以其完美的滋润质地,超级柔软的面包屑,和红糖的笔记,这是史上最棒的(和简单!)西葫芦面包食谱。配方很容易适应微型面包锅,和击球手可以用于西葫芦面包松饼也。

只是烤南瓜面包。

这是最好的西葫芦面包。原始来源尚不清楚,但我妈妈学会了从她的母亲,我一直将其传递,烤我的孩子,谁叫它“比基尼”面包,好多年了。这是一个陈旧的东西但这样一个好人,和受到成人和儿童的喜爱。

从本质上说,它的一个经典的快速面包用红糖和白,鸡蛋和油和一堆西葫芦。南瓜的味道几乎是看不见的,但是它扮演着一个重要的卷在确保蛋糕将超级滋润。这个快速面包,2-bowl工作,在10分钟内和漂亮的结冰。

更多的是什么?它也可以很容易地把松饼,也冻结漂亮,或在四个迷你面包烤锅,造就伟大的节日礼物。我爱这西葫芦面包当娱乐服务——这是作为上午早午餐和下午茶的美味整整一个夏天。

最后,的Kitchn最喜欢的网站,宣布这个食谱最好的在一场比赛有四个广泛崇拜西葫芦面包食谱。bob公司bob公司我也希望你喜欢它。

最喜欢的变化吗?当然,巧克力。坚果。说实话,我最喜欢它没有添加。您可以使用多达一磅磅——是的!——碎南瓜,它随着石油,让面包,所以潮湿。

更多的食谱bob公司和西葫芦

注:这里→所有南瓜食谱bob公司西葫芦

pp:史上最棒的香蕉面包。

比赛详情:收集你的成分:

成分,使西葫芦面包在台面。

炉篦西葫芦。

磨碎的西葫芦董事会。

干配料搅拌在一起。潮湿的配料搅拌在一起。

组件使西葫芦面包:干燥原料,湿成分,碎南瓜。

把西葫芦干燥的成分。

碎南瓜扔面粉在一个大碗里。

加湿成分。

一碗南瓜饼面糊。

转到一块。

充满西葫芦面包的面包锅面糊。

烤到金黄色,然后煮透。

只是烤南瓜面包。
只是烤南瓜面包。

切片前完全冷却。

西葫芦面包片。
西葫芦面包片。

你可以烤的面包四个小面包锅,这是送礼很好。

两条小西葫芦面包。
四个小西葫芦面包。
一锅西葫芦面包。
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最好的西葫芦面包

必须品尝的,超滑西葫芦面包

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描述

注:

  • 烘干重量总是一个好主意。关于面粉,如果你有一个量表(这个成本9美元!),重量227克面粉。如果您使用的是杯子,使用2杯,但填充轻。
  • 面包锅有各种不同的大小。我喜欢这些芝加哥金属标准8.5 x 4.5英寸的面包锅而这些芝加哥金属微型面包锅,所以方便在假期。如果你使用一磅的西葫芦,我强烈推荐烤这面包10×5英寸的烤盘——这是仅略大于8.5×4.5英寸的锅,但是它有影响。我快速面包烤在这个大尺寸锅更均匀。
  • 冻结:一定要让西葫芦面包完全冷却。在铝箔包装;然后塞进一个密封袋。冻结3个月。在室温下解冻一夜之间。
  • 松饼:简单,线与衬垫12-cup松饼锅或与黄油或油脂不粘锅的喷雾。填满杯子不超过三分之二。烤在18到22岁的分钟,或者直到牙签插入出来干净。

成分

  • 一个缺乏2杯(227克面粉(参见上面的笔记)
  • ¾茶匙泡打粉
  • ¾茶匙小苏打
  • 1茶匙肉桂,可选
  • 1茶匙粗盐
  • 1杯光(213克)红糖
  • ½杯(100克)白砂糖
  • ¾杯植物油
  • 1茶匙香草精
  • 2鸡蛋,轻轻打
  • 2½杯磨碎的西葫芦,(12- - - - - -16oz)。

指令

  1. 烤箱预热到350˚F。油脂8.5 x 4.5英寸的面包盘或10 x 5英寸面包锅如果使用一磅的西葫芦(见上图)指出。容易去除,线盘的一张羊皮纸笼罩着边缘。
  2. 前五个配料搅拌在一起。在另一个碗中,搅拌剩下的成分除了西葫芦。西葫芦添加到面粉混合物,把外套。加湿和干燥搅拌直到直到总和。倒入锅中。烤直到牙签出来干净,大约45分钟到1小时。如果你有一个即时读取温度计,它应该注册205ºF或以上。(注意:每个烤箱都是不同的,不同的锅传热不同——要有耐心与烹饪。这可能需要20 - 30分钟。烹饪时间越长,面包不燃烧,但如果你注意到面包太布朗用箔覆盖它。)
  3. 在潘让面包冷却15分钟,然后转移到一个冷却架完全冷却之前切片。
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:45分钟
  • 类别:面包
  • 方法:烤箱
  • 菜:美国

关键词:西葫芦、面包、快速面包、南瓜、夏天