穆斯伍德番茄沙司》

我从来没有想到发布导致番茄沙司和食谱,直到上周五一分之一后,当我的邻居桑德拉让我们过来吃晚饭。作为康奈尔鸡烧焦的烤架上,我们所有人,包括孩子,塞进一碗调味汁,这是不可抗拒的。

当我问她到底有什么神奇之处莎莎,桑德拉递给我《新穆斯伍德食谱》莎莎fresca页面打开。我看着番茄沙司的成分列表,也很高兴看到什么不寻常但被几件事:将柠檬汁和醋,橄榄油和烤孜然种子。

我学会了让萨尔萨舞一个男人了莎莎的,蓝莓,粘果酸浆,豆薯,玉米,不管——但总是包括洋葱、墨西哥胡椒(或其他辣椒),草本植物(欧芹、香菜、泰国罗勒等),和酸橙或柠檬汁。他从未使用过油,醋或任何香料萨尔萨舞,结果,我从来没有。

但桑德拉的莎莎舞是很好。我第二天早上-花园要求所以,炒鸡蛋,裹在玉米饼和奶酪。每天我们吃剩下的萨尔萨舞与芯片,但我确信这莎莎现在将好东西——烤鱼或鸡肉、油炸玉米粉饼,当然任何墨西哥煎玉米卷。

我爱这个莎莎使用新鲜的柠檬汁和醋。我爱包含烤孜然籽,添加一个微妙的发烟性和让我想起吃papadums。我爱的触摸油平衡所有的酸。

莎莎的秘诀是没有必要也没有人会跟着t .但导游很好,尤其是这一个。

PS:芒果莎莎。烤波布拉诺椒莎莎呈深绿色。

爱这些芯片:

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