒假前后,我做了这个小红莓橙酪乳早餐蛋糕。
- 这个可以冷冻吗?提前做的?是的!让它完全冷却,然后用保鲜膜或其他密封薄膜包裹好。冷冻3个月。食用前一晚在室温下解冻。在350ºF下加热15分钟后食用。如果不冷冻,在室温下保存一天。如果储存超过1天,请冷藏。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:35分钟
- 类别:早餐
- 方法:烤箱
- 菜:美国
关键词:早餐,蛋糕,蓝莓,柠檬,早午餐
这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的信息披露政策.

“酪乳蓝莓早餐蛋糕”3387条评论
嗨!我很兴奋能尝试这个。但我想知道你是否可以用蓝莓派做馅,或者你觉得会不会太甜了?谢谢!
安琪拉
这是一个很棒的食谱!我正在做这个和橙色蔓越莓,作为我们圣诞节的早餐。我会在前一天晚上做好,早上把它拿出来,让它在烘烤前达到室温。我是应该等到早上再加浆果呢,还是在前一天晚上就加呢?
★★★★★
一定要按照食谱的要求加入浆果,因为面糊很厚,一旦完全混合和冷藏,就很难混合。
烘焙快乐,节日快乐,凯丽!
这是如此的好....我做过很多次,我们都很喜欢。我刚做了一批放在冰箱里,还为圣诞节早上做了一批!太好吃了
★★★★★
很高兴听你这么说,杰西卡!
这是我做过的最好的东西。孩子和丈夫都喜欢这个。我用了两个柠檬皮,因为我喜欢柠檬。完美!
★★★★★
很高兴听你这么说,曼迪!谢谢你的来信
这个食谱太完美了!我唯一做的改变就是在上面加了砂糖。我很耐心,就像你建议的那样,在我的烤箱里烤了60分钟。那是我们的圣诞早餐,还有一些黑咖啡。完美的面包屑,很容易做。到那天结束时,它已经消失了75%。我们只是两个人。我丈夫是个厨师,很挑剔。你的食谱在我们家得到了5分⭐️。
★★★★★
Wow, so nice to hear this Thanks so much for writing. Sanding sugar sounds so pretty. Happy New Year to you and the chef!
我把煮好的切碎的培根放在面糊里。那样也很好。谢谢。
★★★★★
这个蛋糕是我上周末做的,非常好吃!我吃得停不下来!我用8×8玻璃盘子做了我的,但只有我。我等不及要尝尝其他口味了。我肯定会做蔓越莓橙。我在想覆盆子、黑莓和柠檬皮樱桃,
什么和酸橙很配?或者橙色?
非常感谢你的食谱。我喜欢它,迫不及待地想尝试一下!
★★★★★
很高兴听到这个,布里!覆盆子、黑莓和樱桃配柠檬皮听起来很棒。我觉得草莓和酸橙会很好吃。
我喜欢这个食谱!它是如此多用途-我用各种无麸质面粉和非乳制品牛奶做的,它总是变得很棒!我还用樱桃代替了蓝莓,那也很美味!
★★★★★
很高兴听到Laynee的声音!非常感谢你的来信。
绝对美味! !迫不及待地想尝尝蔓越莓和橙子口味的蛋糕!
★★★★★
很高兴听你这么说,凯伦!谢谢你的来信
我刚为家庭聚会做了两批,多加了柠檬和香草,因为它绝对是一个热门!每个人都要食谱,谢谢你,这是一个保存!
★★★★★