自制的意大利乳清干酪和柠檬皮丹麦

这些奶酪丹麦,Nigella Lawson配方,是用食品加工机面团和柠檬zest-scented意大利乳清干酪填充。食品加工机允许奶酪丹麦糕点面团一起在几秒钟内。面团片状黄油,再加上柠檬的意大利乳清干酪,这一直是最美味的早餐点心我证明我的厨房。真正值得餐厅。

你知道我讨厌什么吗?当我偶然发现这条线配方:冷藏隔夜。

偶然发现的是这里的关键。如,惊喜!明白了!你认为你有我在你的肚子今天早晨好吗?哈!不错的尝试。明天我们再聚会,K ?

在刚刚过去的这个周日我期待阿姨在下午早些时候到达。她不久前专程来帮助我的孩子,我想欢迎她特别的东西。

Nigella Lawson奶酪丹麦,一个食谱我发现了如何成为一个国内女神前一晚,听起来理想的原因:馅饼是食品加工机;填充包含柠檬皮和意大利乳清干酪,两个阿姨最喜欢的成分;格拉,一度在配方指出,丹麦是她最喜欢的奶酪。

这是介绍我的食谱。格拉描述这种糕点面团的惯例在食品加工机革命不仅因为面团在秒还因为它产生一个真正的丹麦糕点。她甚至包括鼓励的一个词比阿特丽斯Ojakangas,北欧厨师教她方法通过失去格林斯潘:“不认为你作弊通过快速通道——这是它是如何做这些天在丹麦。”

快速通道。我从不怀疑这句话“冷藏隔夜”“快速”食谱。教训。和真实,我更应该知道——这些食谱几乎总是需要一个长时间的休息期间。bob公司

还是他们?

记住现在,阿姨会在下午2点到达。也许我仍然有时间。也许真正的考验国内女神让croissant-style糕点在一个季度的时间吗?我必须做一些改变,第一个是给酵母一点推,而不是处理与面粉、糖和盐,我就“开花”的水和牛奶和一点糖。

隔夜冷藏,必须压缩到两个小时,和一个30分钟的冷却时间,省略。最重要的是,在任何情况下都不允许我发脾气时糕点不表现,烤,或者味道像我所希望的。处置一个真正国内女神将首先被保留下来。

当阿姨打电话告诉我她传递宜家- 20分钟我把烤箱的丹麦。当阿姨走过我的门,我把一盘精美的金色,一边lemon-ricotta,片状包裹从我的烤箱。

真的,所有的烘焙的努力我多年来把我的厨房变成了我最喜欢的一个咖啡馆,没有成功超过这个丹麦糕点食品加工机,就好像我们是餐厅18、格雷罗州或23日和伦巴第或华盛顿街6528号。这些丹麦壮观。

现在,我建议采取这个extra-fast-track路线吗?为了保持压力降到最低,也许不是。因为实际上是非常好的关于这道菜面团事实上可以——等待冷藏隔夜。更重要的是,面团可以冷藏长达四天,这意味着如果你今天或明天面团,奶酪丹麦,没有努力,是你的周六或周日早晨——甚至两个。

那是一个美丽的东西。提前计划。阅读说明。有一天我将学习。

食品加工机,面团在秒:

冰箱里然后休息一夜之间或只要4天:

与此同时,使灌装的混合物意大利乳清干酪、柠檬皮、盐和糖:

组装包裹需要滚动和折叠和填充和缩放:

与会的丹麦之前最后一个1.5小时增加烘烤15分钟:

我有几个评论/问题推出的过程以及如何在不增加太多的面粉。我希望这个视频提供了一些指导:

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