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冰箱里的辣椒,这些烤红辣椒包装在没有时间聚在一起,和他们一样容易让一个人群。他们是我一直依赖我的动机去做任何事情,即厨师,与每个程度减弱它爬。/ / www.simonrockett.com

我在本周早些时候提到的,虽然乔治湖一天晚上吃晚饭我们烧焦的辣椒,去皮,包裹在玉米饼和山羊奶酪和香菜。我们挤出大量的酸橙汁,然后吞噬灵感来自尝过新鲜,夏天的和最重要的是,需要小认为(虽然我承认配方后,另一个黛博拉·麦迪逊当地风味的来源玉米和切达干酪浪费)。

从湖,当我回到家我烤半打辣椒一周。我不知道为什么我不这样做更often-peeling辣椒需要一点时间,但并没有什么呢?我已经烤辣椒整个然后处理种子在剥的过程中,但是你可以如果你希望首先种子和干辣椒

冰箱里的辣椒,这些包装在没有时间聚在一起,和他们一样容易让一个人群。当我只有一个,我将开始加热,然后完成烤焙用具。当我在不止一个时,我将使用烤箱。

最近的山羊奶酪,我一直使用一个白色豆鹰嘴豆泥,我发现在我的合作社。你都知道这个品牌:吃好拥抱生活吗?每一种滋味我试,黑豆,黄瓜,甜菜,如此美味,和白色的bean是特别好的烤辣椒。其实我更喜欢使用鹰嘴豆泥山羊奶酪。

不管怎样,朋友,这个包是我一直依赖我的动机去做任何事情,即厨师,与每个程度减弱它爬。希望你都保持冷静。

有一个美好的周末,每个人。

辣椒在烤箱

热气腾腾的辣椒:
热气腾腾的辣椒

烧焦的辣椒

烤红辣椒

山羊奶酪:
山羊奶酪红辣椒

爱这个鹰嘴豆泥:
吃好拥抱生活白色豆鹰嘴豆泥

烤红辣椒和白色豆鹰嘴豆泥包:
冰箱里的辣椒,这些烤红辣椒包装在没有时间聚在一起,和他们一样容易让一个人群。他们是我一直依赖我的动机去做任何事情,即厨师,与每个程度减弱它爬。/ / www.simonrockett.com

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鹰嘴豆泥烤红辣椒包装

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烤红辣椒&白色豆鹰嘴豆泥包


描述

一个简单的食谱由一个黛博拉·麦迪逊的启发当地风味。原配方为山羊奶酪和香菜,美味,但是我爱它与白色豆鹰嘴豆泥,我只是发现了这个品牌:吃好拥抱生活,罗勒是不错,。使用下面的配方作为指南。我也仍然爱软玉米晒干我只能在全食。Trader Joe ' s销售他们自己的版本,这也不错,但它不是薄或很好吃。


成分

  • 46红甜椒
  • 玉米粉圆饼
  • 白色豆鹰嘴豆泥(或其他)或山羊奶酪
  • 香菜或罗勒
  • 石灰楔形的服务

指令

  1. 烤辣椒:预热烤箱到550ºF。线与羊皮纸或Silpat硅胶烤盘。辣椒在锅里,转到烤箱,烤30分钟或直到起泡的几乎所有的结束。辣椒转移到碗里,盖上保鲜膜,一碗盖,或湿的抹布,你想创建一个密封的环境有利于热气腾腾。让辣椒蒸至少20分钟内你等待更长的时间,他们会更容易处理。当辣椒足够冷静处理,感染他们的皮肤,去除茎,和丢弃的种子,保存任何果汁释放。辣椒转移到储存容器、压力释放果汁在辣椒,和储存在冰箱里,直到可以使用了。
  2. 包装可以以不同的方式。关键是要加热玉米饼首先在干锅或,有点味道,一点油在锅中。您还可以使用烤面包机、微波、烧烤,烤焙用具或烤箱。一旦玉米饼炎热和柔软,传播鹰嘴豆泥,然后用辣椒,最重要的是,你可以撕成条状容易吃。如果你想加热辣椒,你可以把锅烤焙用具下一分钟。热,洒上草药,然后在酸橙汁。如果您使用的是山羊奶酪,省略了鹰嘴豆泥,然后崩溃的山羊奶酪辣椒。如果您正在使用烤箱做饭这些,预热到350ºF。一旦玉米饼加热第一(锅、烤面包机等),把它们在一个平底锅,根据需要,然后烘烤5分钟,足够的山羊奶酪软化或鹰嘴豆泥/辣椒热身。
  • 准备时间:1小时
  • 烹饪时间:5分钟