一个刚刚烤蛋糕。

我很难不让pastry-crusted和biscuit-topped冒泡贝瑞甜点等场合的7月4日,但本周早些时候,国旗蛋糕物化,我不认为我的孩子将使这个节日没有一个通过从现在开始。

我有想做Deb佩雷尔曼的国旗蛋糕自从十年前她了,虽然我真的很后悔没有让它更快,在某些方面它们的时机选择非常完美。我发现自己只有一个孩子回家,我只告诉她,她将“娱乐自己。”,但当我看到她时下滑到沙发上,让疲惫的叹息后有点好独自去玩——绕着街区骑一次自行车,和佩佩玩取回,写一封信给她的表妹阿拉贝拉-我问:我们应该做一个国旗蛋糕吗?

她公爵从沙发上站起来,叫苦不迭:真的吗? !

是的,真的。这是如此有趣和简单的发酵工程。雷恩,他9岁,体重和混合面糊用最少的监督整个蛋糕装饰自己。我帮助与结霜主要是因为我的厨房援助是奄奄一息,需要有力的正常启动发动机,齿轮。

的配方是一样的一碗酪乳生日蛋糕食谱,下面,我不推荐它足够的——蛋糕在一起,没有时间,结霜是天堂,berry-flag主题是哦所以的节日。

Friends, I’m wishing you all a Happy Fourth Below you’ll find recipes for the best brioche burger buns, a few classic dips, many salads and sides as well as a few seasonal desserts and festive drinks, too

这篇文章的组织结构如下:


几样

腌crudite在玻璃瓶,一个漏斗。

你试过酸洗你crudite吗?我认为它使所有的差异,这是非常简单的:东西生蔬菜罐;倒一个基本的盐水在上面。如果时间允许,提前计划:理想情况下,这样做你打算服务crudite前一天,这样蔬菜有时间的寒冷和脆的盐水。

我通常坚持与酸洗花椰菜和胡萝卜。然后我把其他看起来不错:莴苣、菊苣、西瓜水萝卜如果你能找到他们(每年的这个时候不容易)或其他萝卜和大头菜(现成的!)如果你不能。

下面的蔬菜搭配这种辛辣的腰果蘸酱。这是我的最爱之一。

一盘蔬菜沙拉和辛辣的腰果倾斜。

沙拉和国

一罐自制Trader Joe ' s 3-ingredient扁豆沙拉。

商人乔的3-ingredient扁豆沙拉夏天是我最喜欢的配菜因其简单性和风味。多年来,我已经收到了许多问题关于如何使TJ的意式烤面包酱从零开始的人没有一个商人乔的。本周早些时候我终于开始工作做一个,这是:自制蒜末烤面包酱。上图是著名的商人乔的沙拉从零开始用煮熟的扁豆,自制蒜末烤面包酱,和我最喜欢的羊乳酪,Maplebrook农场羊乳酪。

在这里→发现更多的想法沙拉&


最好的免揉蛋糕面包

这些免揉蛋糕面包很容易激起。面团需要5分钟搅拌在一起,一旦混合,你可以做两件事之一:

  1. 把面团放入冰箱过夜;然后形状和烤第二天当你都准备好了。
  2. 让它上升为两个小时在一个温暖的地方;然后立刻形状和烘烤。

我喜欢使用冰箱当我缺乏时间和想要的一步。无论你选择哪条道路,馒头将光和空气的,适合任何汉堡这个周末你将发现自己会煮。

三个建议更好的汉堡包

如果这个周末你打算做汉堡,这里有三个建议甚至好:

  1. 做一个秘密武器。(你可能手头所有的材料)。
  2. 使quick-pickled洋葱
  3. 面包:免揉蛋糕面包

蔬菜汉堡

可以夹在这两种蔬菜汉堡蛋糕上面提到的,但如果你是,我强烈推荐自制的皮塔饼,尤其是如果你做沙拉三明治汉堡包

一碗切开发面饼。

在烤架上烤

在每一个烧烤赛季开始,我发现自己问同样的问题:腌制真的是必要的吗?如果是,多长时间?盐腌料禁忌或必须吗?酸呢?我应该买什么样的木炭?肿块或加工成吗?我烤了或发现了吗?

你可以在这里找到我所有的烤和腌制技巧:烧烤&腌制101。下面是一些我最喜欢的烧烤季节食谱(一些调味品来匹配)。bob公司


的辣椒

这些veggie-loaded塞辣椒是一个夏天的最爱。的美,他们可以提前组装(一天左右)最后烤之前,他们可以作为配菜或素食主菜。好处:他们是惊人的!

蔬菜塞青椒加载。

饮料

如果你正在寻找一个非常有趣的夏季鸡尾酒,我不能推荐这个草莓鸽子slushie足够了。百乐满是类似于一个玛格丽塔但是葡萄柚汁。这草莓是我最喜欢的一个变化,当娱乐,因为它有助于大型批量混合。诀窍吗?而不是榨汁酸橙,你皮闪电战他们全在搅拌机里。而不是盐的钢圈眼镜,你直接加盐,有两个目的:1。减少工作2。提高果汁的味道。

如果你没有一个玛格丽塔鸡尾酒配方,这是我最喜欢的,一个经典的我让整个夏天一直好评如潮。


甜点

如上所述,7月4日等场合,我很难不让某种冒泡贝瑞甜点——任何欢迎大勺香草冰淇淋,但国旗蛋糕同样节日如果不是更多。下面找到一些我最喜欢的夏天甜点以及国旗蛋糕下面的指南。

在这里→更多的想法甜点


国旗蛋糕如何

首先,你的一碗面糊混合。这是相同的配方一碗酪乳生日蛋糕食谱:

在一个大碗里搅拌一碗生日蛋糕。

接下来,把面糊倒进一个奶油和羊皮纸内衬9×13英寸的锅。我使用美国这个锅,我爱:

9 x13-inch满锅蛋糕糊。

烤蛋糕在350ºF 25 - 30分钟或直到均匀黄金:

9 x13-inch锅刚刚烤蛋糕。

传播奶油,奶油干酪糖霜(太好了!):

烤蛋糕顶部有鞭打cream-cream奶酪糖霜。

然后开始装修。你需要筛选糖果糖大约1.5杯覆盆子和1/2杯蓝莓。

在一盘覆盆子筛选糖粉。

先bluberry-star部分;然后填写覆盆子条纹。

完成了国旗蛋糕。

自豪地展示你的蛋糕,也许与一只小狗在你身边。

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一个刚刚烤蛋糕。

7月4日食谱:国旗蛋糕bob公司


描述

灵感来自于Deb佩雷尔曼的国旗蛋糕。我用我的一碗酪乳生日蛋糕食谱为基础,我最喜欢鞭打cream-cream奶酪糖霜,但我使用Deb的装配方法。

结霜的关键是确保奶油奶酪是冷的。不把它室温之前击败它。


成分

蛋糕:

  • 1又1/2杯(192克)中筋面粉
  • ¼茶匙
  • ½茶匙小苏打
  • 1又1/2茶匙泡打粉
  • ½杯(115克)中性油,如葡萄籽或鳄梨
  • 1杯(215克)糖
  • 2鸡蛋,轻轻打
  • ½杯+ 2汤匙(158克)脱脂乳
  • 2茶匙香草精

奶油,奶油干酪糖霜:

  • 8盎司(226克奶油芝士,冷
  • 半杯(100克)糖
  • 2/3杯(140克)奶油
  • 捏海盐
  • 1茶匙香草

装饰:

  • 34杯覆盆子
  • 1杯蓝莓
  • 糖糖果

指令

  1. 烤箱预热到350ºF。加入面粉、盐、苏打粉、发酵粉和糖。加入油,鸡蛋、白脱牛奶和香草,搅拌相结合。
  2. 外套9×13英寸的平底锅,不粘锅的喷雾(或黄油随意)。羊皮纸。把面糊倒进每一个锅,烤25 - 30分钟或直到一个插入牙签出来干净。酷盘完全。
  3. 使奶油,奶油干酪糖霜:打奶油芝士和糖一起直到轻柔松软。加入奶油,盐少许,香草。击败直到轻柔松软。
  4. 组装:传播的糖霜蛋糕冷却。把一半的蓝莓放在一个大盘子里。筛选糖果糖在顶部。树莓的地方1.5杯大板或小平底锅。筛选糖果糖在顶部。开始通过blueberry-star部分。然后使条纹衬里底部边缘的红莓锅里(如不是糖果sugar-dusted)。行糖果平托覆盆子和重复的条纹是完整的。
  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:25分钟
  • 类别:甜点
  • 方法:烤箱
  • 菜:美国

关键词:国旗,蛋糕,树莓、蓝莓、脱脂乳,一碗