慢炖锅Gigante(白色)bean
这篇文章可能包含会员链接。请阅读我的信息披露政策。
这些gigante豆子煮6 - 12小时的慢炖锅番茄,百里香,洋葱,大蒜,和橄榄油,直到他们成为stewy,奶油,和美味!如果你找不到gigante豆类,北方的方法行之有效,、、利马或其他干白豆。
周三早上,灵感来自一个晚饭,一个爱情故事贴,我甩了半磅的gigante豆干进我的克罗克电锅紧随其后半罐西红柿碎,月桂叶,辣椒粉,水,打碎了大蒜、切碎的洋葱,百里香,橄榄油的细雨。
我被孩子们去足球小孩百吉饼店,当我们返回三小时后,房子闻起来好像整个上午我一直在工作。
干豆的克罗克电锅赢!这就是克罗克电锅真的擅长:不需要褐变。不需要测量。克罗克电锅保持沉着的炖锅想酝酿,确保奶油,并不伤感bean。
很高兴能够离开家而机器的工作原理吗?和烤箱和炉子上自由应该我觉得做面包或者是孩子最喜欢的晚餐。
豆子煮一整天——他们需要8小时在锅里吃饭铃声响了的时候,我烤面包,把一片在我们每一个碗和大师傅stewy白豆马甲。有一些裂缝的胡椒和帕尔玛的刨花,晚餐一般。
尝试更多的慢炖锅豆食谱bob公司
如何使Gigante(或其他白色)在慢炖锅豆子
比赛详情:
选择您的bean。我爱gigante bean但他们花很长时间做饭,8到12个小时,所以提前计划。伟大的北部、豆类、利马或其他白色豆子都在这里工作,这些品种将在6到8个小时做饭。同样,如果你上了牧场Gordo邮寄list,他们会让你知道当他们得到bean(例如这些电晕bean)在股票:
转储所有的材料变成慢炖锅。(我从来没有添加烟肉了。)
您可以使用去皮整番茄——简单地用手压碎。或者使用碎西红柿。
给所有的轰动。然后盖上锅盖,煮在高温8 - 12小时。
当完成时,bean将奶油,煮透,将丰富和肉汤。
钢包stewy bean在一大块面包。
如果你希望刮胡子帕尔玛在顶部。
裂纹很多辣椒在顶部。
慢炖锅Gigante(白色)bean
- 总时间:12小时5分钟
- 产量:是4
- 饮食:素食者
描述
成分
- 8盎司白豆干,比如Gigante,伟大的北方,或者、(见上面的笔记)
- 1月桂叶
- 捏红辣椒粉(我使用1/2茶匙)
- 几瓣大蒜,碎了
- 两个洋葱,切碎的收益率2杯
- 1.5杯碎西红柿(我爱Pomi精细蕃茄丁)
- 少许百里香
- 如果你有一个干酪皮
- 4杯水
- 1/4杯橄榄油
- 2茶匙粗盐或品味
- 新鲜了胡椒粉
- 刨花的实情
- 烤面包或服务炉烤鸡玉米粥
指令
- 一切除了实情和烤面包或玉米粥,克罗克电锅。库克对高至少6到8小时。根据您正在使用的bean类型,时间会有所不同。如果使用unsoaked gigante bean,它可能需要长达12小时的准备。
- 当bean是做时,汤的味道。添加更多的盐。
- 汤用勺子舀进碗烤面包或烤面包大小。刮胡子实情在上面。裂纹胡椒在上面。细雨的橄榄油多如果你愿意。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:12个小时
- 类别:豆子
- 方法:慢炖锅,克罗克电锅
- 菜:美国
关键词:慢炖锅,克罗克电锅、豆类、简单,冬天,gigante,白色
这篇文章可能包含会员链接。请阅读我的信息披露政策。
145评论“慢炖锅Gigante(白色)豆”
好的,这是它。这是一篇关于慢炊具,相信我。这些豆子看起来很棒!
哦,莎拉,谢谢!我不认为你会diappointed !
好吧,你为我。我一直有点看不起crockpot-not方法只是克罗克电锅这个词。我准备豆菜煲,这听起来哦,好多了。但地狱snobbery-the克罗克电锅显然消耗更少的能源生产碗令人倾倒。这是一个更好的饮料喝。谢谢你另一个好的文章。
从未想过的能量——好点!
我吃豆子和大米长大所以bean是永远我的安慰食品。这些看起来很好。我也不慢炖锅的吸引力,但是,我没有一个!如果我得到一个下个月作为结婚礼物,我知道配方转向第一!
嗨,罗丝!我认为你可以完全让这些在荷兰烤肉锅——不要去买克罗克电锅!我刚坐在这里很多年了,我知道它有潜力。也就是说,有美丽给我留下了深刻的印象这些gigante豆子煮熟。,恭喜! !你下个月要结婚了? !
嗨,阿里!
你会怎么做荷兰烤箱的菜谱吗?
谢谢你! !
你好,丽贝卡!
我想我就一定要让一切慢慢加热,然后我将完成整个事情在烤箱300三到四个小时。你肯定可以炖一切炉灶整个时间。无论你决定煮豆子,每小时检查一次,确保你没有液体,如果你是,增加更多的水是必要的。
希望会有帮助!Still have my “how to start a food blog” post in draft mode…will get to it soon Hope you are well!
刚刚看到这个! ! !谢谢你的回复。斯科特就是买了用砂锅,迫不及待地想尝试这道菜。
耶!很高兴看到你把它用了。
哈,我们需要形成一个社会对有的人来说,食物“通常”出来的慢炖锅。然而,豆子吗?完美的。我做一些gigantes,很类似于这样做除了素食和烤箱。我拿到了所有的配料,所以要在本周末慢炖锅试一试!问题——烟肉就是培根不是治愈/煮熟。我不认为他们会互换吗?
我觉得这些可以很容易地让素食主义者!我让他们第二次,我使用水和更少的肉,甚至我想知道烟肉是必要的…下次我要素食。至于你的问题,我不知道? !我真的从来没有想过。我总是使用它们互换…哦。我真的没有试过培根在这个食谱,所以我不能说它将如何表现,但这就是珍妮用于她的,所以我想象它会没事的。现在,你已经有了我的思考,我马上去!
亚历山德拉通知你在回应关于烟肉和培根是可互换的。我认为海报是令人困惑的烟肉火腿。烟肉不熟但火腿。
爱食谱烹饪现在。
谢谢你！
这看起来完全美味!感谢堆分享菜谱!x
好的,我想我现在说服购买慢炖锅,如果只有fasolada / gigantes…与我最喜欢的牌子的bean从希腊,我被宠坏了,因为当地的国际市场最近开始销售这个品牌,他们太棒了! ! ! ! ! !
优秀的配方和豆类的东西不能冲! ! !
谢谢
dimitra
耶!Dimitra——这是相同品牌的bean使用吗?我爱他们,只能在网上找到他们。我需要找一个当地的希腊市场。
是的,我的国际市场,这是我的希腊人,刚刚开始销售这个品牌的“希腊通道”和我用他们的海军豆fasolatha——因此,奶油,我有一个包的坐在我的储藏室,我想我知道如何使用它们。他们还卖鹰嘴豆,棕色的小扁豆(不过我是一个法国年幼的小扁豆势利眼“假货”☺)和各种不同的饭和蚕豆……
有趣的是发生在希腊的危机等等困扰这个国家,是一个很棒的小胜利是工匠(sp)食品运动。大量的失业人口,特别是年轻人回到土地和生产小独特的工匠神奇的食物。
希望你可以找到他们在当地的国际市场,或者至少问他们是否会考虑长袜。
dimitra
如此有趣的关于希腊的局势。我喜欢听到这些小成就/阳性在出现麻烦。我只能想象美丽的产品从希腊工匠被创造出来!谢谢你的分享。
我是4个孩子的妈妈,所以我完全知道你来自哪里。我同意很多的砂锅菜菜谱风行的,尤其是那些需要30分钟或更短的时间bob公司内无论如何做饭(炒菜类东西,热狗,等等),但是作为一名忙碌的母亲,甚至一个呆在家里的妈妈,谁来花大量的时间在厨房里,如果她愿望,本来就需要很长时间,慢炖锅是一个好工具。我爱它炖肉——是的,你褐色的肉,但是你在早上洗锅,然后有一天你没有准备好。它使用烤箱比跑步更少的能量,和东西的味道很棒。汤、蒸布丁、无硬皮的南瓜饼,烤宽面条…自己买额外的时间在“疯狂”的那一天每个人都从学校回家,或者你回家从排球练习,每个人都只是饥饿但你仍然准备东西。太棒了。
我听起来像一个野生克罗克电锅的信徒,但我不是。我用它可能每月两次,我总是当我快乐。在夏天,我更喜欢它当我想库克“oveny”类型的东西,但不热,因为我们没有交流。
好吧!长评论!对不起!
你好,莎拉,谢谢你的评论!所有你提到的原因,我想掌握几个克罗克电锅食谱。bob公司由这个发现克罗克电锅豆,我很兴奋,我已经期待尝试其他bean食谱。bob公司你有什么推荐吗?你可以点我/其他人在线。我明白早上洗一个锅是没什么大不了的。这些天我基本上做同样的事情在某种程度上,我觉得我已经准备去晚餐在小家伙从午觉醒来之前,因为一旦她是醒着的,只是混乱和准备晚餐是这样一个压力。,此外,我观察我的邻居和年长的孩子,你在说什么,很快,我没有整天的luxuory家里,我们会从den和时髦的活动。无论如何,只是想让你知道,我完全理解你的评论和想法。
最佳配方:
1又1/2杯干豆(无需浸泡,前一天晚上我通常把这一切放在一起,让它在柜台上,直到当我打开用砂锅)。4 1/2 c水、盐2茶匙、黑胡椒研磨,健康撒上孜然,整个洋葱去皮的1/2,墨西哥辣椒,多达你想要(我们使用TBS的泡菜片)添加所有用砂锅和库克低10小时或至软身。
服务与玉米饼,莎莎,鳄梨调味酱,和碎奶酪。你会喜欢他们!的承诺。
哦,这听起来很神奇!谢谢你谢谢你。我想尝试更多的慢炖锅豆食谱,这看起来简单而美味。bob公司我将回来报告。问题:我一直读(质疑),你不应该加盐豆子,直到他们大多是做好你认为重要吗?我怀疑它没有10-hr烹饪时间,但我读过no-salt-till-the-end规则既防止韧性(我怀疑这个)和允许bean为正确/合理的时间。初我给盐一试——失去什么? !
盐的配方保存咖啡豆的完整性,否则那么多小时后,他们就会粉碎。
我读过,避免了添加盐一开始因为这样,但我还是想试一试。有一天我会的。谢谢你的输入!
可能我建议用鹿肉的慢炖锅,兔子或野生动物肉?
尽管一个好的荷兰烤肉锅一样有效。我试了两种方法,有巨大的成功。
很明显,(前面提到的)我喜欢的慢炖锅夏季和冬季荷兰烤肉锅。
谢谢你,丽莎!我有一些鹿肉在冰箱里,不知道减少——从一个朋友。可能在克罗克电锅试一试。
上周我做了蔬菜牛肉汤,吃每一点…。的汤,我总是喜欢…。我才开始添加水汤而不是其他的事情,因为你将在另一篇文章,是如此完美…肉汤时总是有味道,你不能得到你浑汤好像!这看起来太好能得到多少更容易!提醒我,做饭明智,扁豆汤的帖子之前我做了几次,都醉了,然后做饭吃!在圣诞节我买了克罗克电锅为自己但当我打开盒子了…。我需要那个东西回来!同时我将离开勒槌球Jeffray称之为!哈哈!边注,燕麦片和巧克力饼干是一个个人的最爱! !XXOO !
是的,退出Le槌球!这道菜使我想起了小扁豆汤食谱。下一批我,我要尝试添加一些醋。亲亲抱抱
我和你一起。我想爱用砂锅,但一切的只是平庸。甚至不让我开始与丰富的食谱罐奶油难闻的汤。bob公司关于这些事情我有点势利。同时,在我的房子里没有人会吃。加上食谱需要5小时bob公司真的不帮助妈妈工作。
话虽这么说,我已经成功制作鸡汤,咸牛肉、辣椒和豆类的许多种类。除此之外,我宁愿使用烤箱。它只是出来更好。
谢谢你的食谱!
我知道,有太多的克罗克电锅食谱要求的,这个,可以一直阻止我。bob公司但是我喜欢咸牛肉的想法——从未!和辣椒和豆类。这些食物看起来完美的克罗克电锅。想成为一个好辣椒和豆类为超级碗食谱!
讨厌的女孩. .这看起来很神奇,我几乎能想象美味的香气。我要试试这个蔬菜的风格。非常感谢你这么一个很棒的食谱。漂亮的完成。
这今晚…没有慢炖锅,所以我做到了老式的方式…用我的可靠的Le Cruset荷兰烤肉锅…不过我修改了配方和使用黄油bean,罐头,并添加在最后半小时。所以整件事情对我只花了2个小时。味道是读心。这是一个门将。
耶!让我太高兴了!我应该将记录添加到配方不使用慢炖锅。我爱我的荷兰烤肉锅
这看起来很好吃!谢谢!
唯一真正成功的慢炖锅的饭菜我已经豆类和汤。我用它来做自制意大利面酱,头脑冷静。煮沸,没有盖子变稠了。使用一个搅拌机西红柿泥,留下你想要尽可能多的块。不需要去皮,但我喜欢皮的西红柿切之前约,把它们的炊具。脱水和皮粉碎成粉然后您可以添加他们回到酱汁勾芡更快和添加更多的西红柿的味道。或者你可以把香料罐,用它们的皮粉味道其他食物。
我收到一跨入8 qt电压力锅的圣诞礼物,我一直在使用它几乎每天,有时一天两次!我做了几个豆菜。我想知道多长时间你的配方会高压锅。大多数豆类30分钟或更少,但这些都是大豆类!我要看看我是否能找到这些bean本地和试一试!谢谢!
爱的慢炖锅的番茄酱。一定要试试。我有一个好朋友的父母发誓bean的压力锅。也可能投资于其中的一个!
哦,差点忘了,慢炖锅烤肉工作得很好,太。我的丈夫喜欢它当我决定做饭他烤!
我必须呼应朱迪H的评论,我只是有一个高压锅,它给我的印象是有好处的慢炖锅(虽然我还没有慢炖锅多年),加上你可以棕色肉炒洋葱/等,加上它是超级快!
你不喜欢它吗? ?我认为这是历史上最伟大的厨房小工具!
今晚我做了多汁和可口的鸡胸肉在6分钟!我的老公会说:冠军得主鸡肉晚餐!
哇,不知道你可以棕色肉!需要探索学习其中的一个小玩意…
这听起来太好阿里。添加到我的列表亲亲抱抱
谢谢你,菲比! !
这就跟你问声好！
任何方式使这道菜没有慢炖锅吗?
非常感谢!
丽贝卡
你好,丽贝卡!是的,当然。我将烤箱预热到250或300ºF,把一切oven-safe菜,把混合物煮炉灶,封面,扔在ovenf至少4 5小时,时常检查以确保水位就可以了。如果你把豆子浸泡,你也许能够缩短烹饪时间,但是如果你不,根据bean,它可能需要更长的时间。希望会有帮助!
好。在这里我们鸭步像琴声迪和鸟鸣声喑哑过于趴在满这个周末!我试着面包卷(fab-u-lus !),然后找到珍珠糖笑我来自南部季节的架子上,我抓住它,把它的臣民华夫饼干我为周日早餐。我的丈夫,华夫饼干势利眼,几乎翻他的假发比! ! !他永远不会回到常规的华夫饼干。
然而!我有一个问题。我发现对开式铁心每批后真的很感伤的。糖融化的山谷铁和烧黑,沉淀下一批如果不忠实地清理每一个时间。我有什么地方做的不对或者有解吗?如果没有答案,我注定要湿抹布和压舌板义务每次因为这个人永远不会放弃他的君臣关系的华夫饼干!
艾米
艾米,你搞笑!很高兴听到你试过面包卷和列日华夫饼干!但是是的,打扫华夫饼干机是一种痛苦。我试着让融化的糖酷先清洗,但那是一场灾难,所以我对开式铁心和加热用针戳在迅速变暗的糖和驱逐,仍然工作得更好,但这并不容易。这个小列日华夫格实验让我意识到这是多么好和可移动的板,对开式铁心(虽然我听说褒贬不一,关于这类产品可拆卸板),因为我还没有完全干净。我想知道我的机器将会因为我们将很难回到常规的华夫饼干,太。很高兴你和你的丈夫批准! !
最好的方法我发现防止燃烧糖黏糊糊的东西在凹槽是保持一个湿毛巾方便(经常冲洗)。我把它扔在铁经过每一批的华夫饼干出来。作为壮观,我用舌头压板压下来沿着凹槽和擦掉熔融糖。我想从现在开始我将有一个专用毛巾使用,因为它对什么不好。
我有两部帕尼尼/可移动板烤东西,但没有华夫格附件。因为我真的很喜欢烧烤我想我会命令华夫格板因为我认为君主华夫饼干经常会要求从现在开始在这里。
伟大的技巧,艾米!谢谢你！我肯定会尝试与下一批。我将不得不投资一些舌头drepressors,,我猜,我看到很多的华夫饼干在我们的未来。真的感觉很难回来
我不知道你可以慢炖锅。什么巨大的bean。我从来没有见过这些。哇我绝对需要拿出更多的资金,他们说。
他们是美味的!我也绝对需要更有说服力的信息。一天。
哦,哇!哈哈,当我们仍然吃肉,我爱我的慢炖锅。但褐变是我不想跳过的一步,所以我完全理解,它不一定是容易使用克罗克电锅。我有美国的试验厨房的慢炖锅的书,我没有做任何,但是…。从早餐到烤宽面条汤。嗯。我对此表示怀疑,但我确实相信ATK公司!…………
这听起来很美味,你看起来如此美丽。爱你怎么车身硬皮面包!我想知道床的玉米粥可能会受欢迎吗?我迫不及待地想尝尝我们的晚餐!也许有点液体烟的烟肉吗?美妙的晚餐灵感,阿里,像往常一样!xo
我刚刚看到那本书,所以忍不住给我最近迷上我的慢炖锅。我做trusk ATK公司一样…只是订阅了杂志,。
是的,再保险玉米粥!听起来不可思议。亲亲抱抱
这些是什么巨大的bean。杰克在哪儿?我不知道
你可以用慢炖锅煮干豆。我很喜欢这个想法,慢炖锅是我亲爱的亲爱的朋友。
哈哈,我喜欢。谢谢你,卡罗。它迅速成为我亲爱的朋友
在评论里没有读每一个字也许它已经被提到…克罗克电锅的插入可以使用炉子上吗?我难以置信的是你只是棕色,meat-onions-garlic-whatever,然后将插入的慢炖锅与其它成分。绝对值得购买!
哦哇,天才!我还没有看我的手册,但我怀疑它太旧,不能加热使用。但是,一旦这个坦克开始,我知道哪种模式转向。谢谢!
我认为所有干豆浸泡,煮10分钟使用前(与毒素?)我是在做梦,还是“达夫创”。
我不知道!从来没有听说过。我认为泡豆子主要是减少烹饪时间,特别是如果bean是老了。最近我没有浸泡豆子——似乎并不必要尤其是慢炖锅。
也许你躲避的子弹。显然,这种毒素是一个真实的事情。
哦,人,总有一些东西。这是疯狂的。谢谢你发送。我想看看这个。
我认为你可能救了我的慢炖锅的生活!这是悲伤和尘土飞扬的较低的架子上。
使这些周六然后最后有惊喜晚餐guests-we所有喜欢这道菜。今天我做一遍,迫不及待地想尝试其他bean组合。谢谢你！
耶!我自发现以来一直完全恢复这个食谱/方法。很高兴你和你的客人批准。我有两个更多的食谱我一直在做。bob公司报告很快会回来与任何运气吗
我只是做了这道菜,是绝对难以置信。我不得不说我是有点怀疑,因为我不知道这样很容易(以及用砂锅)能够如此美味。但这是真正的美味。
给你肉和奶酪爱好者,你知道我用高质量Niman牧场培根和风味添加到菜是一流的。我也认为另一个必须是帕尔马干酪皮(尽管我意识到这些成分使其更容易使人发胖,而且不是素食或纯素食友好)。但是我认为这两个成分添加很多菜。
我也找不到所以我只是使用gigante bean 14盎司的海军豆,伟大的工作,但只要记住烹饪时间可能会减少。我迫不及待地想试试这道菜w /下次更大的bean。
谢谢你美味,超级简单一个工作日的食谱!请添加其他慢炖锅食谱好我也很难找到我喜欢的。bob公司
很高兴听到这个!我只是怀疑,但我很快就成为一个转换。谢谢你的小费Niman牧场培根。有什么好这种烹饪是整体很便宜,所以使用一块美味的培根似乎更有价值——我一直使用本地公司的熏肉,味道也非常棒。
我有两个更多的食谱添加:六孔竖笛bob公司bean(有少量的白色bean)做了几乎同样的方式但没有番茄产品:水、月桂叶,大蒜,洋葱,熏肉,辣椒,百里香,橄榄油。我没有改皮——但我同意你的观点,爱的味道,我煮熟的慢炖锅的高6小时。然后再按下开始,煮一个小时左右,然后添加盐和细丁胡萝卜和芹菜,煮一个小时,很好吃。我要试着烤奶油烤菜菜这些明天上面包屑,看到他们出来。
和我现在有克罗克电锅全黑豆汤的成分:水、豆类、橄榄油、月桂叶,辣椒粉,孜然、培根、百里香、洋葱、橄榄油。也许明天我将添加胡萝卜和芹菜(?)和泥的一部分(也许?),然后用洋葱,酸奶油,葱,等。将报告当然!
我有一个小的用砂锅。克罗克电锅和干豆是天造地设的一对。我开始bean前一晚。西红柿,在早上我添加。
他们增加了烹饪时间。牧场和我成为好朋友。
我喜欢它——牧场Gordo bean是那么好。你有最喜欢的吗?我需要订购。
我们是如此的印象,和满足于这个绝妙的食谱!这是快速,简单,真正的美味。this recipe will be on my emergency meals for drop in company the flavours were balanced and it was very hearty. I used thick cut toast on the side.. I did make a wee mistake..my bay leaves are small so I added one too many I think. stick with the recipe… it is so perfect,
亚历山德拉,
我迫不及待地想试试这个!它看起来很好。我想知道关于浸泡豆子煮时间的影响。我读到某个地方浸泡豆子允许他们释放植酸(从而增加潜在养分吸收),使它们更容易消化以及厨师更快。我不知道可靠的来源的信息,但是如果你先浸泡,你只会降低你的克罗克电锅时间4 - 6小时而不是12小时左右)?
嗨,黛比,
我听说混合浸泡。这是我读过的两篇文章的链接,这两个建议不是泡:https://www.latimes.com/food/dailydish/la - dd -不- -干豆子浸泡- 20140911 story.html # = 1页和https://www.seriouseats.com/2014/09/soaking-black-beans-faq.html但我确信有你所说的消化率和烹饪时间。这两篇文章似乎说被浸泡的时间不多了,也许20分钟的烹饪时间,浸泡豆子可能更容易消化,但这很难肯定。至于你的问题,我想我会减少烹饪时间。豆子肯定会煮熟后6小时(浸泡),但美丽的慢炖锅是他们真的不会把在那个时间。如果你能开始检查4小时后,这样做,如果你发现豆子看起来做4小时或6小时后,就把它关掉。如果你在工作,将无法监控,我建议为6小时做饭。咖啡豆冷却的液体,他们将继续做饭(没有干戈)并获得不错的和奶油。希望会有帮助!
喜欢这道菜!我爱你的博客!
警告,一些豆子是有毒当不当煮熟(包括Gigante豆类和芸豆)。清除毒素的豆子,他们必须完全煮10 - 15分钟。一些克罗克电锅不达到一个足够高的温度在较低温度下实现这一目标,实际上增加了毒素。我附上两个链接为进一步的信息。
https://www.independent.co.uk/life style/health -和- families/features/beware - - - bean - - bean如何- - -食物中毒的意外——来源——- 931862. - html
(链接不再活跃)
安全第一!
非常感谢这个食谱,本周我要让它!爱gigantes !还想说,我一直享受着各种豆和小扁豆食谱的印度慢炖锅食谱书,后被一个朋友向我推荐我抱怨多么复杂一些慢炖锅菜可以(看看在亚马逊——作者Anupy Singbob公司la,我认为)。她主张把盐和其他成分,从这样做,我没有问题…豆子都很好。