这是我妈妈做南瓜面包(或南瓜面包)的食谱。用罐装的南瓜，几分钟就能把它放在一个碗里，味道很好，充满了秋天的味道．

一个迷你南瓜面包的横截面。

每个人和他们的妈妈都有南瓜面包的食谱。这恰好是我母亲的食谱——不知道这是从哪里来的——非常美味。面糊用的是油而不是黄油，几分钟就好了，成品面包的质地特别湿润。如果你没有南瓜快速面包食谱收起你的袖子，这是赢家。

更多的是什么?这是一个碗的工作。这个也不需要把搅拌器拿出来。拿个碗搅拌一下，就可以了!

领先

我喜欢在晚上搅拌面糊，早上把它倒进涂了油的锅里，然后把锅送到烤箱里。没有什么比在秋天(或冬天!)的早晨烤肉桂香料南瓜面包的味道更好的了。

捐出去

如果你有迷你面包锅，这个快速的面包是一个很好的礼物。迷你面包盘可以在这里购买．迷你一次性面包盘可以在这里购买,太。一年四季都可以用来做快速面包，但在寒假期间手头有它们尤其棒。

PS:最好的香蕉面包

pp:最好的西葫芦面包(获奖)

南瓜面包里有什么好香料?

为了简单起见，我在下面的食谱中使用肉桂和肉豆蔻。这些是经典的“南瓜派”香料:

  • 肉桂
  • 肉豆蔻
  • 丁香
  • 甜胡椒
  • 姜

以上任何一种“温”香料都可以补充下面食谱中的南瓜风味。

如何制作一碗南瓜面包

以下是详细报道:

收集材料:

在工作台上准备一碗南瓜面包的原料。

按照下面的食谱将它们加入搅拌碗中。一个碗的工作!

一个碗，里面有打蛋器和南瓜面包的所有材料。

将面糊转移到2号标准面包盘还是……

两个装满南瓜面包面糊的烤盘。

五……迷你面包盘:

五个迷你面包盘，里面装满了南瓜面包面糊。

用标准烤盘烤大约一个小时:

刚烤好的南瓜面包。
刚烤好的南瓜面包放在木板上。

烤35-45分钟的迷你面包盘:

三个迷你面包锅里装满了刚烤好的南瓜面包。

这个南瓜面包是个很棒的礼物!

用一次性烤盘烤的迷你南瓜面包。
五个刚烤好的迷你面包盘。
切好的南瓜面包放在木板上。
切好的南瓜面包放在木板上。
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完美滋润的南瓜面包

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描述

这是我妈妈做南瓜面包(或南瓜面包)的食谱。用罐装的南瓜，几分钟就能把它放在一个碗里，味道很好，充满了秋天的味道。

面包锅:我喜欢这个芝加哥金属8.5 x 4.5英寸面包盘这道食谱。做这道菜你需要两个平底锅。

迷你面包盘可以在这里购买．一次性面包盘可以在这里购买,太。

南瓜罐头:有些罐头是15盎司;其他的是16盎司。没关系，不管你买什么，都要用满罐。

成分

  • 2杯（424克)糖
  • 1杯（215克植物油或菜籽油或其他中性油
  • 4鸡蛋
  • 15来16盎司(454克)南瓜罐头(不是派馅)，参见上面的注释
  • 3/4杯（177克)水
  • 3杯（384克)面粉
  • 2茶匙小苏打
  • 1来1．5茶匙(5来7我现在用1.5茶匙盐
  • 2茶匙肉桂
  • 1/2茶匙肉豆蔻(或更少)
  • 1/2茶匙丁香(可选…我从来不用)
  • 1/2茶匙多香果(可选…我从来不用)

指令

  1. 预热烤箱至350ºF。在2个标准(8.5 x 4.5英寸)面包盘(或4到5个迷你面包盘，取决于你使用的尺寸-不要装满超过2/3的锅)上黄油或不粘剂。
  2. 使用立式搅拌器或手动搅拌器或简单的打蛋器(我的喜好!)将糖和油一起搅拌直到混合。每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。加入南瓜purée和水，搅拌均匀。
  3. 加入面粉，小苏打，盐，肉桂，肉豆蔻，丁香(如果使用)，多香果(如果使用)。搅拌至完全融合。将面糊倒入准备好的平底锅中。
  4. 烤大约一个小时(如果使用标准烤面包盘)，但45分钟后开始检查是否熟透——当触摸面包中心时，面包就熟透了。注意:当使用小平底锅时，面包应该在45分钟内完成。30分钟后开始检查。
  5. 在锅中冷却15-20分钟;然后转移到冷却架继续冷却，然后切割和食用。
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:45分钟
  • 类别:快速面包
  • 方法:烤箱
  • 菜:美国

关键词:南瓜，面包，秋天，烘焙，礼物