跳到食谱

我喜欢这个玉米布丁的食谱,是我去年夏天听我妈妈赞不绝口后做的。只需几分钟就能做好,是夏末秋初的完美菜肴。/ / www.simonrockett.com

几年前,我接受了两个不粘锅全部以一袭迷你烤盘作为生日礼物。他们真可爱!在今晚之前,完全没用。今晚,我很高兴地告诉大家,我终于为它们找到了一个很好的用途:玉米布丁。

那是两人份的玉米布丁。这个原始食谱,刊登在2007年7月的美食作为配菜,可供8-10人食用。这是一个如此美妙的食谱,去年夏天,在听到我妈妈的赞美之后,我做了几次。今晚,为了尽量减少可能的剩菜,我做了三分之一的食谱,用我可爱的All-Clad烤盘烤。成功!我喜欢这个食谱。只需几分钟就能做好,是夏末秋初的完美菜肴。

过去几周,我一直在圣克莱门特农贸市场从卡尔斯巴德那个卖切罗基紫番茄的农民那里买美味的玉米,我整个夏天都迷上了他。我要把这个食谱提交给9月20日农贸市场报告.如果你有农贸市场的故事/食谱/发现想要分享,你也可以玩。只是阅读规则首先,然后提交你的帖子。

秋天的第一天快乐。

我喜欢这个玉米布丁的食谱,是我去年夏天听我妈妈赞不绝口后做的。只需几分钟就能做好,是夏末秋初的完美菜肴。/ / www.simonrockett.com

打印
时钟 时钟图标 餐具 餐具的图标 国旗 国旗图标 文件夹 文件夹图标 instagram instagram图标 pinterest pinterest图标 脸谱网 facebook的图标 打印 打印图标 广场 方块图标 心的图标 心实 心形实心图标

双人玉米布丁


描述

(注意:点击这里查看食谱供8-10人使用)


成分

  • 2玉米穗,从玉米棒上刮下来的玉米粒
  • 香菜或罗勒调味
  • 1汤匙中筋面粉
  • 1茶匙
  • 捏一些粗盐
  • 2/3杯1%, 2%或全脂牛奶
  • 2小型或一个大鸡蛋,轻轻打匀

指令

  1. 预热烤箱至350ºF,中间放烤架。在一个小的浅烤盘(如上图)或单独的crème布丁盘或小蛋糕盘上涂黄油。
  2. 将一半玉米放入食品加工机中搅拌至粗碎。转移到碗中,加入香草、面粉、糖、盐和剩余的玉米搅拌。将牛奶和鸡蛋搅拌均匀,加入玉米碗中。搅拌至完全混合。倒入烤盘或舀入单独的盘子。
  3. 烤到中心凝固。大约30-35分钟。(可能更长——我有点忘记时间了。)在食用前静置15分钟。
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:35分钟