玉米粥,不用担心+一个巨大的谢谢
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我从来没有想过这一天会来当我认为炒青菜粥上面放一只煎蛋的想法最美味的晚餐。这里的天是(已经一段时间了吗),我很高兴,因为没有什么可以简单的准备。
之前我写另一个词,但是,我只是想延长一个巨大的感谢读者提交我的博客的评论部分咬。我很感动你想到我,我如此震惊被选中。谢谢你,也为考虑亚历山德拉的厨房咬博客有价值却鲜为人知的博客。
我能想到的没有更好的方式来纪念这一时刻,让我最喜欢的一个比特曼食谱:bob公司玉米粥,不用担心最近出现在咬的特色菜谱部分。我第一次做这道菜晚宴归来后不久,货到后,我一直负责polenta-making职责。我去工作,但是我希望生产补充主人的美味的红烧排骨让我尴尬。(我必须注意它没有帮助,主机没有打,但我不能把所有的责任。)我的玉米粥是块状,干燥和unflavorful。为什么? !
当然我妈妈就有了答案。或者至少是一个解决方案。你比特曼的玉米粥配方,她问?不,我没有。但我将很快,我做到了。这是美味。配方使用1杯石磨麦片比3杯液体(1杯全脂牛奶+ 2杯水)的1/4杯磨碎帕尔马和2到4汤匙的黄油。最少需要搅拌,添加一点水的烹饪过程所需的所有医疗生产“奶油,柔软,说大话的玉米粥,”咬上的描述。
正如书名所暗示的,这个玉米粥,加上一些炒蔬菜,甜菜,甘蓝,菠菜,煎蛋是一个伟大的dinner-for-one。我爱我的红烧排骨上一些粥吗?当然,但是有更好的机会。需要另一个dinner-for-one主意吗?试试这些祖尼人咖啡馆鸡蛋煎面包屑…所以好吃!
成分:
从我炒洋葱和唐莴苣早晨的歌CSA农场:
玉米粥,不用担心
- 总时间:30分钟
- 产量:4份
描述
来源:咬
成分
- 1杯牛奶(最好是全脂牛奶)
- 盐
- 1杯粗玉米粉,最好石磨
- 新鲜的黑胡椒粉,味道
- 2来4汤匙黄油或特级初榨橄榄油
- 1/4杯或更多新鲜磨碎的来讲,味道,可选的
指令
- 把牛奶煮沸和2杯水中锅和添加一个大撮盐。调整热液体沸腾。在源源不断添加玉米粉,搅拌,防止结块。所有被添加,让混合回归煮沸,然后把热量低。玉米粥应该几乎酝酿。
- 偶尔做饭,搅拌,确定刮盘的两侧和底部为15到20分钟,直到奶油和玉米粉混合味道煮熟。如果混合物变得太厚,一些水搅拌,大约1/2杯。(我添加了约2/3杯水1/3杯的增量)。
- 味道和季节玉米粥必要时用盐和胡椒调味。把锅从炉子,加入黄油或石油和奶酪,如果你使用它,和服务,传递更多的奶酪在餐桌上如果你喜欢。
炒青菜和一个煎蛋,一个简单的简单的晚餐。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:25分钟
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37个评论“玉米粥,不用担心+一个巨大的谢谢你”
玉米粥似乎成为风靡一时,这绝对是宏伟的。恭喜你应得的认可,布拉沃华丽的执行和美味的菜!
我喜欢与你在阿里,
我不能相信玉米粥等煎蛋和绿党是一顿美味的饭。
我新玉米粥,尽管我的意大利婆婆已经吃了80年!
现在,如果我只能让我的丈夫同意我们!
这篇文章让我想再次尝试玉米粥。我使它在许多化身,想我只是没有正确的过程,因为最终的结果只是让我平。也许我只是不喜欢它,但是有这个想法,我可以给它另一个尝试。
读者是正确的;你在网站是华丽的。
这是一个完美的晚餐在我的书中。迫不及待地想试试这个玉米粥配方。我带回来一个小罐松露盐从巴黎是完美的煎蛋。这将是神圣的。
我希望我明白为什么晚餐是如此吸引我,也许是自私的,但是我爱的想法为自己准备和烹饪。话虽如此,我认为这将是接下来我让我独自吃饭时。顺便说一下,我只是听说过你的博客,我很享受它,你的照片和你的话语是美丽的。
我第一次玉米粥是当我还是个孩子的时候(至少40年前)我有水银地震计di coniglio con玉米粥。(Sorry for the bunnies ….no bunnies for me as an adult.) I have always loved creamy savory dishes, especially polenta, risotto and mashed potatoes.
我丈夫和我经常吃鸡蛋吃晚饭。他是家里的鸡蛋锅炸他的专业和挖走。荷包蛋上烤芦笋、玉米和辣椒煎鸡蛋,洋葱和炸豆泥,班尼迪克蛋和菠菜。这道菜会是完美的。也许我甚至可以让他试着唐莴苣,他发誓这是不能吃的。
感谢伟大的博客!
嗨alexandra-i就发现你在咬,我今晚去做这个!伟大的文章。
漂亮的照片,alwasy !。我不太喜欢煎鸡蛋,但我确实爱玉米粥,还有些甜菜挂在我的花园。想我知道我在吃午饭!
如果你正在寻找的玉米粥爱人,你发现他们。一百万年我们喜欢烹调方式。这将是一个伟大的早午餐的菜。也许有点熏肉搅拌成粥…嗯。
我昨天与绿党玉米粥,我希望我有超过一个煎蛋!
华丽!看起来就像是你会得到一个完美的蛋上面的餐厅!
恭喜,亚历克斯-聪明的选择比特曼!
这看起来神圣的。特别是经历了死气沉沉的4勃艮第牛肉实验…必须烤箱温度计。
我被要求做晚餐的家庭,不知道做什么。帮助吗? ? ! !我想做一些蔬菜或鱼,没有肉,我可以查找食谱,但任何想法会不胜感激! !
谢谢。
一个鸡蛋都没那么骄傲!这是证据,美丽的演示也可以味道好。喜欢这种食物的博客!
今天我姐姐把我介绍给你的博客,我今晚吃晚饭。大家都高兴得快要晕倒了!感谢和博客是美丽的。
高兴的是一个愉快的晚餐! !今晚我将使这个,…非常感谢! !
这看起来很好!我喜欢一道菜软玉米粥但保罗并不热衷,所以这对我来说真的是一个单人餐!我通常做一个napoletana酱淋在它,但我认为这是很容易的事情,一样好吃。
我只是吃了一个巨大的早午餐饿只是看着这些照片。我有一个爱/恨与玉米粥,我爱而是恨它。我肯定会尝试这道菜,因为看起来像一个完美的晚餐给我。
爱的网站,尤其是美丽的照片。
今晚我做了玉米粥这种方式,这是波浪起伏的。我迅速搅拌,加入热水的麦片和牛奶,我继续快速搅拌…但无济于事。仍有大量的小块。可能的关键是使用大,石磨麦片吗?我认为不太可能丛。
实际上是玉米粥,迄今为止我的味道,温和的或咸。但我打赌用神奇的牛奶和奶酪会解决。是神圣的
的秘密,应该是!恭喜艾尔!
这看起来中最神圣的一餐。我喜欢煎蛋沙拉蔬菜和米饭,有时结合在玉米粥…听起来的。
哇,不仅是绝对惊人的,听起来很好吃
你好,恭喜你有博客。
我一直在意大利美食作家在一段时间,我很佩服马克比特曼。他的玉米粥版本可以被虐。玉米粥需要更长的烹饪充分利用玉米(甜味)的潜力。45分钟到1个小时更好——它确实成为奶油和甜蜜的,即使没有任何脂肪。试着菜谱领唱者的经典。玉米粥搅得天翻地覆的不需要,它可以用烤箱(覆盖/一个好的食谱Paula Wolfert地中海的谷物和蔬菜(优秀的书,顺便说一句)),你甚至可以开始用冷水(这是我所做的。我一起搅拌,然后我在Le Creuset煮,搅拌懒洋洋地和occasionallly)
我也尝试过(我写了一些文章)即时玉米粥。这是一个好的/伊什选择(与帕尔玛和黄油)如果一个按时间…但…
玉米粥是非常多才多艺。我也只是用黄油和taleggio或猪油的薄片(意大利猪肥肉),或与vegetabels mixex -这叫做玉米粥incantenata (e.i.你煮玉米粥然后倒熟豆/黑色包心菜煮吗?煮熟的胡萝卜吗?熟韭菜末/的托斯卡纳食谱)…
从米兰再见再见,…对你友好的和有用的blgo再次做得好。再见斯特凡诺
你怎么能让polenta-something我不这么看好吃吗?哇。现在我考虑…
如果有人正在寻找一个好办法抛在感恩节玉米粥是路要走。我们添加了一些碎吸切达干酪,而不是改和它美丽的土耳其和摩尔(而不是肉汁)很难回到传统的感恩节明年和家人。
恭喜成为特色在咬!
加点辣酱混合,你会在天堂。
我可以完全去热碗现在…外面下雨和灰色这道菜看起来变暖。
我从来没有粥…