Cranberry-Orange烤饼的“雪”

跳转到配方★★★★★14评论 / /2015年12月22日(2020年12月6日更新)

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这些白脱牛奶蔓越莓“雪”烤饼是完美的圣诞节或任何冬天的早晨。珍珠糖上特别漂亮,但普通的糖就可以了。司康饼面团可以被冻结,所以不要害怕让它提前。黄油、片状和节日,我想不出更好的方式开始一个冬天的早晨。

为什么惹一件好事呢?

Tartine面包店的脱脂乳烤饼,导致我做了1000次,是完美的它:它产生一个温柔和奶油烤饼,很甜,很咸不可抗拒的糖皮。

多年来,我让这些烤饼的导演Tartine贝克y食谱,要么镶嵌醋栗或蓝莓。今年,我使用了相同的公式,但交换的新鲜的蔓越莓果和橙皮的柠檬。少量的瑞典珍珠糖之前出现在烤箱节日结束。

结果呢?如此漂亮!这么美味!这样的节日!

但我能承认吗?像珍珠糖是视觉上吸引人的,它不是,如果我是诚实,像其他美味的糖,turbinado特别是,这使得一个特别好吃,脆皮。

7烤饼的成功秘诀

白脱牛奶。白脱牛奶会使一切更美好。如果你手头上没有,下面有一个DIY食谱,呼吁牛奶+柠檬汁或醋。
黄油。冷,立方黄油,和大量的它,使这些烤饼的碎屑片状和温柔。
柑橘类。柠檬或橙皮,虽然微妙,所以无论水果是打点这些烤饼起到很好的补充作用。
水果。我爱纯烤饼或一个充满烤杏仁或核桃,但我认为新鲜或干果真正使scone-eating体验更愉快。
一个规模。数字范围内使司康饼面团出来每次都完美。
冻。司康饼面团冻结美丽,不需要解冻之前直接从冰箱里烘烤,烤。下面有说明如何冻结烤饼。
双平底锅。如果你发现你的烤饼太布朗在烘烤过程中,地方另一个平底锅在烤饼——绝缘层应该减缓褐变。

现在其他节日食谱bob公司

几乎每个圣诞夜巴尔萨扎着的水兵服这西瓜萝卜,橙色和山羊奶酪沙拉。当然,总是存在面包。

当我们在CT过圣诞的时候,我的继父总是让格拉格和我妈妈一个颠倒的蔓越莓蛋糕,我应该分享的菜谱。

另一个配方我爱?坐在火,而我的爸爸和弟弟打破他们吉他虽然我妹妹唱我们早上,中午和晚上。

愿你有一个美好的假期,朋友。

PS:蔓越莓白脱牛奶早餐蛋糕。

pp:蓝莓脱脂乳烤饼

pp:醋栗与柠檬奶油烤饼

怎样做烤饼:循序渐进的指导

首先,准备水果。在这个食谱,您将脉冲一杯新鲜的蔓越莓食品处理器的10倍左右,直到…

粗碎…小红莓乐队:

然后收集剩下的材料:

混合面团;然后…

转到磨碎的工作表面,拍大概到9×5英寸矩形。

它应该是大约1.5英寸厚。

把面团切成轮或三角形或矩形——无论你最喜欢的形状。然后面团的碎片,直到所有遗产。

刷上黄油和洒上turbinado糖或珍珠糖。

双平底锅上烤,以确保底部的烤饼不要过快布朗:

真正的:我发现turbinado糖烤饼比珍珠更美味的糖烤饼,它们非常漂亮:

心烤饼情人节:

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