玉米布丁
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几年前,我接受了两个不粘锅全部以一袭迷你烤盘作为生日礼物。他们真可爱!在今晚之前,完全没用。今晚,我很高兴地告诉大家,我终于为它们找到了一个很好的用途:玉米布丁。
那是两人份的玉米布丁。这个原始食谱,刊登在2007年7月的美食作为配菜,可供8-10人食用。这是一个如此美妙的食谱,去年夏天,在听到我妈妈的赞美之后,我做了几次。今晚,为了尽量减少可能的剩菜,我做了三分之一的食谱,用我可爱的All-Clad烤盘烤。成功!我喜欢这个食谱。只需几分钟就能做好,是夏末秋初的完美菜肴。
过去几周,我一直在圣克莱门特农贸市场从卡尔斯巴德那个卖切罗基紫番茄的农民那里买美味的玉米,我整个夏天都迷上了他。我要把这个食谱提交给9月20日农贸市场报告.如果你有农贸市场的故事/食谱/发现想要分享,你也可以玩。只是阅读规则首先,然后提交你的帖子。
秋天的第一天快乐。



双人玉米布丁
- 总时间:1小时5分钟
- 产量:2份作为配菜
描述
(注意:点击这里查看食谱供8-10人使用)
成分
- 2玉米穗,从玉米棒上刮下来的玉米粒
- 香菜或罗勒调味
- 1汤匙中筋面粉
- 1茶匙糖
- 捏一些粗盐
- 2/3杯1%, 2%或全脂牛奶
- 2小型或一个大鸡蛋,轻轻打匀
指令
- 预热烤箱至350ºF,中间放烤架。在一个小的浅烤盘(如上图)或单独的crème布丁盘或小蛋糕盘上涂黄油。
- 将一半玉米放入食品加工机中搅拌至粗碎。转移到碗中,加入香草、面粉、糖、盐和剩余的玉米搅拌。将牛奶和鸡蛋搅拌均匀,加入玉米碗中。搅拌至完全混合。倒入烤盘或舀入单独的盘子。
- 烤到中心凝固。大约30-35分钟。(可能更长——我有点忘记时间了。)在食用前静置15分钟。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:35分钟
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关于“玉米布丁”的30条评论
可爱的菜,我一定要吃!多么棒的礼物,告诉送你礼物的人,我的生日是11月2日,我至少需要8个。谢谢!{布丁看起来很好吃!}
我喜欢只做几份bob公司的食谱——当你不举办大型聚会时更方便!!
多可爱的平底锅啊!把手看起来很大。我喜欢玉米布丁,但我老公不喜欢。也许我会给你做两个人的布丁,然后自己吃!
感谢您提交农贸市场报告的链接。这是一个平静的星期——我认为许多农贸市场正在放缓。太糟糕了,因为还有很多农产品可以买到!
我想这周(9月27日)将是春天到来前的最后一周。
我很惊讶!If I had pans like those I’d be using them all the time! I love the corn pudding recipe– it looks so rich, but there’s no butter or cream in sight! Good job!
BARNEY BUTTER是一款很棒的烤杏仁黄油。我是在网上买的http://www.barneybutter.com他们现在只在卡利。这真的是很好的东西。我可能不会再得到它,一旦我完成了,只是因为我觉得这是浪费,从加州运送所有的方式,而有美味的当地ABs,你知道吗?
对不起,我没有评论太多,但我每天都在阅读-我只是打字有很多困难,因为我的手腕受伤了!
你的照片看起来非常美味。
我也经常用这个面包机。看起来很好吃!
你的照片太棒了,看起来很好吃!你用什么相机?
我觉得这些菜可以用来做蛋挞。
多好吃的菜啊!我们为6月份的婚礼准备了全套10件套,我们爱死它们了!我得去找这些东西!玉米布丁看起来太棒了!我喜欢每周都去农贸市场。我很难过,一切都快结束了。
我的天啊,我要那个平底锅!
这看起来是如此的丰富多彩和美味!
可爱的菜! !我从没吃过玉米布丁,但我特别喜欢缩小版的
我不知道我更想要哪个,盘子还是玉米布丁。平局!!
那是轰炸机。我喜欢它,照片很棒!
记者同行,处女座?我必须来看你!来自池塘的你好!
布丁看起来很棒!
玉米布丁是我最喜欢的一种方式来消耗这些黄色的美味。我喜欢你的食谱,我喜欢你的迷你平底锅。
这个食谱来的正是时候。I have 4 ears of corn sitting around waiting to be used Thanks!
嗯!看起来不可思议。
天啊,你让我想起了我祖母做的玉米扇贝。和你的不一样,但大体相同。但她的全程都是罐装奶油玉米,哈哈。
你的看起来很新鲜很有活力。我想我得试试!
这看起来很棒——我家只有两个人,所以我会试一试!
哇!玉米的图片看起来像艺术品。非常非常漂亮。
我知道我喜欢玉米布丁。
多么有趣,
几年前我买了8个这样可爱的盘子,我很喜欢它们!现在我得给你做玉米布丁了!伟大的秘诀!
我喜欢任何有玉米的东西,你的菜就是一个很好的例子,说明玉米是多么多才多艺!
你所有的照片都令人惊叹!我可以在这里呆上几个小时,对着这里的一切垂涎三尺!
今天找到了你的博客,做了玉米布丁。我用了冷冻玉米(当我用食品加工机的时候,那是一件有趣的事情!),结果它变得很美味。非常适合两个人。我没有可爱的平底锅,但一个漂亮的砂锅就可以了。Jancd
Yum !我从来没有吃过玉米布丁,但是你的照片太美了!你有一个可爱的博客。
看起来太好吃了!工作日晚上烤面包也很简单!
顺便说一句,我希望你能参加我的素食感恩节食谱活动,因为你有这么多可爱的食谱分享!bob公司
我只有玉米罐头。(我为我的室友做了很多玉米+黑豆沙拉。)你觉得用罐装玉米会不会太可怕,+如果不是,我应该用多少玉米来= 2穗?
特蕾西,我不能说罐装玉米,我从来没用过。我有个朋友做的是我最喜欢的//www.simonrockett.com/2010/10/18/fresh-corn-polenta-where-have-you-been-all-my-life/如果是冷冻玉米,那么罐头或冷冻玉米也可以用来做布丁。如果你经常使用罐装玉米,那么无论如何,去做吧!如果你用的是新鲜的玉米,我写的两份的食谱需要两个耳朵。
我知道我已经晚了十年,但我必须出庭作证。这一点。是什么。太棒了!我丈夫有心脏问题,没有奶油和少量黄油。我们美妙的科罗拉多玉米季节即将结束,我想要一种替代品——玉米棒子!我认为很大程度上取决于有非常非常好的新鲜玉米(尽管我已经冷冻了我们的科罗拉多玉米,所以我可能会在冬天尝试这个)。我们都吃了,还有烤虾和西葫芦。健康又美味。奇迹中的奇迹,我真的有那个Calphalon圆锅! I don’t think I’ve used it in 15 years! But I will now……
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