迈尔斯太太的甜蜜和潮湿的香蕉面包
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这是最好的香蕉面包!我从一个大学上学的朋友的母亲,谁给每个曲棍球游戏带来了面包。这是超级滋润,很甜的,始终是第一个消失的甜点自助餐。让它!
它可能并不令人惊奇,许多美好的回忆童年体育中心周围的食物。从橙片一半时候,游戏治疗,季末庆祝活动,食物愿景对手胜利,损失,指甲啃咬。
当我想到足球赛季,我特别记得一件事:瓦伦蒂娜的布朗尼和大米酥脆的食物。瓦伦提娜,一个身材高大,委内瑞拉,一场不落,总是带着微笑,巨大的拥抱和大量的食物,一个巨大的巨大的完美的解药。我想与大家分享的食谱,我试图让他们大bob公司约一年前——但瓦伦蒂娜发誓说她总是“跟着食谱在盒子上。“可能的故事,瓦伦提娜。她的布朗尼和水稻脆将是传奇。
当我想到曲棍球赛季,我尤其记得另一个代孕母亲,迈尔斯太太,再一次,她对待。迈尔斯太太的香蕉面包是潮湿的,非常甜,总是首先从甜点自助餐消失——我期待它在奥运会开始之前。赛季中期我记得即使设计post-game-buffet计划的攻击,打了甜点表首先,把餐巾下片香蕉面包,有时藏在我的包。我能说什么呢?这个东西是黄金。
我有幸获得迈尔斯太太的食谱从她的女儿,一位亲爱的朋友和我花了很多时间在厨房里,主要是烤,总是一些意大利脆饼、经常肉桂味和巧克力。我一直做这个香蕉面包了大约10年了,从来没有请,孩子和成人一样。
我等不及要承担作为足球妈妈的角色。这个食谱,我注定要成为一个传奇。
PS:最喜欢的南瓜饼
pp:最喜欢的西葫芦面包(* *获奖* *)
如何冰冻香蕉面包吗
冻结:一定要让面包完全冷却。在铝箔包装;然后塞进一个密封袋。冻结3个月。在室温下解冻一夜之间。
如何冷冻香蕉香蕉面包吗
冻结香蕉,去皮放在密封袋或密闭容器在冰箱里。当你准备使用它们,将它们在滤器水槽排水——他们会放弃很多液体,看起来完全排斥,但他们工作的很好。
这是实况报道的:收集你的成分。
注意:你可以在这里使用冷冻香蕉。一定要完全解冻,让液体流失。
你需要大约一夸脱成熟香蕉(约6 - 8)。
在搅拌器,这面糊在大约10分钟。
分两个well-buttered面包锅之间的面糊。我喜欢这些芝加哥金属8.5 x 4.5英寸的面包锅食谱。香蕉面包布朗漂亮,我从来没有一个问题得到面包锅。
迈尔斯太太的香蕉面包
- 总时间:1小时10分钟
- 产量:2饼
描述
注:
熟透的香蕉冻结漂亮——就去皮放在冰箱里一个拉链袋。当你准备使用它们,将它们在滤器水槽排水——他们会放弃很多液体,看起来完全排斥,但他们工作的很好。
自制的脱脂乳:两勺醋或柠檬汁在液体量杯。填满杯牛奶,直到达到1/2杯。腌5分钟。
面包锅:我爱这个芝加哥金属8.5 x 4.5英寸的面包盘这道菜。你需要两个锅食谱。
面粉:原色,通用是最好的
鸡蛋:我几乎总是使用4个鸡蛋,因为鸡蛋我买是相当大的。最近,我买的鸡蛋在小的方面,所以我用5鸡蛋。我不能区分使用4或5个鸡蛋,所以用你的愿望。4个鸡蛋可能足够了。
成分
- 2杯(424克)糖
- 1杯(226克)黄油软化
- 3杯(384克)筛过的面粉(或不…我从来没有筛选)
- 1茶匙。小苏打
- 1茶匙。食盐或1.5茶匙粗盐
- 4来5鸡蛋,参见上面的笔记
- 2茶匙。香草精
- 1杯坚果,可选的(我从来没有添加坚果)
- 半杯白脱牛奶
- 1夸脱香蕉泥,大约6到8(成熟过熟)
指令
- 烤箱预热到350ºF。黄油两个8.5 x 4.5英寸的面包锅。(黄油慷慨地确保不粘)。
- 搅拌器,奶油黄油和糖,直到光和毛茸茸的。
- 与此同时,在另一个碗中,搅拌面粉,小苏打和盐。
- 搅拌机低,加入鸡蛋一次一个,每次添加后殴打。加入香草、白脱牛奶和香蕉。
- 添加两个附加的面粉混合物,混合直到完全混合。把面糊之间两锅准备。烤大约1小时。
- 删除从烤箱,把饼上立即冷却架。让酷。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:1小时
- 类别:快速面包
- 方法:烤箱
- 菜:美国
关键词:香蕉、面包、快速、潮湿
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751评论”夫人。迈尔斯的甜蜜和潮湿的香蕉面包”
昨天我做了这个,结果很好。我不习惯这的顺序添加成分,但由此产生的纹理和湿非常棒。我和普通的希腊酸奶代替脱脂乳和添加更多的香草精战斗有点酸味的酸奶。不幸的是,香蕉拒绝成熟,但我相信这绝对准确的味道。伟大的秘诀!
我有几个问题。什么时候应该添加到混合坚果?减半做简单的配方适合一个饼(或有特定的测量方法来考虑)?同时,应该为一个饼烤的时间保持一个小时吗?
它在烤箱烹饪,味道很好吃。有一件事是,忘了添加芯片/坚果的秘诀。我意识到在我后一分钟,希望它不会下降,会做饭。请正确方向食谱的一部分。
乔安-哦,我很抱歉关于这个…我从来没有添加坚果,我会看看菜谱,记下它会适当添加坚果。希望你喜欢它!
我现在在等我的面包冷却,我只增加了少量的巧克力芯片的要求我的男朋友。把所有我的意志力不只是削减现在!我也只是一半配方没有足够的香蕉,甚至比正常的面包盘,其完美的大小!我等不及要吃它,感谢你的分享
莉莲——用巧克力不会错的!我希望结果好。这是我的最爱之一。
从网站1日食谱。很好。将我的新配方。我一半这样的家庭就不会想在一天下午,他们会吃两条!我的香蕉是成熟,不是冻结。半食谱填补我的标准面包锅有点超过我的预期。我忘了salt-disaster减半,对吧?不。Stiil真的很好。我的意思是真的很好。 Banana bread perfection. Mine took an extra ten minutes to bake. It was getting fairly dark on top, so I covered it with foil after 60 minutes. (Given how wet it was in the middle I thought I would need more than ten). After that- perfect. Next time, with choc chips. Thank you! Can I challenge you to create an equally awesome lemon one?
克里斯汀-是的!我完全的柠檬挑战——这将是适合春天。和我很高兴你喜欢这香蕉面包——它确实是我的最爱之一。和我仍然感兴趣的椰子糖。我敢打赌,它增加了美妙的味道和质地。必须努力。谢谢你今天你所有的好的评论! !
忘了说,我还子椰子糖的红糖与巨大的效果。
我今天做很棒的农民面包,我注意到你的香蕉面包的配方。在水果碗四个非常丑陋的香蕉!我做了一个面包,可惜我没有16个香蕉,一个饼没有持续30分钟。每个人都想要更多!好吃,好吃!
辛蒂听到这个,太棒了!这是我的最爱!
通过Pinterest找到你。
这已经成为我的新首选香蕉面包食谱!我添加了迷你巧克力芯片之上,这是惊人的!
今天四个面包片和冻结为婴儿准备的一部分# 3下个月到期。
谢谢你! !
希瑟-所以高兴听到这个!和恭喜宝贝# 3。你什么时候到期?我由于婴儿# 3 5月19日。我应该得到烘焙/冻结计划
我现在在烤箱!等不及要吃它!
对于那些有乳糖不耐症/过敏,你可以让自己的“白脱牛奶”豆奶和牛奶一样。
多萝西-感谢!
我一直在寻找唯一的香蕉面包食谱如此之久,…………我发现它,谢谢你!但我减少了一半的糖。我有一个现在在烤箱,我等不及它做好准备!谢谢你！
太激动了,试试这个!我希望结果以及每个人都说它。谢谢你的分享! !
凡妮莎-这是我的最爱之一!
我的儿子叫我圣让这些(我做松饼)!我这这是我的新配方。谢谢你！
高兴听到这个!我爱它。
我很抱歉的唐纳。你的食谱都bob公司工作的非常好我的手,但我有一个问题,我想与你商量。在做饭的时候,我用牙签一个小时后,检查出来脏,所以我把它再继续检查每10分钟。1小时半后牙签剧照不出来干净所以我把面包拿出来。它们看起来毛茸茸的,味道很好,但是一个小时后他们下来完全。当我把他们“fudgy”或“omelety”里面,味道是不错,但纹理(除了表面的2或3 milimiters)不是一个蛋糕。我确信我搞砸了,因为它对每个人都这么好…,这个问题可能是为了让我交换了黄油的面包更健康的橄榄油。白脱牛奶自制,更类似于牛奶比黄油…你认为这些可能造成问题?
谢谢你的博客,是伟大的。真的是我的最爱。
Oh Paola, sorry to hear this That is never fun. I suspect the oil had something to do with it because oil in my experience always makes for a super moist cake but definitely changes the consistency, and I’m not sure with this recipe it can be substituted with great results. I haven’t tried with homemade buttermilk, but other commenters have had issues with using homeamde buttermilk in a different recipe, so that could be it, too. These loaves definitely take a long time to cook, but I find that an hour does it. What material are your loaf pans? Sometimes I feel like glass loaf pans cause issues with baking times.
也会说它可能是香蕉的部分…取决于大香蕉是你可能会减少到6 - 7…这是如何工作的。
我做香蕉面包昨晚……这是一个多么美妙的治疗。我还没吃过这么好的面包从我还是个孩子的时候,当我妈妈会烤!原来只是完美!我扔在一个小袋核桃。1/2一块已经走了,我们的“超级碗”公司甚至还没有到达!谢谢你的很棒的食谱!爱它! !迷迭香
高兴听到这个!我知道,这只快速消失…希望你某人客人享受一些,。谢谢你的写作!
周末不做饭在某人…都是在五码线与流感!现在,试图弄清楚如何处理在工作台面看起来悲伤的香蕉!今天工作是封闭的,因为雪! !耶!不管怎样,所以盼望做这个,它看起来就像我长大!XOX !
噢,不!这是不好玩。迄今为止我一直幸免,但每个人都生病上周末在家里,看起来Wrenipoo有现在…可怜的多莉发烧
大雪天,太棒了!我们预计大量的雪今晚…太好玩了!这香蕉面包是我最喜欢的之一。希望你也喜欢!亲亲抱抱
我只是做了这个香蕉面包,它是惊人的。我和我的丈夫都认为这是最好的我们有过。我已经尝试过许多食谱在过去的13年,bob公司没有一个比较——真正甚至关闭。外面是一个脆皮纹理,所以内部潮湿。我通常添加坚果但是现在同意你,我不喜欢它。
我必须做一个修改配方,因为我没有足够的香蕉,我有5成熟的香蕉和4 - 4盎司罐香蕉婴儿食品!我知道这听上去很奇怪,但是这就是我。我有大量的婴儿食品剩下的和我的女儿不吃它了。它只是坐在一个盒子在地下室里。
我也没有2面包锅——我只有一个,所以我在陶瓷短打锅里煮熟的另一半。我担心它的伤口不是伟大的工作。
婴儿食品。我现在使你的酸奶蛋糕苹果酱两次(这是难以置信的和我的孩子们喜欢它)我用婴儿苹果酱和pearsauce。结果很好。最终我想尝试做一个自制苹果酱像你一样。
感谢你精彩的博客,你的食谱。bob公司
斯蒂芬妮,我爱它!所以足智多谋!很高兴知道,我可以用这些东西在紧要关头(我有一个旧的九个月),我很高兴知道圆盘的话也工作。最近,我发现我对我的爱与applesauce-yogurt圆盘的话蛋糕,很高兴你也喜欢那个!- - -我的母亲发誓烤香蕉面包的圆盘的话。下次去试试。谢谢你的写作!
只是做了这个。它看起来像你的。YUMMMM
耶!
你好。香蕉面包的配方,你使用普通黄油或无盐黄油吗?
谢谢
无盐!希望你喜欢这个!这是我的最爱之一。
只是让两个明天父亲节,他们已经制定好,即使有自制的脱脂乳!花了80分钟烤我的烤箱是如此的缓慢,但最后的工作。我还添加了一些巧克力,因为!
高兴听到这个,杰西卡!这是我最喜欢的之一。我总是喜欢听时对他人。
今天当我看到你的帖子的汉堡,我注意到你有关于香蕉面包,特别是太太迈尔斯香蕉面包。我去冰箱当我读完了食谱,下了八个冰冻的香蕉,主要在我的冰箱里。我今天下午做的,不能等待它完全冷却,我必须告诉你,我爱,爱,爱这个食谱。我相信这将是一个主要的小吃,早餐当然饭后甜!谢谢你分享这个和你奇妙的食谱。bob公司我是一个你的帖子的忠实追随者。
Marijke——感谢你写!这意味着对我来说听到这。我绝对崇拜太太迈尔斯香蕉面包配方,和所有我也喜欢它。它总是湿润,非常甜。第四个快乐!
嗨。我在想如果你有玛雅夫人的秘方布朗尼和大米krispy对待。我一直在寻找完美的巧克力蛋糕食谱。我将很感激。
哈哈,我喜欢。我希望!我将联系我的朋友。这些是我最喜欢的巧克力蛋糕://www.simonrockett.com/2009/04/26/hearst-ranch-grass-fed-steaks-oven-roasted-potatoes-all-time-favorite-brownies/我没有最喜欢的水稻脆治疗食谱,但如果我找到一个会与你保持联络
嗨,亚历山德拉!我喜欢看你的香蕉面包!我想让它尽快。我很高兴地看到,另一个你的评论者和我一样有相同的问题。很多时候我发现我的快速面包出来“粘性”中心,虽然我牙签来干。这是为什么呢?我变得如此沮丧!我拿出来的烤箱不幸的下沉。它只是在浪费时间、精力和金钱。请帮助我! Thank you so much. This is my first time on your site. Also, what size pans do you use in your recipe? There are 8×4″ and there are 9×5″. I hardly ever see the size mentioned in recipes, and, at least in this case, size does matter! LOL Thanks so very much.
嗨,黛安娜!
这是我最喜欢的一个。面包蛋糕可能会非常棘手。我发现我甚至最发酵结果当我使用一个金属块,我更喜欢大的,9 x5英寸。大小区别!我应该记下。希望这对你!
你好,亚历山德拉!这太滑稽保持myself@ !我有五个香蕉在碗里,准备好让你的面包。老公,我今天早上跑差事,当我们回来的时候,我走进厨房,把糖、面粉等,使面包。我去了碗和香蕉没有。我问我老公,他说:“他们太成熟,所以我扔了。“杀! ! !我是如此疯狂的我开始笑!教训…………隐藏的香蕉老公! !我将得到更多,让你美丽的香蕉面包! Thanks for listening!
错!哈哈,嗯,教训。告诉老公,下次他可以去皮和扔冰箱里——香蕉冻结漂亮。他们解冻时粘糊糊的,讨厌的,但是他们一样工作。谢谢你的写作!
我的儿子有一个牛奶不耐受,所以你认为它会/设置如果我使用他的“假”黄油和杏仁牛奶吗?
我想它会!你也可以尝试椰子油的黄油,但是使用你习惯了。祝你好运。报告(或不)如果你有成功!
O-M-Jeepers !我一直在寻找“完美的”香蕉面包配方的某个时候,我想我终于找到了。这面包是惊人的!易怒的在外面潮湿和美味的在里面。今天早上烤它,一块已经几乎消失了。我跟着你的修改但我代替1/2杯黄油与椰子油,使用1又1/2杯糖,发酵时间10分钟。完美,这将会是一个主要在我的厨房,谢谢分享!
瓦莱丽,我很高兴听到这个!谢谢你指出你替换。所以很多人都想子椰子油黄油,所以很多人都想削减糖,这是完美的!谢谢你！
这就跟你问声好！想知道这道菜适合大型松饼吗?
我认为它可能,但是要知道这是一个超级滋润/密度快速面包,松饼,将美味,不会光和空气的。希望是有意义的!
我在想如果你使用解冻香蕉你用液体吗?
只是香蕉,没有液体!希望结果是好。
嗨,丽莎~我知道这个问题已经解决,但是关于液体从冰冻的香蕉,我做了一些香蕉面包和香蕉以及它们的使用液体。面包出来可怕,中间老“缩孔”!哈哈我建议紧张的香蕉如果你想使用一些果汁。保重!
我有我的朋友在这个周末和我想要这个。很遗憾她是乳糖不耐症。有什么子,或者我只是离开白脱牛奶?顺便说一句等不及要让看起来真不错! !
嗨萧娜,我不会离开白脱牛奶。我建议杏仁牛奶——我从来没有做过但其他评论者在各种快速面包食谱在这个地点上。bob公司bob公司希望结果是好!
而不是脱脂乳我用豆腐混合奶油,我用椰子油代替黄油。原来的我甚至不能告诉不同的味道。
而不是使用脱脂乳我可以使用正则全脂牛奶吗?
肯定。我认为有一些神奇的脱脂乳,但全脂牛奶会工作的很好。
你好,亚历山大。爱这道菜!不管怎样我调整一点:)我添加1/2Cup酸奶油,代替脱脂乳,1/2Cup植物油,然后1-1/2Cup黄油。大约10分钟的烤箱我松散包装蜡纸,然后完成冷却。美味的! ! ! !享受你的网站:)