这白菜沙拉食谱已成为初夏主食当白菜开始抵达我们的农场。的着装,salty-sweet动态,略苦的白菜欢迎。sesame-almond紧缩上瘾!

生的白菜沙拉。

去年夏天我知道唐莴苣,羽衣甘蓝,可以生吃,特别美味柠檬酱和烤大蒜面包屑。

你会认为这启示会打开我的心灵,启发实验与其他蔬菜我分配给cook-only类别。它确实有点——芥菜和球花甘蓝,我学会了,做得很好同样的待遇改革,但这些发现还不够我完全。

周日,例如,我的朋友给我她的“可靠的”白菜沙拉食谱,我不禁想:白菜不应该熟?

白菜是一种非常好吃的沙拉,脆茎和坚固的叶子能够持久的一个大胆的,salty-sweet调料。略甜的酱,事实上,正是略苦白菜的需要。我特别的白菜,我见过最大的艰难的蔬菜炖和大乞讨,水汪汪的茎,点亮了在这种自信的着装。整个沙拉,此外,保存在冰箱里。

然而,关于这道菜最有趣的部分是sesame-almond紧缩,融化的糖,烤杏仁和芝麻,很快在一闪,消失了。警告:不要为了,为了引进晚餐提前紧缩。不会的,我保证,持续5分钟。

白菜
白菜叶子。

当糖看起来是这样,添加杏仁、芝麻:

在一个平底锅热糖。

小偷!

sesame-almond紧缩在盘子里。
一个大沙拉碗白菜沙拉。
在两个沙拉碗白菜沙拉。
白菜沙拉芝麻沙拉碗杏仁紧缩。
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生的白菜沙拉。

白菜沙拉Sesame-Almond危机

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描述

改编自Charlene从表感激之情

白菜:白菜往往很脏,所以最好在水中浸泡树叶在使用:切断结束,单独的树叶,碎成½英寸片,让他们沉浸在一碗冷水到泥土落定。勺树叶,转移到下水道的滤器。用毛巾拍干,不需要确定的叶子是完全干燥。

糖:原配方为三勺糖酱但我发现1汤匙的糖不够。我建议做一次1汤匙糖;然后增加(或减少)下次基于你的经验。

成分

  • 1½磅白菜,切成薄片,在冷水中浸泡,让污垢沉淀,然后把它挤好是否坚持绿党一点水

sesame-almond危机:

  • 1杯切片杏仁
  • 1/4杯糖
  • ⅓杯芝麻
  • 1/2茶匙片状海盐,比如莫尔登1/4茶匙粗盐

着装:

  • 1来3匙糖,参见上面的笔记
  • ¼杯葡萄籽油或橄榄油
  • 2汤匙米醋
  • 2汤匙酱油
  • 6绿色的洋葱,切成薄片

指令

  1. 如果你还没有准备好白菜,切成½英寸。把它放在一个大碗里,用冷水。留出当你准备其余的沙拉。
  2. 把杏仁、芝麻大,干锅中火,和做饭,偶尔搅拌(看着像鹰),直到金黄即可。转移到一个小板或平底锅冷却。
  3. 撒上一层均匀的1/4杯糖在同一锅,中火。行一个盘子羊皮纸。目前糖完全液化,开始变成褐色,添加杏仁、芝麻和海盐。耐热抹刀或用木勺搅拌直到nut-seed混合物均匀分布。做这个很快,不燃烧混合物。立即nut-seed混合物转移到板冷却。
  4. 在一个小平底锅,把酱原料煮沸,用1汤匙的糖。搅拌,直到糖溶解。一旦混合来炖,关掉。加入葱片,给潘一个漩涡,备用。穿暖色或冷色时可以使用。
  5. 勺碗水和转让的白菜滤器。干沙拉转轮或通过使用一个大毛巾——它没有完全干燥。将白菜沙拉碗。把酱倒在上面,扔掉。味道。必要时加一点海盐。在食用前,加入坚果混合和搅拌好。
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 类别:沙拉
  • 方法:炉子上
  • 菜:亚洲,美国

关键词:白菜、沙拉、生、芝麻、杏仁,紧缩