令人兴奋的三种原料商人乔的扁豆沙拉
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写标题诱饵不是我打算做的事情,但是:朋友们,就这一次,你们能原谅我吗?我真的被这沙拉迷住了。上周五下午,在一个学年结束的聚会上,我第一次品尝了这道菜,从那以后,我每隔一天都会做一次。
你准备好食谱了吗?去你当地的Trader Joe’s,买一桶意式烤面包酱,一桶碎羊乳酪,一盒煮熟的扁豆。随你的便。扔掉。味道。再加点羊乳酪或意式烤面包酱或两者兼备。
这篇文章应该在这里结束,“再见!祝你夏天愉快!但信不信由你,你可能会遇到一些障碍:你可能遇到的第一个问题是找不到煮熟的扁豆。我的Trader Joe 's已经好几周没有扁豆了,但我在Niskayuna Co-op找到了一个不错的替代品:Melissa 's Produce蒸扁豆。当然,你可以自己做扁豆,这并不难,而且成本更低,但是,嘿,我们应该在这个夏天尝试生活一点吗?我知道这很难。
你可能遇到的第二个问题是找不到意式烤面包酱,尽管这是不太可能的——大多数Trader Joe 's每天都会送货,包括意式烤面包酱。
你可能遇到的第三个问题是你附近没有Trader Joe 's。这个问题解决起来有点棘手,因为它需要你的创造力,或者当西红柿最终到达时,我的后续博客文章。请继续关注。
朋友,如你所知,我是第一个叫你做饭的人豆子从零开始,使…面包,使…股票,来搅拌醋,使…哈里撒,shkug还有其他任何在家做的东西都更好吃。对我来说,做饭从来不是一件苦差事,我通常对这样的“食谱”感到害羞,因为它们尝起来往往有点不自然,或者太甜或太咸,等等。bob公司
但是这个扁豆沙拉真的非常非常好吃。在派对上吃了一口,我就把客人拉到一边问:是吗你做扁豆沙拉?没有?你知道是谁干的吗?当我得知是盖尔,她的丈夫在奥尔巴尼经营Trader Joe 's时,一切都说得通了。
一个从头开始的意式烤面包酱家里做的小扁豆不会让这道沙拉变得难以想象的复杂,但这里的重点是,当你需要(或不需要)的时候,你可以拿起三种产品,把它们放在一起,然后把你的晚餐配菜、家常便饭或一周的午餐称为完成,这不是很好吗?
朋友们,这沙拉是你做的吗?我昨天在Instagram的故事上做了这个,惊讶地发现人们已经做了很多年了!你知道吗?你喜欢吗?你还知道乔氏超市的其他妙招吗?
PS:自制意式烤面包酱配方(Trader Joe 's Copycat Recipe)
这是一份计划表让我们来做亚历山德拉厨房历史上迄今为止最简单的食谱。准备好原料:羊乳酪,煮扁豆,意式烤面包酱。
打开容器……
倒进碗里(或者量一下:1.5杯煮熟的扁豆,1.5杯意式烤面包酱,0.5杯羊奶酪)。
哈! !
令人兴奋的三种原料商人乔的扁豆沙拉
- 总时间:5分钟
- 产量:3.5杯
描述
我的朋友盖尔(Gail)的丈夫是奥尔巴尼Trader Joe’s餐馆的老板,她上周在一个聚会上带了这道沙拉,它让我大吃一惊:最重要的是,它非常美味;几乎很重要的是,它只需要很少的努力:挑选三种现成的产品并将它们组合起来。
如果你找不到Trader Joe 's煮过的扁豆,在你当地的杂货店里找Melissa 's Produce煮过的扁豆。或者按照下面的说明从头煮。
这种沙拉在冰箱里保存得很好,我喜欢直接从冰箱里拿凉拌吃,但如果你是给朋友吃,你可能想在吃之前把它放到室温,因为蒜末烤面包酱里的橄榄油在冰箱里会凝结一点。
成分
关于Trader Joe的版本:
- 1 1/2杯煮熟的扁豆,见注释
- 1 1/2杯乔氏意式烤面包酱
- 半杯崩溃羊乳酪
对于从头开始的版本:
- 半杯干黑色扁豆或法国绿色扁豆
- 粗盐
- 1 1/2杯意式烤面包酱
- 半杯碎羊乳酪或更多
指令
要制作Trader Joe的版本:把所有材料混合在一个碗里。扔掉。味道。再加点羊乳酪或意式烤面包酱。立即食用或保存在冰箱里。
从头开始制作版本:
- 将扁豆放入一个小锅中,加水至少一英寸。加一茶匙粗盐。慢炖。小火煮熟。时间变化很大。我的黑扁豆已经煮了大约23-25分钟了。如果你用的是法国绿扁豆,它们可能需要更多的时间。沥干前尝一尝。沥干水分,然后完全冷却。
- 要做沙拉,把扁豆(你应该煮1.5杯)、意式烤面包酱和羊奶酪放在一个大碗里。轻轻搅拌使其混合。味道。加盐调味。
- 准备时间:5分钟
- 类别:配菜
- 方法:扔
- 菜:美国
关键词:扁豆,乔氏快餐,令人兴奋
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78条评论:“令人兴奋的三种原料商人乔的扁豆沙拉”
OMG阿里。我这周刚找到TJ做的扁豆然后去找食谱,发现了这个。bob公司听起来不可思议。现在我得回去吃意式烤面包了!
哦耶!Hope yop love it Pattie I go through phases where I’m basically living on this. So good.
这就跟你问声好!我有一个问题,如果我做了额外的沙拉(因为Trader Joe’s很远),我能把它冷冻起来供自己以后使用吗?非常感谢,这是一个非常棒的沙拉主意!
★★★★★
不幸的是,我不确定这个能冻得很好。我担心新鲜的意式烤面包酱和羊奶酪都不能很好地保存在冷冻中。
我喜欢你的食谱,但我住在bob公司英国,我们没有Trader Joe 's——你有意式烤面包酱的食谱吗?谢谢!
嗨,阿曼达!自从发布这篇文章以来,我一直想自制意式烤面包酱的食谱。我刚刚发现了这个食谱,看起来很有前途:https://www.shockinglydelicious.com/better-than-trader-joes-bruschetta-sauce/
这道菜怎么上?可以是带面包的主菜吗?或者加香辣烤辣椒?我们是素食主义者,我喜欢Myoko的素食羊乳酪。
谢谢。
我认为它绝对可以作为主菜,配上面包和其他蔬菜,比如烤辣椒。搭配鹰嘴豆泥会很好吃,我喜欢扁豆食谱我的素食朋友们用鹰嘴豆泥代替了酸奶酱。
谢谢你关于妙高的素食羊乳酪的建议!
扁豆罐头的口感如何?少吃扁豆的小贴士?我想知道一点普通的醋或柠檬/酸橙和一些碎豆腐面条是否足够像羊奶酪一样成为素食主义者的选择?
这就跟你问声好!TJ的扁豆实际上是装在冷冻袋中的,口感很棒!我现在几乎总是从头开始做黑扁豆,原因有几个:我的TJ经常没有预先煮好的扁豆,我喜欢黑扁豆的味道和质地,而且它们煮得很快。对于素食版本,我认为你可以简单地去掉羊奶酪——小扁豆和意式烤面包酱在一起很美味。
嗨,阿里!我很感激你能分享这些。我把它作为开胃菜/蘸酱,大家都很喜欢!我等不及要再做一次了!非常感谢!
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很高兴听你这么说,伊扎!希望你一切都好。亲亲抱抱
哇!喜欢它。在最近的一次烧烤派对上,我端了3个蘸酱,每个人都蜂拥而来。我要一直拥有它,直到我厌倦为止。谢谢分享,阿里!
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哇好!抱歉重复了一遍。X)我的记忆这些天!哈哈
我支持你,伊扎
我从零开始做了一个版本,哦,天哪,这太好了。我以为我不喜欢扁豆,直到我吃了这个。
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耶!很高兴听你这么说,布里。我太喜欢这个扁豆沙拉了。谢谢你的来信!
制作“从零开始”版本。美味又简单。会再犯!
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很高兴听你这么说,卡拉!谢谢你的来信
就像描述的那样简单可口!
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很高兴听你这么说,奈特!
很多年前我在TJ工作的时候,我们经常做这个,我们总是扔一些切碎的英国黄瓜,让它更加新鲜!一直是顾客最喜欢的样菜之一!我附近已经没有trader joe 's了,所以我自己做了意式烤面包,味道非常棒。非常感谢!
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很高兴听到这个,琳赛!喜欢加黄瓜的主意。会尝试!