塔可晚上,简化(如,真的简化)

塔可晚上发布以来已经演变这道菜五年前。当时,我磨了鸡肉在家里,光栅手工奶酪,搅拌taco香料,酸洗洋葱,莎莎舞。有时候我甚至的玉米饼。

我名为《华盛顿邮报》:“简单的鸡肉炸玉米饼。”

你笑了吗?我的事情是如何发生改变的。

没有一蹴而就,而是非常缓慢,一个小变化导致另一个,直到我有滑坡滑下来,降落在当今taco晚上,taco壳是硬(和直立!)和在商店里购买的包碎“墨西哥式”奶酪,taco调味包,和磅牛肉。

我经常买莎莎:你知道新鲜的农产品销售的萨尔萨舞吗?这是一个!

现在我准备在塔可晚上切洋葱,布朗宁肉,切片的生菜。我温暖的taco壳烤箱,把奶酪和生菜放入碗里,当,玉米饼馅料中煮熟,这大约需要20分钟,装配线已经准备好了。

我想这篇文章标题:“塔可晚上2.0”,但这将暗示某种烹饪进步,不是这里发生了什么。

但是你知道吗?接待我的是轻松taco晚上从来没有更好。似乎没有人错过新鲜的碎肉,hand-grated奶酪,自制taco调味料。炸玉米饼,事实上,从未消失得更快。

朋友,这是不容易承认。如果你已经阅读了一段时间,你知道我是一个骄傲DIY-er:我的理由买鸡和削减他们自己(然后让股票尸体!);我赞美烹饪的美德干豆从头开始。我不考虑自制的意大利乳清干酪,我鼓励你去做同样的事情。

我喜欢做饭。我爱做饭!从头食品味道更好。+更少的浪费;你对你的身体得到更大的快乐。

知道这一切,如果我承认袜子taco调味包,袋磨碎的奶酪,和萨尔萨舞的浴缸,接下来将发生什么?支持一个品牌的瓶装沙拉酱吗?

我认为这是我的恐惧。我前面提到的滑坡。麻烦的是,有时这些DIY骄傲(疯狂?)实际上阻止我把晚餐放在桌子上。由于采用更semi-homemade方法taco的夜晚,它更有规律地发生的。不管星期的日子,总是感觉可行。

我想要更好的,和我这些年来取得了长足进步,即接受罐装豆类工作的很好,去骨、去皮的鸡大腿烤肉串的夜晚在公园里散步,商人乔的事先准备小扁豆和蒜末烤面包酱团结成一个最神奇的沙拉,最近,一包taco调味料以某种方式让taco晚上感觉像一个完全的、彻底的微风。

朋友,你有没有让你的高标准防止你手头的任务吗?你惭愧什么冰箱或储藏室?请分享。这是一个安全的空间。

虽然精神移动我,这是我的忏悔:

10项我从来没想到过的袜子里

这种忏悔源于最近taco的夜晚,当我发现自己盯着所有的外包组件——数字1 - 5以下所有出现在墨西哥煎玉米卷。

1. Pre-grated奶酪
2. 塔可调味包
3. 罐装番茄酱
4. 新鲜的萨尔萨舞
5. 单口taco贝壳
6. “宝贝”胡萝卜
7. 成品汉堡肉饼(非常方便)
8. 部分地区鸡(非常方便)
9. Cheesesticks(在这一点上我比孩子更上瘾)
10. 切片面包(这是最难承认)

如何让真正简单的炸玉米饼吗

第一步,收集你的成分:

骰子洋葱。

把洋葱炒大约4分钟;然后加入塔可调味包,煮1分钟。

添加的牛肉,不停搅拌直到肉是褐色的,1 - 2分钟。

加入番茄酱和水。

把混合物煮和炖10分钟或直到…

…的液体减少了下来。

切碎的生菜,…

…转储到一个碗里。把奶酪到碗里,把你的塔可在平底锅壳。面包在微波炉或烤箱1到2分钟。

你的生产线已经准备好了。组装!我做这个顺序:生菜、肉类、奶酪、萨尔萨舞。

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