超级简单的腌橄榄
这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的信息披露政策．
今天，我发现自己在等待几个亲爱的朋友的到来，很长一段时间以来，我第一次感到没有准备好。你看，它们都变成了旧石器时代，结果，我的惯用的伎俩就是飞不起来。我已经把意大利式脆饼；吃完了所有的奶酪;冻结了所有的面包．
虽然我的朋友们向我保证，他们都处于旧石器时代的假期间歇期，但我还是忍不住想给他们买点好吃的。我们有鸡腿晚餐——我很确定穴居人就是吃这个的?我还准备了一些坚果，可以让我们撑过晚餐时间，所以我们肯定不会挨饿。我还在没有做任何研究的情况下，做了一批腌橄榄，后来我才知道，铁杆旧石器时代的人甚至都不吃橄榄。哦。我希望我的朋友们对他们的古裂孔状态是真诚的。
无论如何，腌制橄榄就像装饰餐前小吃一样简单。当然，这完全没有必要——橄榄本身就很美味——但加入一点大蒜和橘子皮以及一些香料(碎红辣椒片和茴香籽)就很有帮助了，这些味道元素在盘子里看起来也很漂亮。更重要的是，你不需要再去商店组装这道菜——它是用食品储藏室的订书钉做的。
举办一个非旧石器时代的派对?我有一些想法．也许我该把这些橄榄留到新年再吃?
腌橄榄，橘子皮，大蒜和茴香籽
- 总时间:1小时15分钟
- 产量:1杯
描述
灵感来自于小范围的意大利
成分
- 1橙色
- 4蒜瓣，去皮
- 1/4茶匙茴香籽(可选)
- 红辣椒碎(可选)
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 1杯什锦带核橄榄
指令
- 用蔬菜削皮器去除橙子的皮，尽可能少地去除白色的果肉。试着做一些漂亮的长头发。如果你的头发很长，把它们剪成更短的(2- 3英寸)。一次一股，把它卷成一个紧密的线圈，然后横向向下切成细长的条。
- 把大蒜切成薄片。把它和橙子丝、茴香籽、碎红辣椒片和橄榄油一起放入一个小煎锅中。用大火煮，然后转小火煮两到三分钟。你根本不想让大蒜变成棕色，所以要盯着锅，必要时完全从火上拿开。
- 把橄榄放在碗里。把腌料倒在上面。在食用或储存之前，在室温下放置至少一个小时(如果可能)。食用前将橄榄放至室温。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:5分钟
这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的信息披露政策．
12条关于“超易泡橄榄”的评论
我吃旧石器时代的食物，我不知道为什么“顽固的旧石器时代的人”不吃橄榄。食谱中的每样东西都符合即使是最严格的旧石器追随者的标准。不管怎样，这些看起来都很美味可爱。我已经打开了一罐我不喜欢的橄榄，不知道该怎么做-现在我将在这个周末尝试这些!
克里斯汀，听到这个我很安心。我在哪里读到过，因为橄榄不能直接从树上摘下来吃，所以穴居人可能不会吃橄榄。很高兴听到你同意!尽情享用橄榄，新年快乐!
这个橄榄食谱看起来真的很可爱，我想尝试一下，但我不太确定我可以用什么来吃，因为我习惯了亚洲食物，除了在披萨上吃橄榄，我没有吃橄榄的经验。
你能给我一些建议吗，因为我也想在饮食中尝试橄榄(哎呀，我什么都吃;)
谢谢你，新年快乐。
西蒂——我建议你找一个不错的市场——像一个独立的小商店是理想的，但像Wegmans和Whole Foods这样的地方提供很好的服务——然后开始挑选橄榄，看看你最喜欢什么。Picholine橄榄和Arbequina橄榄是我的最爱，但我也喜欢kalamata橄榄和任何偏硬的橄榄。希望这能有所帮助。2013年快乐!
我希望2013年充满经验，充满爱和幸福，当然还有美味的食物。祝新年平安快乐。保持微笑，这是会传染的。
谢谢Val !也祝你新年快乐!很期待你做的菜。
哦，这看起来很美味，加上橙皮也很有节日气氛。
Alexandra，这太美了!下次晚宴我得带一批这样的橄榄。谢谢!
谢谢，Ileana -我希望你喜欢它们!2013年快乐!
这些看起来真不错。到目前为止，我喜欢你的每一个食谱!!bob公司
一定要试一试。因为我是家里唯一一个吃橄榄的人，所以我想知道这些橄榄能在冰箱里放多久?
由于亚历山德拉:-)
这些在冰箱里能放多久。它们看起来很棒，我想试试。
嗨泰瑞,
它们会持续数周。如果你想让他们陪伴，我不会让他们提前2-3天。你可以在上菜前加入新鲜的橙色条，让它们焕然一新。