完全煮熟的和经验丰富的即时锅糙米

完美的即时锅糙米——万岁!这糙米,没有清洗,厨师所以完美——不软,耐嚼的质地,很有嚼劲。这是美味的,但更好的穿着与芝麻、大豆、味醂、葱。当顶部有一个甚至更好即时壶的煮鸡蛋。

几周前,当一个朋友收到即时锅圣诞节她梅丽莎·克拉克的发短信给我晚餐在瞬间从图书馆和布朗犯了“神奇”钢铁切割燕麦和黄油即时壶煮鸡蛋去皮就像一个梦。

“艾尔,”她写道,“我认为你会喜欢把你从在你的厨房装修。”

所以我做了。

我开始第一次煮硬的鸡蛋,煮5分钟,正如所承诺的,去皮像一个梦。受这一成功,我做了半熟的鸡蛋去皮,煮3分钟,就像一个梦,并立即我早上烤面包得更好。

受这一成功,我做了糙米,,没有清洗,炮制如此完美——不软,耐嚼的质地,很有嚼劲。

我做了糙米连续三天,自己品尝美味,但更好的穿着与芝麻、大豆、味醂、葱。我曾用烤花椰菜一天晚上,脆sesame-baked豆腐和香菇另一个,烤豆腐椰子甘蓝在另一个。即时壶半熟的鸡蛋伴随着每一个碗。

过去的几天里,我共享过程Instagram的故事,这导致了很多人给我信息问:我应该得到一个吗?

忏悔:在我内心深处,即时锅不激发我的想法。我喜欢站在我的炉子。我想动摇我的锅碗瓢盆。我喜欢做一个完美的荷包蛋的感觉,经过多年的破坏,实现一个壮举,在烹饪很多,最后学习如何恰到好处的触觉和视觉。

并即时锅拿出所有的快乐(还是痛苦?)的烹饪?在哪里好玩的机器使过程万无一失?

买一个即时锅吗?

• 如果你有空间,就去做吧。大的碍眼,但它包好,这并不重。
• 如果你没有电饭煲,但一直想要,就去做吧。完全煮熟的大米是这样的治疗,如果你有电饭锅,即时锅你可能有空间,可以做很多事情(我还没有发现,但当我做的,我保证分享)。碗内,清洗非常well-way比一个平底锅煮熟的米饭粘层内部。
• 如果你的思想所吓倒一个。更多。小工具。认为这个可能取代你的慢炖锅和/或高压锅和/或酸奶制造商。
• “即时”是有误导性的。大米总共大约需要55分钟烹饪。大约需要6分钟的即时罐压力起床,做饭,22分钟,至少20分钟的阀自然释放。
• 半熟的鸡蛋也要求即时锅起来的压力,然后煮3。他们皮像一场梦一样即时壶煮鸡蛋。
• 成本:即时壶价格并不便宜,但它和电饭煲,考虑到它,它可能是值得投资的。

问题:你有即时锅吗?你喜欢它吗?分享你的成功和失败。

PS:即时壶奇迹:锅酱汁意大利面和肉

这是如何使完美的即时锅糙米:进入锅的地方:1.5杯水,1杯糙米,3/4茶匙粗盐。

这是我用过的大米:

设置即时锅22分钟,高压力。一旦22分钟,让阀释放自己。

发现找到完全煮熟的大米。

切一些洋葱:

添加到锅连同1汤匙酱油、2茶匙香油,和1茶匙味醂:

搅拌相结合:

小雨和辣酱,如果你愿意,吃:

或者,雀巢在脆sesame-baked豆腐和香菇和顶部完全煮熟半熟的鸡蛋。

打印