烤鸡芝麻菜沙拉

当我从冰箱里收集所有剩下的零碎食物,把它们做成另一顿饭时,我总是觉得自己很善良。在这里,剩下的烤鸡加入芝麻菜、切片菊苣和烤松子。简单的红葱花油醋汁将所有的味道都结合在一起,同时保持清淡。新鲜水果或干果也是不错的选择,但关键是要用你现有的水果。

烤鸡芝麻菜沙拉

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烤鸡芝麻菜沙拉

剩下的烤鸡沙拉


描述

这更像是一种指南:根据你的口味和手头的情况来调整数量。


成分

对于油醋汁:

  • 1/4杯葱花切碎
  • 1/4杯白香醋,我喜欢Colavita品牌
  • 1/2茶匙粗盐
  • 1/3杯特级初榨橄榄油,按口味再加一些

沙拉:

  • 混合各种你喜欢的绿色蔬菜:芝麻菜、菊苣(切薄片)、羽衣甘蓝(切薄片)等
  • 剩下的烤鸡丝
  • 帕尔马干酪或曼切戈干酪,可选
  • 烤松子或其他烤坚果
  • 橙子段或苹果或梨丁,可选
  • 现碎胡椒粉,调味

指令

  1. 做调料:在一个小碗里,混合葱头、醋、盐和糖。静置10至15分钟。加入橄榄油搅拌。味道。如果有必要的话,可以加入更多的盐,或者为了少吃一点,可以加入更多的油。储存在玻璃罐中。使用前摇匀。
  2. 做沙拉:把蔬菜、鸡肉、奶酪(如果用的话)、水果(如果用的话)和其他你想加到沙拉里的东西放在一个大碗里。倒上一点油醋汁。把辣椒碎在上面。轻轻地搅拌。味道。根据个人口味加入更多的油醋汁或胡椒。服务。
  • 准备时间:15分钟
  • 类别:沙拉
  • 方法:
  • 菜:美国

关键词:沙拉,剩菜,鸡肉,葱,油醋汁