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白脱牛奶奶酪需要5分钟。十分钟。和这是一个很好的方法使用剩下的脱脂乳。/ / www.simonrockett.com 这道甜点需要5分钟。十分钟。和这是一个很好的方法使用剩下的脱脂乳。

例如,几天前我打开冰箱,发现一盒脱脂乳8月13。它闻起来一点麻烦,我注意到几块,但不白脱牛奶总是看起来/气味?我给纸箱好震撼,把白脱牛奶倒进一个清晰的、玻璃量杯检查任何特别威胁,进行配方。成功。我现在已经吃过奶酪连续三个晚上,和还没有感到一丝病。

即使你没有尝试使用half-empy盒脱脂乳,这是一个很好的食谱,手头有几个原因:

1。它可以而且应该由前一晚——完美的娱乐服务。
2。它是由个人份-适合娱乐。
3所示。它是光和夏天的。
4所示。它实际上没有时间去煽动。
5。它是美味的。

同时,你不需要花哨的焗杯或奶油。我有他们,爱他们,很明显),但为了演示,我把这批倒进various-sized玻璃杯子包括老式mason jar。它看起来珍贵。奶酪布丁甚至不需要倒在盘子上,如果你选择使用眼镜,事实上,我不建议反相。只吃它的玻璃。百胜。

注意:如果你有一组会后,反转的奶酪在盘子和服务与新鲜水果或覆盆子酱浓缩,像我的奶奶一样。

奶酪是什么?奶酪布丁,意思是“煮熟的面霜,“是一种意大利甜点一起炖牛奶或奶油和糖。它与明胶和增厚必须冷藏几个小时。据维基百科,奶酪源自意大利皮埃蒙特地区。

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白脱牛奶奶酪


描述

更新05-01-2012:我不再做这道菜。我觉得它太甜。这是我的首选奶酪的食谱。这是一个克劳迪娅·弗莱明配方几乎完美。


成分

如果你手头有1½杯脱脂乳:

  • 1½茶匙。普通明胶
  • ½杯牛奶,不脱脂,但1%以上
  • ½杯
  • 1½杯白脱牛奶
  • ¼茶匙。香草精

如果你手头有1杯脱脂乳:

  • 1茶匙。明胶
  • 6t .牛奶
  • 6t .糖
  • 1杯白脱牛奶
  • 1/8茶匙。香草

指令

  1. 在一个小碗中,撒上凝胶¼杯(或3汤匙如果使用1杯脱脂乳)的水。让站直到变软,约5分钟。
  2. 在一个平底锅,用中火加热牛奶和糖,直到糖溶解和混合物热但不沸腾,3 - 5分钟。熄火,加入明胶混合,然后白脱牛奶,香草。倒入4或6盎司只模具中*和冷却,直到组,3小时。
  3. 服务,运行一个刀在小模子的边缘,一个板上,翻过来,轻轻地摇板上。再用一些新鲜的浆果。

*注:倒入任何容器。如果使用高,狭窄的眼镜,不要担心反相。活该的玻璃。保存在冰箱里至少一个星期。

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:5分钟