Cacio e佩佩
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Cacio e佩佩,一个经典的意大利菜,煮意粉依赖淀粉水形成奶油乳液与黄油和奶酪,通常实情和佩科里诺干酪,它不能更美味的或简单。我喜欢简单的现在。
这一个来自YouTube的明星劳拉·Vitale和她的食谱,劳拉在厨房里,充满了食谱受到她的意大利南部的根源,尤其是,bob公司她nonna,谁让许多客人出现在她的节目:Nonna塞的辣椒,Nonna塞的鱿鱼,Nonna的意大利面和蛤蜊。当劳拉感到想家在12岁搬到美国后,她nonna告诉她“煮一锅酱,”她,并立即让她感觉更好。她烹饪以来,在2009年推出她的YouTube显示,劳拉在厨房里,其中包括超过850烹饪教程。
更新:赠品关闭:我有发邮件给你:挂钩,亚伦,彼得,安妮和南希。克拉克森波特慷慨地传递5份劳拉在厨房里赠品!留下你的评论。告诉我你最喜欢的容易的事情现在。
Cacio e佩佩
- 总时间:15分钟
- 产量:4份
描述
来源:劳拉在厨房里劳拉Vitale
注意:我和2茶匙粗盐腌水因为我担心完成的菜太咸,因为你使用1/2杯煮的水。我增加了更多的盐。
成分
- 12盎司。干意大利面或扁面条
- 4大汤匙无盐黄油
- 半杯新鲜磨碎的佩科里诺干酪Romano
- 半杯新鲜磨碎的实情
- 1茶匙新鲜黑胡椒裂纹或多或少
指令
- 一锅慷慨咸(见上面的笔记)水煮沸。加入意大利面和煮2分钟不到包建议。排水的意大利面,保留约1/2杯煮淀粉类的水。
- 返回淀粉煮水的锅中,加入黄油和奶酪,小火煮至融化黄油和奶酪和水乳化成酱。加入意大利面和胡椒和搅拌的外套。味道,加盐和胡椒调味。把锅从热量。封面。静置1分钟,然后服务。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:10分钟
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144评论“Cacio e佩佩”
目前我最喜欢简单的饭团子和意大利香肠、酸豆和豌豆的橄榄油和大蒜酱。需要10 - 15分钟。
我做意大利面在一个繁忙的夜晚时间是有限的。我们用酱我从花园番茄罐头很少的香料,味道很新鲜的。一个额外的好处是,孩子们喜欢面食晚所以没有战斗!
我最喜欢的事情让烤绿茶最近一直饭倒在上面。这是一个温暖和安慰(快捷)各种各样的粥,您可以添加调味料,海藻或鱼。
我的德国经典——Belegte brote。犹太人的黑麦面包,黄油涂抹在每一片,两片的德国香肠和我最喜欢的英国产的切片奶酪。最大的盘是最简单的菜!
我喜欢容易的事情是一个煎蛋!就扔在我手上。
任何吃剩的蔬菜炒饭(或冷冻玉米或者豌豆、菠菜)、切碎的洋葱和大蒜丁香。添加任何香料,适合心情,辣椒粉或生姜或孜然或咖喱粉。一个水煮蛋或煎蛋上提高了蛋白质。我总是让额外的当我煮饭,任何剩余的大米进入冰箱在塑料拉链袋。
哦,我的天啊,这些照片!爱!我最喜欢的容易使这些天是披萨。我知道这是有点扯,但是,披萨。
我爱你与黄油烤西红柿酱bucatini结我添加为一种替代puttanesca酸豆和橄榄。完美的周五晚上晚餐和一瓶红酒。
当“饥饿“罢工”,我团队油炸玉米粉饼。全麦玉米饼,北切达干酪,冷冻豌豆(解冻),铸铁平底锅。
饭碗!日本大米、酱油、鲣鱼薄片和/或可以和/或分解紫菜、芝麻,用绿色的,如果我们拥有它。几乎涵盖了食品groups-starch、蛋白、盐、鲜…
我们称之为“草率的鸡蛋炒每&任何蔬菜,我们周围裂纹上几个鸡蛋搅拌&吃一点。我们有鸡所以新鲜鸡蛋是你经常吃!
我买了烤整鸡然后删除的肉骨头。我去盘使用碎鸡肉的一部分是一个简单的墨西哥玉米晒干的腿,鸡,切碎的洋葱,一罐绿辣椒,切碎和混合奶酪分层,上面有一个绿色的墨西哥菜酱和烤,直到泡沫和奶酪是布朗。只有35分钟350及其在桌子上-容易peasy和可口!
超级简单,美味,而美丽:倒1/2罐海员式沙司或其他意大利面酱烤碟中,前片新鲜山羊奶酪,裂纹几个鸡蛋片之间的山羊奶酪,并撒上马苏里拉奶酪或其他碎意大利干酪的混合在顶部。将你喜欢烤,直到鸡蛋。它是如此好!
我烤几品脱的樱桃番茄大蒜丁香,红辣椒粉,盐和胡椒,粉碎一切后番茄软化和char。然后,我把它扔在意大利面和佩科里诺干酪romano淋浴。这是辉煌的。
取决于我的心情但快速咬我可能会使一些鸡蛋,奶酪和西红柿,新鲜鳄梨沙拉与芯片或旧的备用烤奶酪总是不错的。
番茄汤,烤奶酪总是可以派上用场
甘蓝沙拉、碎almods、蔓越莓干、橄榄油、盐。也许有点冷鸡。
香肠、马铃薯丁&切西兰花拌上橄榄油,标普,入烤箱烘焙20分钟!一张晚餐,虽然我承认我通常蔓延到两张4人现在有一个少年在房子里。
节日问候!
简单的菜,我可以激起与手头任何奶酪煎蛋卷(山羊,切达干酪,干酪,干酪,或奶酪)的组合。我有时把剩下的烤蔬菜和冷lamd或鸡肉。每个人都喜欢它。protein-filled,它的快速和健康…和树叶假日烘烤的时间!
炸玉米粉圆饼由玉米饼! !这是我们多年来快速和简单的“去”餐!每天晚上我们可以吃点东西!
我最喜欢简单的事情做吐司,满是黑色烧焦的与当地黄油和蜂蜜…好吃! !想获得更多的冒险和我做饭吗
面食真主安拉诺玛。
法式蘸三明治餐厅风格,水果和薯片(太多的工作使薯条。)这支安打在寒冷的夜晚,只需要几分钟,这让我烤点心。希望我有一个小天使在厨房做一切味道更好!
现在我最喜欢容易使菜肉馅煎蛋饼!清除蔬菜抽屉和奶酪的抽屉美味健康的食物
面第一!我总是手头有熏肉和鸡蛋!
红烧的鸡肉或三明治早餐,鸡蛋,奶酪和培根的英式松饼!
可口的燕麦。炒洋葱和大蒜丁香,薄片一汤匙的橄榄油好。加一些开水和味道这种“股票”味精免费经验丰富的盐。添加3 - 5堆汤匙燕麦。煮到熟。打破一个鸡蛋还是两个燕麦,允许做饭没有一会儿,然后漩涡鸡蛋燕麦。服务与甜辣椒酱。10分钟,非常美味和健康。
我最喜欢容易使现在turkey-havarti帕尼尼!
我从一个罐子面酱混合剩下的饭和一些干酪然后zap直到热气腾腾的,发出。
现在我最喜欢的餐低碳水化合物饮食是胡椒烤ahi与ponzu牛排!
你的女儿太可爱了!我可以想象她一定已经偷偷多么有趣所有这些面食链…
现在,我们已经使用快速简单的户外烧烤晚餐。牛排和鸡是我们的最爱(好的香料按摩),面包和沙拉。它是如此温暖,感觉春天在纽约!Plus, there are no pots and pans to clean xx