15个美味的自制零食，送给所有的季节

到了最后关头，朋友们。幸运的是，还有时间送一些自制的礼物。

饼干、松露、软糖——在一年中的这个时候，你怎么吃甜食都不嫌多。但是!我不知道哪个人会因为收到自制的礼物而感到高兴风味极佳的礼物。这个周末，我要去奥尔巴尼的亚洲超市买些孜然、香菜和芝麻，回家后我要烤一下，加一点盐、糖和碎红辣椒片调味，然后把它们装进罐子里作为礼物送给别人。Dukkah !这是我2017年最喜欢的发现，我还在继续寻找使用它的新方法——牛油果吐司(太好吃了!)——我最喜欢向别人介绍这种令人上瘾的烟熏香料混合。

朋友们，你们会做美味的礼物吗?我很想知道你最喜欢的自制美味礼物。

PS:今天要做的25件自制礼物(这个列表包括甜食，如潘妮托妮Chocolate-Studded，Vanilla-Almond意大利式脆饼，棕色黄油加海盐等等。)

自制美味礼物的15个主意:

1.0.54美元的农民面包没有什么烘焙食品比一条面包更能省钱了。是的，做面包需要时间，但大多数时间都不用动手。去年，我付不起房租了1块农民面包的价格估计最多是54美分。五十岁。四。美分。然而对于接受者来说，一条自制的面包就像金子一样珍贵。

2.三粒饼干:这些饼干做起来出奇的简单，一个食谱可以做出很多很多饼干——非常适合分在罐子里，可以传给朋友和家人。

它们放在奶酪板上是不是很漂亮?

3.甜的和咸的糖皮塔斯:上面的奶酪板上也有这种三种原料制成的糖皮塔饼，很容易让人上瘾，而且做起来又简单又快捷。它们是如此的美味，可以撒在沙拉里，也可以在晚餐前或饭后和奶酪一起吃。

4.帕尔马干酪莎莎酱:这是迈克尔·基亚雷洛的老食谱，这款莎莎酱在食品加工机中很快就会融合在一起，非常美味。涂在面包上很好吃，拌在意大利面上或浇在烤蔬菜上也很美味。

5.哈里撒你有喜欢摩洛哥食物的朋友吗?一罐哈里萨辣酱是一种色彩鲜艳、火辣辣的调味品，带有烟熏、烤孜然和香菜的味道，是一份完美的礼物。送你的爱人来一场摩洛哥料理之旅。

6.当你精神振奋时，不妨做一批保存柠檬．它们可能来不及在圣诞节前准备好，但你可以为那些从来没有时间自己做的朋友快速启动这个过程。你可以附上完成这个过程的说明。

7.你也可以考虑做一批skhug它本质上是一种绿色的哈里萨。Skhug比哈里萨更容易做，因为没有辣椒要烤，也没有洋葱要sauté——所有东西都是生的。我喜欢用勺子抱着它烤花椰菜配柠檬酸奶酱。

8.(我的最爱!)这是一种埃及香料混合物，有无数种制作方法，但通常它含有烘烤过的种子，如孜然、香菜和芝麻，以及坚果的混合物。我第一次品尝了一种非传统的制剂没有坚果我很喜欢，但最近我用它做了一批烤杏仁我也很喜欢。下面是你如何使用它:把它作为开胃菜，搭配橄榄油和面包;任何装饰汤的数量有了它(它对南瓜汤家族的补充特别好);撒在牛油果吐司上(最好!)


如果你做农民面包，你也可以在你涂了黄油的耐热玻璃碗里面涂上杜克卡，把面团撒在上面，像往常一样烤面包，这样你就得到了两个漂亮的dukkah涂层的面包。

9.一大罐牛奶什锦早餐或椰子油格兰诺拉麦片．这两种谷物是我们家的主食。任何一罐都是不错的礼物。

椰子油格兰诺拉麦片

10.Limoncello每年的这个时候都很有节日气氛。这是Antonietta Fazzone的食谱，她是我丈夫一个朋友的意大利母亲，她还教我们如何制作葡萄酒、意大利熏火腿和意大利榨汁，举几个例子。她是最棒的。我喜欢喝柠檬酒，上面加一点奶油。

11.自制香草精赠送…的礼物未来香草精!香草豆要产生提取物，必须在酒精中浸泡约6-8周。在瓶子里塞一两颗豆子，在上面倒上一些刚煮好的酒精，拧上盖子，附上“3月份之前不要打开”的免责声明。

12.自制沙拉酱．特别是在每年的这个时候，谁不想收到一罐自制沙拉酱呢?做一批这个大量葱油醋汁把它分成几个小果酱罐，在上面系上丝带，祝你的朋友:“沙拉丁快乐!”

13.一大批汤．就像上面的调料一样，谁，尤其是在一年中的这个时候，不需要在冰箱或冰柜里藏一夸脱汤，随时准备加热，做一顿简单的晚餐或午餐呢?这扁豆汤仍然是我的最爱之一。这个配方繁殖得很好。这汤总是很受欢迎。它是纯素的，只用一锅，非常美味。更多的汤在这里。

你有一堆这些夸脱容器手边有，对吧?他们让送汤变得如此简单。

14.自制木瓜酱(Membrillo)．如果你能弄到一些榅桲，这是一个非常有趣的方法，尽管这需要一些时间(尽管大部分时间都是不用动手的)。在你自制的榅桲酱中加入Zamorano, Idiazabal, Roncal或Manchego(几乎随处可见)。

15.大黄杜松子酒字体如果你幸运地在每年的这个时候找到一些大黄，你可以送礼物未来欢呼。这款杜松子酒的配方要求将切好的大黄浸泡在加糖的伏特加中3到4周。没有大黄?你可以把瓶加上伏特加和糖的食谱——这是明年春天值得期待的东西吗?