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因此,我绝对喜欢这种烤麦片也就不足为奇了。和格兰诺拉麦片一样,燕麦混合物也加了一点油——三汤匙橄榄油——和甜味剂——半杯枫糖浆。像什锦麦片一样,这种混合物可以用干果和膨化谷物或其他谷物和坚果来增加。一勺健康的小米能提供最好的嘎吱嘎吱的声音,这种轻烤的混合物没有格兰诺拉麦片那么甜,可以和牛奶或酸奶一起享用。/ / www.simonrockett.com

如果我回顾我的生活,发现自己吃着一碗什锦麦片,那很可能意味着我和哥哥姐姐在我爸爸家过周末。我们会发现盒子,唯一的麦片选择,依偎在佳发蛋糕,后8还有厨房橱柜里的伯爵茶,它可能已经放了好几个月了,里面的粉末不新鲜了,干果也都石化了。

如果我们运气好,冰箱里可能有牛奶。如果我们运气好的话,牛奶可能只会过期一两天。如果命运真的为我们而定,我们就会避免在找勺子时被银器抽屉里的捕鼠器夹到手指。我的英国父亲多才多艺:他不是厨房能手。

因此,我绝对喜欢这种烤麦片也就不足为奇了,它与我年轻时的麦片只是名义上的相似,而且主要是在成分构成上与传统的麦片相似。和格兰诺拉麦片一样,燕麦混合物也加了一点油——三汤匙橄榄油——和甜味剂——半杯枫糖浆。像什锦麦片一样,这种混合物可以用干果和膨化谷物或其他谷物和坚果来增加。一勺健康的小米能提供最好的嘎吱嘎吱的声音,这种轻烤的混合物没有格兰诺拉麦片那么甜,可以和牛奶或酸奶一起享用。

这是另一个例子早餐的食物我每天睡觉前都在梦见它,我整天都忍不住要吃,我想把它装在梅森罐子里送给任何在我家门口停留的人,上个周末我们在树林里日日夜夜吃着它,我一回家就把它做了,因为我无法忍受早餐不加一两勺酸奶。

如果你还没有加入一杯小米配你的烘焙食品,这个食谱可能是一个很好的种子介绍。在发布了小米松饼的食谱后不久,我的朋友达西(Darcy)提醒我,塔利的什锦麦片食谱让她认识了小米,她非常喜欢小米,现在还经常做。我有种预感,我能让这些什锦麦片全都掉下来,我希望你也能。

一罐什锦麦片

这个食谱可以根据你手头的食物进行调整。我喜欢燕麦、无糖椰子、杏仁片和小米:
成分

小米在沸水中浸泡30分钟:
浸泡小米

小米浸泡后沥干水分,
了小米

可以加入到燕麦和坚果的混合物中了
准备好被甩

加三汤匙橄榄油和半杯枫糖浆搅拌。
枫糖浆和橄榄油

放入325ºF的烤箱:
糊涂牛奶什锦早餐

30到40分钟后,到处搅拌一下,就做好了:
牛奶什锦早餐

烤牛奶什锦早餐

一旦烤好的什锦早餐冷却,你可以加入任何你手边的干果和/或膨化麦片,尽管没有这些添加物也非常美味:
optionional插件

干苹果
加入膨化小米和苹果
有膨化小米和苹果干
因此,我绝对喜欢这种烤麦片也就不足为奇了。和格兰诺拉麦片一样,燕麦混合物也加了一点油——三汤匙橄榄油——和甜味剂——半杯枫糖浆。像什锦麦片一样,这种混合物可以用干果和膨化谷物或其他谷物和坚果来增加。一勺健康的小米能提供最好的嘎吱嘎吱的声音,这种轻烤的混合物没有格兰诺拉麦片那么甜,可以和牛奶或酸奶一起享用。/ / www.simonrockett.com

我找不到不加糖的蔓越莓,所以我在半批里加了一把加糖的蔓越莓作为实验。我喜欢这种口味,但很高兴我只加了一小把,因为它们是甜的。
与小红莓

露营地:心湖,普莱西德湖

乔山,心湖,普莱西德湖
乔山,普莱西德湖

包装汽车:
打包汽车

一些周末的食物:农民的面包小米松饼牛奶什锦早餐,格兰诺拉燕麦卷无烘烤能量点心(见下文),一块巧克力等等。
路食品

退伍军人事务部的一位朋友向我介绍了这些广受欢迎的不烘烤能量零食:
不烘烤的能量片

不烘烤的能量片

帐篷:
帐篷

一个寒冷的早晨,
寒冷的早晨

雷恩,捆绑

所以,我们用血腥来热身,我们是坏父母吗?
血腥的

吃了一些什锦麦片,
牛奶什锦早餐

爬上乔山,
乔山,普莱西德湖

去划独木舟,
划独木舟

做了晚饭,
晚餐:裙子牛排,农民面包,什锦杂烩

吃上,
上

上

终于笑了,
艾拉

然后去睡觉了。
雷恩

椰子油格兰诺拉麦片
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烤牛奶什锦早餐


描述

我更新了这个食谱:椰子油格兰诺拉麦片

配方的从房子到房子和《伊甸园》(2012年10月Whole Living出版)

注意:这个食谱是为了适应你的口味和你手头的东西。我喜欢燕麦、椰子、杏仁和小米的简单组合,实际上我更喜欢不含任何干果或膨化麦片的什锦麦片。所以,如果你喜欢干果,就加它;如果你不喜欢,烤什锦早餐单独吃或搭配新鲜水果都很美味。另外,如果你知道你喜欢膨化麦片,那就去买吧,但如果你不确定,那就先自己尝尝什物什物——我只找到了一大袋膨化小米,当然不会浪费——我要用这些来试试格兰诺拉燕麦卷-但我觉得自己并没有经常使用。


成分

  • 1/3杯沸腾的水
  • 半杯102克)全小米
  • 2杯204克燕麦(非即食)
  • 3/4杯48 g)无糖椰子片
  • 半杯葵花籽(我还没有用葵花籽做这个)
  • 3/4杯混合碎坚果(我总是用1又1/4杯128克切片杏仁——不要瓜子,不要其他坚果)
  • 半杯枫糖浆
  • 3汤匙橄榄油(实际上我现在更喜欢葡萄籽油或菜籽油——味道更中性)
  • 1茶匙海盐

可选插件:

  • 2/3杯不加糖的蔓越莓干(我找不到不加糖的,所以我就扔了一把)
  • 半杯混合什锦干果切碎(我用过1杯苹果干)
  • 半杯膨化小米(膨化藜麦也可以)

指令

  1. 预热烤箱至325ºf。注意:我现在在300ºF烘烤大约40分钟或直到金黄色-我发现较低的温度烘烤混合物更均匀。所以,如果你有时间,把烤箱预热到300ºF。
  2. 在一个小碗里,把开水倒在小米上,盖上盘子,静置30分钟。注意:我不再做这一步了。似乎没有必要。
  3. 在一个大碗里,将沥干的小米、燕麦、椰子片、葵花籽(如果用的话)和切碎的坚果与枫糖浆、橄榄油和盐混合。搅拌均匀。
  4. 在烤盘上铺上羊皮纸,把什锦麦片混合物铺在上面。把它放在烤箱里烤,每10分钟左右搅拌一次,直到混合物轻轻烤熟,大约20-30分钟。注意:大约20分钟后才开始搅拌。我可能会把混合物煮40分钟,在20分钟后每10分钟检查一次。
  5. 晾凉后加入果干和膨化小米。搅拌均匀。将什锦麦片在密封玻璃容器中保存2周。
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:40分钟
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不烘烤的能量点心


描述

改编自碎豌豆和胡萝卜

注意:这个食谱是为了适应你的喜好和喜欢。这正是我手头所做的。


成分

  • 1杯燕麦片(我用的是快燕麦)
  • 半杯花生酱(我用的是腰果黄油)
  • 1/3杯蜂蜜
  • 1杯椰子片(我用的是不加糖的丝)
  • 半杯磨碎的亚麻籽(我用的是整个奇亚籽…懒得磨)
  • 半杯迷你巧克力片
  • 1茶匙香草

指令

将上述所有材料放入一个中等大小的碗中,直至完全混合。我还加了一些盐——大概半茶匙(整茶匙?)海盐。放入冰箱冷藏半小时。冷却后,滚成球,享用。储存在密封容器中,冷藏(或不冷藏)最多1周。

  • 准备时间:10分钟