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谁不喜欢黄油、奶酪、盐,和一点香料吗?

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Foyle的战争
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点火棒面团
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奶酪棒、未成熟的
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辣,脆,上瘾奶酪棒


描述


成分

  • 1又1/2杯(约6盎司)碎一下子切达干酪(我喜欢卡伯特额外的锋利的)
  • 4大汤匙无盐黄油,软化,切成4
  • 3/4杯面粉,加上更多的除尘
  • 1/2茶匙粗盐
  • 1/2茶匙碎红辣椒粉
  • 1汤匙一半一半或牛奶或奶油

指令

  1. 预热烤箱至350°F。
  2. 用食品加工机,将奶酪、黄油、面粉、盐和红辣椒。脉冲,直到混合物像粗碎屑。加入一半一半和过程,直到面团形成一个球,大约10秒。
  3. 上轻轻地磨碎的表面,使用轻磨碎的擀面杖,把它揉成一个8 - 10英寸矩形厚发散。用一把锋利的刀,把面团切成薄8英寸,每1/4 - 1/3-inch宽。(注意:它可能帮助降低你的刀面粉后每隔几削减,以确保清洁的削减——我不需要,但Deb击打厨房建议这样做。)。轻轻地把羊皮纸内衬烤板条状,造成至少4英寸。
  4. 的吸管中间架子上烤12至15分钟,或者直到结束仅仅是褐色。删除从烤箱和设置一个架子上烤板冷却。
  5. 在室温下。奶酪吸管将保持在冰箱里,在一个密封的容器,两天,但他们味道最好现烤,此后不久。
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:15分钟