Benriner曼陀琳琴&切片机,凯夫拉尔手套

发布后不久西葫芦意大利面条条目,我收到一个消息从读者在Facebook上。它说:“我只是下令曼陀琳琴!我丈夫是摇头。只是等待!“阅读评论后不久,几个图像闪过我的脑海:肢解的手指,一个愤怒的丈夫和一对夫妇坐在ER候诊室诅咒我的名字。我都做了些什么? !从那篇文章语句和建议必须跟进,宜早不宜迟。

让我们从头开始。在这篇文章中,我指出,我优先Benriner曼陀琳琴我的Benriner将切片机其创建的细长的小精灵。这是正确的。Benriner的曼陀琳琴是伟大的,很多原因,创建夏季南瓜和黄瓜,切成丝,切土豆成轮烘焙或油炸薯片,沙拉和薄切片萝卜和大头菜。此外,它不像一些曼陀林,可以调整它真正的让薄切片(其他人停在切成1/4英寸或发散)。

我或许是爱最Benriner曼陀琳琴,然而,是它的大小,直径只有13.5 x 6 x 1英寸,使它紧凑足以合适的内侧壁任何我的厨房橱柜,可以方便地访问和积载。没有拥有任何其他曼陀琳琴,我只有我母亲的比较,坐落在同一个笨重的箱子打包和所在地方在地下室。难怪她从来没有使用它。

的Benriner曼陀琳琴并不完美,但是,如果你决定买一个,重要的是要记住几件事:

1。因为它是手持,必须有一些方法,来确保其底部边缘时使用它。我有木砧板,回到了窗台上(参见下面的视频),完美的工作,但墙(如果你的计数器不太深)或一块砖(也许?)可以服务于同样的目的。

2。因为它没有一个保护塑料盾牌,或者如果它是一个,我不知道它在哪里,它有可能严重伤害谁操作它。这是思想,读者迪克留下了伟大的评论意大利面后:“爱我的曼陀琳琴,我用它从亚马逊购买凯夫拉尔手套后,没有恐惧。我永远不可能让推动的工作对我来说,总是使用我的手指…一个危险的主张。这些手套是太棒了!你真的只需要一个,所以买一双和与朋友分享。我保证你会经常使用曼陀琳琴更!”

迪克是正确的。手套给你所有你需要的信心迅速通过任何蔬菜的曼陀琳琴飞机穿过锋利刀片。我买了这些凯夫拉纤维手套,愿与你们分享一对我一半的。留下你的评论,如果你对此感兴趣。

3所示。最后,凯夫拉尔手套打开或关闭,Benriner曼陀琳琴某些工作不是最好的工具。朱利安土豆,例如,我发现是非常具有挑战性的Benriner曼陀琳琴。相比之下,将切片机似乎神奇地和毫不费力地把我的单土豆成美丽的web薄片链,薯条的完美形状(或薯条巢我应该说)。

总之,如果你在市场上曼陀琳琴,我强烈推荐Benriner,但我会睡得更好了解你购买一双凯夫拉尔手套。如果你有另一个小的空间,Benriner将切片机(我发现上周)事实上有厨房的地方——对某些蔬菜,这是一个更安全的和比曼陀琳琴更好的工具来使用,如果你在所有害怕的想法使用曼陀琳琴,将切片机可能的路要走。

这个沙拉很夏天的清凉,完美的烧烤肉或鱼。

注意:我用黄瓜,我对这个沙拉的将切片机切片。这是美丽的但有点尴尬的服务——将切片机创造了疯狂不管它是切片的长链。为了避免这种情况的方法之一是使用一个曼陀琳琴或刀(既不把切片机或曼陀琳琴需要切黄瓜,黄瓜切成薄圆或小骰子)或肢解黄瓜之前创建的“鸟巢”将切片机抛羊乳酪,薄荷糖和酱。

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