烤铁麦片
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这烤铁麦片是我最喜欢的食谱之一。bob公司整个事情可以组装前一晚,在烤箱中第二天早上。也可以立即组装和烤。你的喜好是无限可定制的——你可以让它乳糖过敏症,素食,有或没有坚果和水果你心中的欲望
昨天,当我们生活三个搬家公司包装盒子,最后一盘放入烤箱,我偷偷的混合钢切燕麦、肉桂、枫糖浆,和粗碎杏仁,一道菜我一直沉迷于某种形式或另一个3月。
好几个月,我做了这个烤使用燕麦片,燕麦作为建议,总是混合干燥原料烘烤前一晚,早上可以方便准备。但大约一个月前我发现当钢切燕麦取代燕麦片,早上努力消失:整个菜,鸡蛋,牛奶,融化的黄油,泡打粉和——可以组装前一晚烘焙。
我爱这燕麦片。烘焙时,混合物分离成不同的层,坚果形成crisp-like浇头,下面的浆果摆动,奶油燕麦和奶油形成的基础。钢切燕麦,加入肉桂和枫,保持公司和耐嚼,连同坚果提供最可爱的纹理。我可以吃整个锅在一个坐着。
我爱这些燕麦与浆果。我爱他们。我爱他们现烤。我爱他们冷,直接从冰箱里。我喜欢核桃。我爱他们和杏仁。我每餐都可以吃。我喜欢他们那么多,当本告诉我他不回家吃饭,我认为,“是的,我能吃到我的燕麦片!”,虽然这些燕麦是完美的人群,此刻我一点也不难过,我的孩子不喜欢他们。这样的菜我非常希望如此你今晚将所有搅拌在撞毁干草之前,所以你,,有品味,有或没有的朋友,所有的星期六早上长。
pp:苹果派隔夜燕麦
你可以让这些燕麦有或没有浆果:
我喜欢我的Pyrex 8英寸方形烤盘这一个:
通过中期上午盘通常是这样的:
中午:
下午:初
个人碗燕麦:切
这也是美味的苹果:
烤铁麦片
- 总时间:1小时5分钟
- 产量:提供4 - 6
描述
灵感来自海蒂Swanson的配方超级自然每一天通过Orangette
我喜欢我的Pyrex 8英寸方形烤盘为这一个。您还可以使用六个会后6盎司。
如果你是混合这个晚上和早上烤,按照配方通过步骤2,省略水果。在发酵容器或特百惠存储混合物。第二天早上,把混合物搅拌一下。散射浆果(如果使用)一个8英寸的烤盘。倒milk-oat混合物的浆果;然后进行配方。
正如我所指出的,我喜欢这些烘烤燕麦与浆果或其他水果也没有,所以不要犹豫让他们如果你手头没有任何浆果——他们自己很好。我用杏仁和核桃。我做面包的核桃。我不烤杏仁——这似乎并不重要。混合物可以组装前一晚,但它没有。
2014年10月更新:杏仁是我的偏好。苹果去皮,切片也我的偏好。我省略了肉桂。我现在也做1/4杯糖枫汁而不是1/3杯。
如果你个人部分,我认为最简单的方法是这样的:混合干燥成分指示在步骤1;匙三汤匙的干成分分为六会后6盎司;然后把液体倒在上面。每个小模子的液体将会达到顶峰。防止灾难,我建议一个9×13英寸的烤盘羊皮纸和将满菜烤焗。
成分
- 3/4杯铁麦片
- ½杯(60克)杏仁(切片,下面是伟大的)或核桃半,烤和切碎
- 1茶匙泡打粉
- 1½茶匙地面肉桂,可选
- ½茶匙海盐或粗盐
- ¾来1½杯(90年来185年1 g)蓝莓,optional-I像使用削皮,切苹果
- 2杯(475年毫升)牛奶,2%或整体
- 1/4来1/3杯(80年毫升)枫糖浆,我发现1/4杯足够甜
- 1大的蛋
- 3汤匙(45克)无盐黄油,融化,稍微冷却
- 2茶匙香草精
指令
- 如果你制冷这一夜之间看到笔记。否则,烤箱预热到375ºF。8或9英寸的烤盘,混合在一起的燕麦、坚果,发酵粉,桂皮,如果使用,和盐。把苹果片或浆果。
- 在一个中等大小的碗里一起搅拌牛奶、枫糖,鸡蛋,黄油,和香草。在oat混合物倒入牛奶混合物,摇晃锅分发。
- 锅转移到烤箱,烤55到60分钟(注意:一些评论者布朗宁过快的问题,所以我建议检查后30分钟,如果它看起来好像是褐变快,把烤箱到350和定期检查一次,以免烧焦),或者直到顶部是金和燕麦混合物。删除从烤箱,并允许冷却几分钟前。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:55分钟
- 类别:早餐
- 方法:烤箱
- 菜:美国
关键词:燕麦片,钢,燕麦,一夜之间,烤
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561评论“烤铁麦片”
美味。我只有速煮钢铁切割燕麦,所以我有点担心流动性比率,但我跟着食谱完全与苹果和山核桃作为我的水果/螺母选项结果完美。
很高兴知道这个!我总是快熟的钢切燕麦。很高兴你喜欢这。这是我最喜欢的之一。
我今天早上和使用椰子油代替黄油,没有其他替换。原来伟大,我喜欢,我可以让它提前和加热部分之前每天早晨工作。谢谢你的很棒的食谱!我期待尝试你的一些沙拉酱。
Omg,今天!我爱它!我省略了盐和黄油但一杯自制的不加糖的苹果酱!这是一个神圣的菜…谢谢分享!
谢谢你的食谱,我们爱它!我用2%的牛奶,因为它是我所有结果很好但我想尝试用全脂牛奶下次因为你说这是更好的。我做烤40分钟375然后把烤箱到350剩下的烤20分钟仅仅因为它看起来是褐变快。Anyhoo,结果完美,我等不及了。
有恨我一生燕麦片。Pinterest当我遇到这道菜是寻找make-ahead给我丈夫的早餐食品。试过这和爱出来更像烤米饭粥。这是第一个我所喜欢吃燕麦片。我也变化了切碎的苹果和蜂蜜代替枫,草莓和蓝莓,和一些其他人。基本烤食谱是惊人的适应性强。感谢你分享它。
我发现你的博客,这个食谱,我认为这是爱! ! !我喜欢吃燕麦早餐,以前我的早上维生素和药物不让我恶心我的胃。这无疑是最好的我有过!这让我想起面包布丁,早餐我妈妈用来制造我们的孩子!我做一些调整使它超级健康。我双液体部分是因为我也加入1/2杯芡欧鼠尾草种子。我使用糖尿病友好甜味剂所以我也添加一点枫调味。如果我添加水果,我将皮和切一个苹果。我喜欢杏仁片,到目前为止我没有试过其他螺母但如果我做,它可能会是山核桃。显然因为我加入芡欧鼠尾草种子,我总是星期六晚上烤星期天早晨!
感谢你这很棒的食谱!它是如此美味,用途极其广泛。
我不是一个超级粉丝oatmeal-it纹理的事情。但是我希望烘烤燕麦片将不同的足够的食物。几天前我做了这道菜,我想味道明智的,味道很好。我几乎想把1杯浆果。百胜。我认为它使这道菜。我带这个去工作,很多我的同事吃早餐!
我没有烤8×8。我没有,但有一个类似小锅烤。我可能烤50 - 60分钟的温度在350 - 375之间。我的烤箱不是非常精确。没有燃烧!我想知道那些确实有部分是由于燃烧让它坐它的冰箱里过夜。oat吸收一些牛奶和味道。
我也吃了这个2天后,在工作中,出现了一点牛奶和热身。我觉得这味道比第一天好。
谢谢你的食谱!我期待着更多。
我很高兴听到这个。这烤铁麦片是我的最爱之一。每当我有客人,我让它,人们似乎很喜欢它。是的再保险浆果——这里好!
谢谢你的写作和分享你的结果。很美味的剩饭剩菜!
你好。这可能是一个愚蠢的问题。我读槽的大部分评论和找不到答案。但这是冻结的吗?谁试一试吗?我想批量做饭!
我还没有尝试冻结,罗克珊娜,但我觉得你可以。它使伟大的剩菜所以我想象它会在冰箱里。让我知道原来如果你尝试!
Funny-this迟到的评论,但我正准备发布评论关于我们如何做烘烤燕麦在我house-recipe在烤宽面条锅里翻了一倍,剩下的方块冻结。纹理的影响,但它仍然是真的好。我喜欢吃新鲜和额外的custardy部分然后冻结密集的中央广场。我添加一些牛奶当我微波。
只是报告说感谢…今天早上让它,爱它!我添加了一个碎苹果和遗漏了因为我有新鲜的浆果后我想把上面的烤箱。我还添加了一个蛋黄,这给了它一种custardy丰富性。伟大的基础配方,可以在各种各样有趣的方式调整!
高兴听到这个,莎拉!这也正是我喜欢这道菜,它可以应用在很多方面。
我做的这道菜上周第一次和绝对喜欢它!因为秋天是滚动在新英格兰,我住的地方,我很好奇如果你有试过和南瓜泥做这个吗?如果是这样,你做了什么调整其余的成分?非常感谢分享这道菜!
嗨梅雷迪思,
我从来没有尝试过,但是我说试试吧。我将开始通过增加1/4或1/2杯,然后从那里。我想我唯一的调整会使其余的成分将枫糖浆。南瓜泥甜吗?如果是,稍微减少糖浆。否则,时间和温度应该是相同的。让我知道结果!
这个南瓜泥是不加糖的,而不是南瓜饼,那是相当温和的。我一定会让你知道结果。我做一个苹果本周版本,因为他们目前的季节。
有人有一个想法的营养信息这一份?我在找卡路里,脂肪和碳水化合物含量。我有1型糖尿病(比2型完全不同),需要剂量每做一顿饭我吃。我通常很擅长估计餐内容计算胰岛素比我的食物,但是我总是在这路要走。
丹娜,我很抱歉,但我不喜欢。然而伟大的事情我已经听说这个网站:https://www.myfitnesspal.com/
这看起来太棒了!我很兴奋地试一试,但是我担心卡路里,碳水化合物,蛋白质和纤维。我在7:30吃早餐,我想我会死于午餐没有高蛋白质和纤维!我也在这个过程中失去的体重我看卡路里,碳水化合物和糖。我很欣赏任何答复。谢谢。
这是一种不可思议的力量！老公正在寻找这样的东西完全填写Panera燕麦和他说这是更好的。我甚至喜欢上它,那是说一些!每周我们会做这个我肯定有不同的水果和坚果的组合。一个伟大的发现。谢谢你这么多!
很高兴听到这个,萨拉。这是我最喜欢的一个!
了这个配方。我添加了1又1/2 c蓝莓和它有点水,但会见了批准我的7岁和4岁,这使得我的新冬季早餐的首选。谢谢你一个食谱,让我避免食用那些可怕的贵格会教徒包这个冬天!
如果有人想知道关于冻结(我注意到早期评论问)我一直做这些燕麦多年,我总是双重配方,冻结剩菜(锅吃早餐后几天)。他们微波很好,也许影响纹理,但还是很好吃。我还烘烤50分钟只有一个食谱翻了一番。不知道有多热我的烤箱,但整整一个小时会干出来了。
另一个注意,我少用糖浆(重1/4倒)和2汤匙的黄油代替3。我也倾向于使用更多的水果,这样增加了甜味,特别是当它的香蕉(我使用一个光1/4倒当我使用香蕉)。我最喜欢的组合是梨,肉桂和肉豆蔻。或杏仁香精!Omg,神圣。芒果也不错,当然任何浆果。
最后一个冰箱里多长时间?
我认为至少2到3天。他们不会变坏后3天,但我觉得燕麦奋斗第一天后纹理明智一点。
我爱钢铁切割燕麦和吃它们几乎每天早上。这道菜是很有趣的;我喜欢鸡蛋的蛋白质补充说,它看起来像潜艇的椰奶工作。我的问题:省略甜味剂完全会影响结果吗?我什么都不添加甜蜜味道不会是一个问题。(我发现水果和浆果足够甜。)然而,有时离开一个成分主要原因失败…特别是在烘焙食品。
你的想法呢?
刚发现你的网站,顺便说一句,不久将参观。我认为你的照片是很好的。
谢谢你的很好的评论,苏!我认为你完全可以省去甜味剂。是纯粹的味道。还有,如果你正在寻找更多的蛋白质,我认为你可以添加另一个鸡蛋。
美好的食谱!我改变我稍微半钢切燕麦和1/2 8谷物麦片和小红莓,杏仁和苹果。令人愉快的!
Yum !喜欢这个主意。我现在手头有鲍勃的10谷物麦片。我将试一试。
我阅读所有的评论,这之前我总是尝试新的食谱。我一直让鲍勃的燕麦在一夜之间克罗克电锅。可是你的食谱听起来更有味道有不同的纹理。我的问题是我有一袋冻小红莓和想尝试配方的水果元素作为一个你的读者/评论者的建议,但我想知道他们是否会太苦而不添加很多甜蜜。我只有与糖酸果曼沙司和橙色部分,我使用了蔓越莓干沙拉。我不想浪费很多原料如果不加糖的小红莓会太酸。你怎么认为?
我认为你绝对可以用新鲜的蔓越莓没有添加任何更多的枫糖浆或其他糖。如果它太酸味道的时候,你总是可以洒在红糖或更多的枫糖浆味道。让我知道它!
我非常喜欢这道菜!我这几次完全描述,也有一些美味的变化。我最近的变化包括脱脂牛奶,布鲁梅尔和棕色、香蕉、杏仁和额外的鸡蛋。我也事先燕麦在水里过夜。结果是超级好吃的美味custard-like善良。我强烈推荐这道菜!它永远不会持续长在我家!
我想试试这个使用低脂脱脂乳?你怎么认为? ?
玛丽,我不知道!我担心脱脂乳将打破——当你热脱脂乳炉灶,它打破了。我从来没有试过在烤箱烹饪脱脂乳除了烤箱的温度让我有点紧张。
我要感谢和赞扬你发布你实际改变了配方。我把20年的餐饮业过去几个创造新的新食谱餐厅或现有餐厅的新菜单。bob公司我知道这有点尖酸刻薄,但在我看来,他们自称“厨师”太多了,他们将功劳“再现”或“重新设计”配方时他们唯一做的就是添加和/或删除一个成分。有多少创造力呢?严重吗?没有一个!我肯定会在这个食谱网站和书签。
非常感谢写作,丹尼斯!我深信在给它应得的信任。我也很想知道配方产生和发展。bob公司我同意,我看过很多食谱“盗窃”在网上和不给信贷时值得信贷。希望你喜欢这个!和网站…欢迎!
寻找提前计划早餐为我的女儿,这看起来美味!多久你认为它仍将保持在冰箱里,重新加热味道好吗?
艾琳,我把我的5个人与密闭玻璃容器盖。每天早晨我的冰箱里取出一个,倒一点腰果牛奶,然后在微波加热一分钟。我试过这个配方不同的方式(例如,潜艇的类型的牛奶,杏仁,腰果,燕麦;减少的比例枫糖浆1/4杯,用蜂蜜代替枫糖浆;越来越多的燕麦1杯;省略鸡蛋和杏仁;减少使用的黄油量),所有的成功。我没有任何问题与它保持冰箱周一到周五。我试着冻结,但似乎改变纹理的燕麦略一旦解冻。
在这里非常感谢协调所有这些伟大的思想!所以欣赏。
这就跟你问声好！你有没有补充蛋白粉?想我应该添加多少。谢谢!
我没有,但我说只是翼——用你做什么其他的事情作为一个指南。好运！
我做了几次这个食谱,这是我去基础配方烘烤燕麦片。当我匆忙,我加一点点牛奶和再热。我不添加肉桂却扮演着水果/螺母混合物取决于我。我也试过没有隔夜浸泡;钢铁切割燕麦没有奶油和相同的一致性是准备在炉子上。爱的配方。谢谢你的分享!
很高兴听到这个,乌鸦!越来越的的烤钢切燕麦…这是真正的我的最爱之一。谢谢你的写作!
我需要泡燕麦和牛奶在烘烤或我可以混合和烤吗?我有点困惑但本周要早餐香蕉。我不做单独的部分。谢谢!
这是一个美味的?配方。真的不会持续超过一天在我的房子里。冰箱里几乎使它!如此如此的感谢! !
很高兴听到这个,玛丽莎!我也喜欢这个。
这么美味!
我做了这个钢切燕麦浸泡在温水和酸奶和省略了牛奶(我通常做燕麦预科然后去找烤食谱)。它仍然工作!
我添加一个额外的蛋,因为我是小和煮熟的玻璃盘在一个锅里的水所以它有美味的奶油层。
我13个月的爱它!我爱它。我将这作为一个打破常规的燕麦。谢谢
很高兴听到这个,艾玛!实际上我一直想尝试添加另一个鸡蛋来创建一个更custardy纹理。下次会这样做!有趣的浸泡方法——也会试试!
这看起来令人惊叹!我想做一个更大的集团。你认为它会工作为9×13双盘,如果是这样,它会如何改变时间/温度?浆果并不是现在的季节——冻结工作吗?谢谢!
嗨,安琪拉,
我想加倍工作得很好,我认为你只需要留意它的时间。我不会改变温度。它可能也花不了多长时间。也,我喜欢苹果,如果你正在寻找一个季节性变化。这是一个与苹果的照片://www.simonrockett.com/wp-content/uploads/2014/10/15046989743_df75543585_o.jpg希望会有帮助!
Omg !这是死的,我甚至不喜欢燕麦片或糖果:P,我只是想找到一些使用3容器钢的燕麦我回来当我试图吃更健康的食物。我知道所有的枫糖和黄油没有帮助,但我真的不在乎导致味道很好。我把一勺蜂蜜草莓希腊酸奶上面我的温暖的燕麦和吞噬了整件事。绝对推荐它。如果你还没有试过这道菜,请做