想知道如何处理这些CSA蔬菜吗?这是一个伟大的想法特别为玉米、茄子,西红柿,土豆,和桃子。/ / www.simonrockett.com

蓝纹奶酪和桃子祝酒

你好!追赶上CSA职位…我一直在偷懒。我也希望你一直。每年的那个时候,是吧?

PS:所有过去的CSA职位可以在这里找到

pp:你一直在做什么?有什么发现吗?

CSA星期7,8,9:日本茄子,玉米、洋葱、茄子、甜菜、辣椒、生菜、葱、西红柿、南瓜、甜瓜、甜菜、桃子

玉米:如果你不蒸或煮它,吃它,我建议新鲜玉米玉米粥,我最喜欢的东西之一。玉米一直是美味。另外:炸玉米饼和烤波布拉诺椒和玉米沙拉呈深绿色番茄、玉米和格鲁耶尔Galette

新鲜的玉米玉米粥荷包蛋 poblano-corn炸玉米饼 玉米、番茄、格律耶尔干酪,galette

茄子:每年大约每年的这个时候,我不知道,我没有潘尼斯蔬菜。许多我最喜欢的茄子食谱来自茄子那本书的一章,我最近做了另一bob公司个:日本烤茄子和萨尔萨佛(萨尔萨佛的秘方在这里;烤茄子在高与橄榄油、盐和胡椒粉)。其他一些茄子的想法:面条和番茄,茄子和焦糖洋葱,茄子鱼子酱在烤面包,茄子来(最喜欢的),烧茄子,咱'atar面包,脆皮茄子轮,库克的茄子帕玛森

(图片链接食谱)。bob公司
茄子来 茄子鱼子酱 烧茄子与咱'atar鱼子酱面包 脆皮茄子轮和番茄酱 做意大利面 厨师说明茄子改

库克的茄子帕玛森

洋葱:焦糖化并使用它们整整一个星期煎蛋,在披萨burrata,在意大利面和玛塞拉领唱者番茄酱

两个煎蛋卷 焦糖洋葱,burrata披萨 意大利面和焦糖洋葱,茄子和西红柿

甜菜:你正在做什么呢?我一直在沸腾,穿他们,吃奶酪。我爱这个图蓝基甜菜、橙色和橄榄沙拉——用橙子桃子和李子。道德思想对甜菜

辣椒:我爱这个红辣椒和番茄意大利面酱——如此简单和良好的。或者,pepperonata:汗水辣椒和洋葱(2:1)在橄榄油和盐小火覆盖30分钟。发现,炒,直到溶化温柔,另一个30分钟。加入大蒜、酸豆和醋的飞溅。味道。根据需要调整调味料。服务在烤面包

pepperonata

黄瓜canteloupe是一个伟大的比赛。两人在一起用薄荷醋沙拉:
瓜沙拉

西葫芦:西葫芦的鳀鱼,炒西葫芦松子和薄荷,南瓜饼

西葫芦的鳀鱼 炒西葫芦 南瓜饼

甜菜:如何处理一个瑞士甜菜的过载吗?
板galette:

板galette瑞士甜菜和格律耶尔干酪

西红柿:番茄,烤面包和自制的意大利乳清干酪,烤西红柿和面包汤,西红柿:早餐,中午和晚上

烤西红柿和面包汤 番茄、意大利乳清干酪、烤面包 番茄,奶酪,百吉饼

桃子:它是异端建议吃桃子比在任何其他方式,果汁下巴向下滴?对不起。这是一个peach-and-blue奶酪面包从运河的房子(见上面)女士通过胃口好。爱死它了。

土豆! !第一个赛季,所以令人兴奋。我期待着很多很多的托盘脆烤箱薯条

脆烤箱薯条

CSAweek7

萨尔萨佛的烤茄子:
萨尔萨佛