在装饰纸衬coffeecake松饼。

我喜欢这些松饼衬垫。我喜欢,他们可以站在自己的,我可以填满一个或十二面糊,尽可能多或尽可能少的松饼烤我喜欢。我喜欢他们的形状,创建直边panettone-style做饼。我喜欢剥了纸的烤松饼,推出直边,我喜欢和我的牙齿刮每一块离开执着于底部。我喜欢-我爱,他们使我想起了我的前几年是在费城,当我住刚从大都会面包店步骤时,我第一次发现这些衬垫包装很多美味的早餐食品,即小米松饼,我的最爱。

我喜欢这些漂亮的纸质包装,我可以向你保证他们是可选的,仅仅是用于创建咖啡馆烘焙食品的效果。我可以向你保证,我喜欢这些漂亮的纸包装纸持有更多,尤其是当这些coffeecake松饼的形式,库克的说明菜谱请从来没有失败过。

一位亲爱的朋友的丈夫,一个私人厨师,事实上,使我对这道菜几年前,我已经无数次。有或没有一个漂亮的包装,这些松饼,由表层材料cinnamon-pecan-brown糖混合成酸奶油面糊,捕捉早餐的精神治疗。今天是周末大家!啊!煮一些咖啡。做一些松饼。假装你在你最喜欢的咖啡馆。你不会后悔你所做的。

在装饰纸衬coffeecake松饼。

平底的松饼衬垫放在桌上

不要尝试填补这些衬垫太高了。面糊将溢出和烧烤箱地板上。一勺(标准体型的冰淇淋勺)很好地工作,和上面的面糊仍然爬上的衬垫。
装饰松饼衬垫充满coffeecake松饼面糊。

在装饰纸衬coffeecake松饼。

在装饰纸衬coffeecake松饼。

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coffeecake松饼放在桌上。

Coffeecake松饼

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描述

来源:厨师了

从杂志上指出:小心不要在进程步骤4的面糊。如果你没有食品加工机,首先用小刀把坚果。进行配方,混合原料在一个大碗里用木匙或抹刀,但用钢丝搅拌黄油到干燥的成分在步骤3中。

我的笔记:你可以使面糊前一晚早上和烤松饼。我喜欢这些漂亮的coffeehouse-style松饼的衬垫。

成分

  • 半杯山核桃(2盎司)
  • 1/4杯包装红糖(1 3/4盎司)(我用浅棕色糖)
  • 1茶匙地面肉桂
  • 2杯原色中筋面粉(10盎司)
  • 1杯砂糖(7盎司)
  • 1茶匙盐(我使用食盐与犹太)
  • 8大汤匙无盐黄油(1把)+1汤匙(可选,看步骤3),切成切成1/2英寸块和软化
  • 1又1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 3/4杯酸奶油
  • 1大的蛋
  • 1茶匙香草精

指令

  1. 调整炉架中间位置,烤箱预热到350度。油脂12-cup松饼锡和备用。
  2. 过程坚果、红糖、食品加工机,直到坚果大小和肉桂的芝麻,大约十秒的脉冲。混合物转移到中等大小的碗里。
  3. 碗和金属刀片回到食品加工机,添加面粉,砂糖,和盐和过程,直到大约五秒的脉冲。撒上1根黄油均匀面粉混合物和过程,直到黄油oat-sized,大约八秒的脉冲。删除1杯flour-butter混合和搅拌叉到保留红糖混合直到使表层材料相结合。留出3/4杯的表层为一流的松饼松饼面糊和剩下的部分。(注意:在这一点上我添加一个额外的汤匙的黄油表层材料,因为过去我发现表层材料太桑迪-黄油和柔软的不够所以随意这样做。)
  4. 加入泡打粉和小苏打食品加工机碗里剩下的面粉混合物和过程,直到大约五秒的脉冲。一起搅拌酸奶油,鸡蛋和香草;加入面粉混合物。过程,直到面糊只是滋润,大约5秒的脉冲。3/4杯保留表层材料添加到面粉混合物和过程,直到仔只是分布在面糊中,大约5秒的脉冲。
  5. 把面糊中12个松饼杯和表层材料洒上轻轻压表层材料,以便汇略成面糊。松饼烤直到牙签插入中心和几个屑粘出来,大约18到20分钟,中途由前向后旋转锅烘烤时间。很酷的松饼锡线架2分钟。用的水果刀,轻轻松开松饼,从锡线架;冷却5分钟,趁热食用。
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:18分钟
  • 类别:松饼
  • 方法:烤箱
  • 菜:美国

关键词:coffeecake、松饼、咖啡馆、风格、装饰、松饼,衬垫