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素食者

冒泡,bechamel-and-roasted蔬菜露面的三明治,这芦笋croque先生是白日梦值得。当你不会错过今年春季蔬菜tartine肉,一个上面是熏Niman牧场火腿是神圣的。/ / www.simonrockett.com

Tartine-Style芦笋&葱Croque先生

2012年4月13日

一个平底锅just-roasted tiropitas。

Tiropitas

2012年4月6日

五个烤spanakopita点心烤盘。

Spanakopita点心

2012年3月23日

这个farro沙拉,当周围的所有元素祖尼沙拉——甜洋葱,脆脆的坚果,辣的蔬菜,一个简单的橄榄油和醋酱——吸收那么多善良,同时保持其耐嚼的质地和坚果的味道。/ / www.simonrockett.com

Farro沙拉和烤松子、葡萄干和芥菜

2012年3月16日,

我无外壳的乳蛋饼近一周一次,总是与未煮过的蔬菜,总是用新鲜百里香,总是与鲜奶油,总是遵循Tartine配方。没有皮的方程,这种乳蛋饼是轻松的周日夜晚晚餐。/ / www.simonrockett.com

无硬皮的乳蛋饼含有甘蓝

2012年3月2日

辣,脆,上瘾奶酪棒

2012年2月24日

花椰菜和苹果与橄榄oil-fried面包汤

花椰菜和苹果与橄榄Oil-Fried面包汤

2012年1月20日

雪利酒醋的咬这个小扁豆汤,但它真的是无数的优点:它是完全素食,素食。厨师在一个小时内,只需要时间准备,切了一些胡萝卜、芹菜和洋葱。没有蔬菜炒;没有股票是炖。也无法更健康——扁豆富含纤维素、蛋白质、维生素和矿物质。这个汤是完整的善良。/ / www.simonrockett.com

扁豆汤+迷你面包=完成善良

2012年1月5日

这迷迭香咸帕尔马干酪饼干应该被冲下暖人心房的奠酒,用红酒和端口,一个叫做格拉格。格拉格是强有力的东西——bone-warming,红颜诱导,党开始的东西。那是一个美丽的东西。每个人新年快乐!/ / www.simonrockett.com

格拉格贝琪最喜欢的阿姨

2011年12月30日

红酒蔓越莓酱

自制红酒蔓越莓酱

2011年11月23日

一个烤冬南瓜和脆圣人披萨板上。

披萨烤冬南瓜和脆圣人

2011年10月21日

来一盘茄子

茄子来

2011年9月29日,

上瘾甘蓝凯撒沙拉和蛋糕面包丁

2011年9月22日

烤葡萄用自制意大利乳清干酪

Thyme-Roasted葡萄与意大利乳清干酪和烤面包

2011年9月7日

什么能比这更令人满意的简单午餐每年的这个时候吗?自制的意大利乳清干酪,Olin-Fox农场CSA西红柿,和烤面包。嗯,嗯!/ / www.simonrockett.com

午餐:番茄、意大利乳清干酪、烤面包

2011年8月29日

一个充满烤茄子煎锅焦糖洋葱和西红柿的面条。

焦糖洋葱,西红柿和茄子面食

2011年8月25日,

玛格丽塔披萨,玛塞拉领唱者番茄酱与洋葱和黄油,自制的意大利乳清干酪

2011年8月11日,

这些脆玉米馅饼是不可抗拒的。我一边烧烤鱼但我爱的想法使他们的明星,为他们提供一个简单的沙拉扔在柑橘醋。/ / www.simonrockett.com

玉米馅饼

2011年8月4日

有点碎南瓜和土豆洋葱丁给这些西葫芦浪费一个可爱的马铃薯饼口感。但柠檬皮和大量的草药给他们一个不可抗拒的新鲜和轻松。/ / www.simonrockett.com

简单的南瓜饼

2011年7月7日

谁知道从头制作蓝奶酪酱是那么容易吗?迅速闪电战脱脂乳、酸奶油、雪利酒醋和蓝奶酪岁易碎的搅拌器,哈哈你会有美味的自制蓝奶酪酱在你眼前。/ / www.simonrockett.com

经典的蓝奶酪酱(或浸!)

2011年6月23日

夏季南瓜奶油烤菜

2011年6月17日

烤蒜的开销的两个头。

如何烤一头大蒜吗

2011年6月7日

脆甘蓝芯片

2011年3月17日

自制苹果酱

2010年11月23日

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