一碗立方面包和成分经典面包馅。
一盒贝尔的调味料。

如果你像我一样,感恩节都是关于双方:脆,custardy填料与奶油,五月,Gruyere-crusted扇形的土豆,最幸福的联盟肉汁的毯子下,不时被馅饼的蔓越橘酱。

下面你会发现导致一个非常经典的面包馅料从我的食谱,面包烤面包屑。它与贝尔的经验丰富的调味料,如果你不熟悉,细碎的迷迭香,牛至,鼠尾草、姜、马郁兰,百里香,辣椒。只是每年拿出盒子让我快乐,填补我对感恩节的过去,怀念场合出席了所有我喜欢的人没有失败。

感恩节的下面选择配菜的组织结构如下:

PS:2021年感恩节菜单


蔬菜配菜


甘薯的腿

在我2021年感恩节菜单后,我提到我可以带回我的姑姑菲利斯的蜜汁番薯。他们在所有的荣耀,奶油,orange-scented, brandy-spiked红薯埋在毯子的红糖,黄油,和cinnamon-spiced山核桃。这是一个非常经典的配方,使用黄油和糖道歉,我没有改变配方的头发,但添加盐泥。


有一段几年期间,母亲开始每个感恩节晚餐与冬南瓜汤。在食用前,她往下滴上蔓越莓酱浓缩和鲜奶油。的对比色彩,成就了一个美丽的演讲,但这些节日漩涡味道好,也提供互补的持久性有机污染物的甜味和唐。我真的应该得到食谱…敬请关注。

我爱感恩节开始用一个小碗汤。下面的四个就好了。


沙拉

帮自己一个忙,只要你可以做一个吗大批葱醋。这道菜收益率一夸脱,很多在未来几周许多沙拉酱。顺便说一下,我发现这着装实际上更好的大型批量的形式,因为食品加工机的青葱得到更多切碎(相对于手工切碎),反过来,他们的味道更好的渗透到酱。

食品加工机青葱。

如果你不熟悉这个酱,你泥青葱之后,你让他们浸泡在白醋(或其他)至少15分钟。这一步吸引他们的甜味和脾气咬。

一夸脱测量青葱和醋。

15分钟后,你在橄榄油搅拌。我将穿存储这些保鲜盒藏冰箱里好几个星期。一定要给它足够的时间来室温之前使用它。

一夸脱测量葱醋。

感恩节等节日,有各种各样的菜放在桌子上,我倾向于简单地把一些好的蔬菜葱醋和叫沙拉。但我确实喜欢以下两个沙拉,这两个重大节日。如果你的聚会是形成小,和你思考删繁就简菜单,可口的沙拉中可能是一个不错的选择。


饼干和面包

正如我所提到的在我2021年感恩节菜单后,有一些很好的关于感恩节餐桌上一卷。也就是说…

…如果你不觉得没事摆弄着隔断,形成面团,或者你发现自己更多的时间紧迫,你总是可以使佛卡夏(这一个这一个):

新鲜出炉的酵母佛卡夏,削减

我母亲的农民面包。没有人会感到失望。

烤面包酵母的农民

如果你是完全酵母厌恶,饼干是一个伟大的选择,精彩的手头有剩饭剩菜。这里有两个最喜欢的:


填料两种方式

经典9 x13-inch馅的饼烤盘。

下面你会发现导致廉价填料:橄榄oil-toasted面包拌上炒洋葱和芹菜,贝尔的调味料,和大量的黄油。随着羽衣甘蓝版本每年,手是我最喜欢的感恩节大餐的一部分。

知道你可以定制这个食谱的调味料和插件让你满意。还有:你可以让它冻结它。参见后如何冻结

9 x13-inch锅装满羽衣甘蓝和焦糖洋葱馅。
冻填料与甘蓝和焦糖洋葱
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经典9 x13-inch馅的饼烤盘。

经典面包馅


描述

聚集25感恩节配菜,加上一个经典面包馅料从我的食谱,面包烤面包屑

注:如果您正在使用我母亲的农民面包塞,你不需要删除地壳。如果您使用的是硬皮面包,去除外壳。1.5磅面包大概是1.5个农民面包。

贝尔的调味料在大多数杂货店是现成的。细碎的迷迭香,牛至,鼠尾草、姜、马郁兰,百里香,辣椒。如果你找不到它,我想指出干草药的使用一些组合是可行的。小数量的切碎的新鲜百里香,迷迭香,鼠尾草,牛至也会不错。


成分

  • 农民的面包,撕得粉碎1- 2英寸(约12杯)
  • ½杯初榨橄榄油,分裂
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 4大汤匙(½棒)无盐黄油
  • 2杯细洋葱丁(12洋葱)
  • 1杯细丁芹菜
  • 1汤匙贝尔的调味料上面,看笔记
  • 1½杯自制鸡汤蔬菜股票
  • 1
  • 软化无盐黄油,润滑

指令

  1. 预热烤箱至400°F。在一个大碗里,把面包用¼杯油;它会感觉饱和。面包加盐和胡椒粉调味。传播到一个平底锅在一层,保留的碗里。锅里转移到烤箱和吐司面包15到20分钟,或者直到金。把它放到一边冷却。
  2. 与此同时,在一个大煎锅,加入融化的黄油与其余¼杯油中火。加入洋葱和芹菜,赛季一撮盐,煮5到10分钟,搅拌,直到柔软而开始的颜色。

  3. 返回保留碗烤面包。当洋葱和芹菜已经完成烹饪,刮到碗里的面包。洒上钟的。加入1杯股票,½茶匙盐和胡椒粉调味。扔掉。味道和调整调味料,根据需要添加盐和胡椒——这是你的机会获得正确的调味料再加入鸡蛋。在一个小碗里,搅拌剩下½与蛋杯股票,并将它添加到碗里。把他们结合起来。

  4. 油脂9×13英寸的烤盘软化黄油和扩散混合。用箔片,将其传输到中心架的烤箱,和烤30分钟的填料。揭开锅,烤馅多10到15分钟,直到面包是金。把馅料,让它站10分钟之前。

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:1小时
  • 类别:配菜
  • 方法:炉灶,烤箱
  • 菜:美国

关键词:经典,面包、填料、调料